O produkcji jabłek i prognozach na nadchodzące miesiące
Szacunki dotyczące tegorocznej produkcji jabłek mówią o sporym spadku. I według GUS i USDA szacunki wskazują, że ograniczenie zbiorów jest na poziomie ok. 20 proc.

Przepis na jesienną chandrę? Ruch i… deser z warzyw!
Jak wynika z badania[1] przeprowadzonego w ramach kampanii „Warzywa i owoce – na szczęście!”, Polacy mają wiele sposobów na czerpanie zadowolenia z życia.

Brak ubezpieczenia od przymrozków przez Ministra?
Na stronie Związku Sadowników RP opublikowana została uchwała Rady Powiatu Grójeckiego  Nr XXXVIII/229/2017 z dnia 18 kwietnia 2017 r. w sprawie zajęcia stanowiska

Polskie jabłka - teraz i w przyszłości
W roku 2015 zbiory jabłek były rekordowe i wyniosły około 4.0 mln ton. Na podobnym poziomie oszacowano tegoroczne zbiory, a generalnie w ciągu ostatnich 15 lat zbiory jabłek

Zmiany na rynku jabłek w obliczu rosyjskiego embarga
Profesor Makosz rozpoczął swój wykład od przedstawienia obecnej sytuacji na rynku jabłek. Podkreślił, że wstępne szacunki zbiorów jakie podano zarówno dla Unii Europejskiej, jak

Poznać bliżej boczniaka
Boczniak jest w Polsce stosunkowo mało popularny. Konsumenci podchodzą do tego grzyba z rezerwą. Czy mógłby Pan przybliżyć boczniaka naszym czytelnikom? Jego właściwości

Przepisy robią się normalne?
Zmianę prawa przyjęła już sejmowa komisja finansów. W sierpniu rządowy projekt trafi pod głosowanie i prawdopodobnie zacznie obowiązywać jesienią. Na to

Obowiązkowe i dotowane ubezpieczenie upraw rolnych z PZU
Składki na to ubezpieczenie są dotowane przez państwo. Rolnik płaci tylko 50% należnej składki, pozostałą część PZU rozlicza z Ministerstwem Rolnictwa. Ubezpieczenie zapewnia

Nie tylko na Haloween - dynia
Ponieważ dynia należy do roślin ciepłolubnych, temperatury poniżej 10 °C mogą prowadzić do niekorzystnych zmian jakościowych jak i też zwiększają podatność na gnicie,

Wybarwienie jabłek – spory problem
W tym roku sadownicy narzekają na wybarwienie jabłek. Standartowe odmiany bardzo powoli dostają rumieńca, a dobrze się wybarwiają praktycznie tylko czerwone ich sporty. Wszystko za

Ceny jabłek eksportowych są przyzwoite
Od kilku lat zimy w Polsce przysparzają sadownikom sporo kłopotów. Duże różnice temperatur w miesiącach zimowych, ciepłe dni i następujące po nich

Dobry sezon na handel jabłkami
Tegoroczny sezon jest nietypowy, ładna pogoda bezpośrednio przed zbiorami oraz w czasie ich trwania wpłynęła na wysoką dojrzałość jabłek oraz ich przerośnięcie.

Kłopotliwy sezon przechowalniczy
Wysokie temperatury panujące bezpośrednio przed zbiorami, a także w czasie ich trwania, utrudniły wyznaczenie optymalnego momentu dojrzałości zbiorczej, a tym samym prawidłowego

Kontrola jakości jabłek
Podczas kontroli zwracamy uwagę na: - szklistość miąższu – wada niedopuszczalna wg normy dla innych odmian niż Fuji. Przyczyny powstawania szklistości miąższu to: mała