Rynek warzyw – 40. tydzień 2016 r.
Czterdziesty tydzień 2016 roku przyniósł powrót wartości indeksu cen na ścieżkę wzrostową. I jak poprzednio (w tygodniu trzydziestym ósmym) była to zasługa warzyw szklarniowych.

Trudny rynek cebuli
W istocie, na przestrzeni ostatnich lat, mięliśmy tylko jeden sezon gorszy cenowo od obecnego. Chodzi to o sezon 2011/2012, podczas którego doszło do dynamicznego spadku cen

Mazowsze – czyżby w górę?
Jeszcze wczoraj, na hurtowym rynku kapust w woj. mazowieckim, wszystko szło utartym od pewnego czasu szlakiem. Popyt niski, podaż wysoka, ceny niskie i – w przypadku kapusty

Dobry popyt na bakłażany
Coraz mniej czasu zostało do końca sezonu polskich bakłażanów. Jak szybko on nastąpi? To zależy oczywiście głównie od pogody, ale nie tylko. Również od tego, jakie będą ceny

Łódzkie – i znów "pekinka"
Przez chwilę na rynku kapust było stabilnie, ale to już przeszłość. Ceny kapusty pekińskiej znów poszły w dół. Obecnie są na wręcz szokująco niskim poziomie, bo kapustę „na

Rynek warzyw – 38. i 39. tydzień 2016 r.
Druga połowa września na rynku świeżych warzyw obfitowała w zmiany cenowe. Co ważne został w tym okresie przełamany generalny trend spadkowy tychże cen, jednak dokonało się to

Austria – stabilny popyt na cebulę
Koniec lata i początek jesieni przyniosły spadek temperatur dobowych. To zaś wpłynęło na tempo zbioru cebuli. Generalnie jednak należy zauważyć, iż w Austrii zbiory mają się

Polska płd.- wsch. - wciąż to samo
Ostatnie dwa tygodnie nie przyniosły żadnych zasadniczych zmian w sytuacji na hurtowym rynku ziemniaków w południowo – wschodniej Polsce. Głównym problemem pozostaje popyt -

Mazowsze - papryka stabilnie, a inne sezonowe?
Ceny papryki utrzymały stabilny poziom w relacji do zeszłego tygodnia. Co jest nieco zaskakujące biorąc pod uwagę wysoki popyt jakim się cieszy polska papryka i pochodną tego –

Łódzkie – bez szans na poprawę
Sytuacja na rynku warzyw korzeniowych pozostaje niezmienna i mocno niekorzystna z punktu widzenia producentów. Producentów, którzy najmocniej narzekają na brak popytu. Bardzo trudno

Centr. Polska – jakie ceny ziemniaków?
Ostatni tydzień nie przyniósł zmian w sytuacji na krajowym hurtowym rynku ziemniaków. Województwa środkowej Polski nie są tu wyjątkiem. Generalnie popyt jest za słaby

Łódzkie – czy stabilnie znaczy dobrze?
Ostatni tydzień nie przyniósł istotnych zmian w hurtowych cenach kapust na rynku woj. łódzkiego. Pytanie, czy stabilizacja cenowa to dobra wiadomość dla producentów?

Centrum kraju - wciąż bez poprawy
Nadpodaż i rekordowo niskie ceny, czyli nic nowego na polskim rynku cebuli. Rynku, który podąża zresztą dokładnie tą samą drogą co reszta UE. I lepiej nie będzie,

Małopolska – równia pochyła?
Ceny warzyw korzeniowych na rynku hurtowym woj. małopolskiego są już na bardzo niskich poziomach (zresztą to zjawisko nie tylko lokalne, ale ogólnokrajowe). Czy jest szansa, że

Cebulowa taniocha
Trwa trend spadkowy cen cebuli na polskim rynku hurtowym. Od początku sierpnia średnia cena sprzedażowa cebuli kalibrowanej spadła aż o 57,5 procent. Obecnie ceny w dużym

Rosja – tanieją owoce i warzywa
W minionym tygodniu inflacja w Rosji wyniosła +0,1 procent. Mamy zatem pierwszy od kilku tygodniu, niewielki na razie, ruch cen w górę. Trzeba pamiętać, że w Rosji sierpień

Czy ceny pietruszki jeszcze spadną?
Okres sierpnia i września był tym, w którym hurtowe ceny pietruszki mocno dołowały. Co zresztą nie było wyjątkiem ani w segmencie warzyw korzeniowych, Ani szerzej –

Mniej rodzimej cukinii
Tydzień temu pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl (tutaj) o tym, że upalna pogoda doprowadziła do spadku cen krajowej cukinii. I że producenci woleli by chłodniejszą aurę,

Ogórki szklarniowe – ceny w górę, ale…
Oczywiście wzrost cen zawsze ucieszy producenta danego towaru. Jednak w każdym konkretnym przypadku warto spojrzeć na taka podwyżkę w szerszym kontekście. Jak taki poszerzony obraz

Ukraina – spadek eksportu ogórków szklarniowych
Według statystyk celnych, w okresie od stycznia do sierpnia 2016 roku ukraińscy eksporterzy wysłali za granicę 1,86 tys. ton tych warzyw, co jest rekordowo niskim wynikiem, najniższym

Marchew – gorzej niż źle
Jak już pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl (patrz tutaj), ceny marchwi w dużym hurcie znalazły się na rekordowo niskim poziomie. Tak tanio nie było od lat. Poniżej

Czy ceny kapusty mają szansę odbić się od dna?
Rok temu kapusta biała była droga. Zwłaszcza w pierwszej części sezonu – latem i jesienią 2015 roku. Przyczyniła się do tego długotrwała suszka, która zaważyła na niskich

Centrum kraju - nic, tylko czekać
Co prawda od zeszłego tygodnia ceny cebuli nie spadły, co w obecnej sytuacji na rynku warzyw jest pewną wartością, ale przy takim poziomie cen, to dla producentów pociecha