Rozwiązanie problemu braku bezpieczeństwa żywnościowego w suchych regionach za pomocą otwartego projektu komory chłodzenia wyparnego
Zasada naukowa, znana jako chłodzenie wyparne, może być przełomem w konserwowaniu owoców i warzyw uprawianych w małych gospodarstwach rolnych, gdzie więdnące suche ciepło

Rozwiązanie problemu braku bezpieczeństwa żywnościowego w suchych regionach za pomocą otwartego projektu komory chłodzenia wyparnego
Zasada naukowa, znana jako chłodzenie wyparne, może być przełomem w konserwowaniu owoców i warzyw uprawianych w małych gospodarstwach rolnych, gdzie więdnące suche ciepło

"Dostawcy stwierdzili, że kampania warzyw liściastych i aromatycznych ziół zakończy się zanim całkowicie się unormuje"
Podaż warzyw liściastych na otwartym polu powoli się odbudowuje po tym, jak w ostatnich tygodniach była pod ogromną presją. Jednak normalizacja produkcji potrwa dłużej niż pożądane

Światowy rynek papryki
Złe warunki pogodowe na całym świecie wpływają na podaż papryki na wielu rynkach. W Ameryce Północnej plantatorom przeszkadzała zła pogoda w okresie produkcji

Hiszpania – pogoda niekorzystna dla warzyw liściastych i kapustnych
Nagłe spadki temperatury w południowo-wschodniej Hiszpanii mogą jeszcze bardziej zmniejszyć i tak już niewielką podaż warzyw liściastych, brokułów

Niemcy – zbiory warzyw w podobne do rok wcześniejszych
W 2020 roku gospodarstwa w Niemczech zebrały łącznie 3,9 mln ton warzyw. Całkowita wielkość zbiorów była więc na poziomie z poprzedniego roku i nieco poniżej 6

Grecja – pogoda wpłynęła na produkcję warzyw i owoców
Nick Nafpliotis, dyrektor greckiej firmy owocowej Greek and Fresh, twierdzi, że burza śnieżna, która nawiedziła Grecję nieco ponad trzy tygodnie temu, była bardzo ciężka. Według

Hiszpania – mniej sałaty
W zeszłym tygodniu deszcze, niskie temperatury i mrozy na Murcji ograniczyły podaż i podniosły ceny sałaty i warzyw liściastych. „Rozpoczęliśmy rok od temperatur

Hiszpania – będzie więcej kalafiorów?
Euro Gijbels zawsze zaczyna sezon w Hiszpanii trochę później. Ta belgijska firma ma w tym kraju farmę i współpracujących z nią producentów. Znajdują

Hiszpania – uprawy warzyw ucierpiały od pogody
Ulewne deszcze ponownie odbiły się na uprawach warzyw w Murcji, Alicante, Walencji i innych regionach hiszpańskiego Lewantu. Nie minęło dużo czasu, odkąd huragan DANA opuścił

Mołdawia – znaczy wzrost upraw warzyw
Specjaliści Narodowego Biura Statystycznego Republiki Mołdawii uważają, że mołdawski rynek warzyw odczuje, w trzecim kwartale tego roku, efekt znacznej, prawie 29-cio procentowej,

W. Brytania musiała zwiększyć import sałaty
Sałata jest wysyłana drogą lotniczą z USA, importowana z Hiszpanii i Polski, jako że rosnąca temperatura zwiększa popyt a nią, ale przede wszystkim negatywnie oddziaływuje

Hiszpania nie wypełni luki na europejskim rynku sałaty
Niekorzystne warunki pogodowe - susza i wysokie temperatury, które od maja są rejestrowane w środkowej i północnej Europie, powodują poważne problemy

Cięte sałaty zyskują na popularności
Portal www.freshplaza.com opisuje rozwój tego segmentu na rynku włoskim. Sprzedaż świeżo ciętych warzyw liściastych nadal rośnie, a zjawisko to będzie kontynuowane z tego

Hiszpania – podaż sałaty bardziej stabilna
Podaż hiszpańskiej sałaty z głównych obszarów produkcyjnych kraju była nieco bardziej ograniczona w okresie od grudnia do pierwszego tygodnia stycznia. Sytuacja jednak

Zbiory warzyw na Ukrainie w 2017 roku
Opublikowane dane to wciąż informacje szacunkowe, ale można oczekiwać, iż będą one bardzo zbliżone do danych ostatecznych. Jeśli chodzi o najważniejsze warzywa, to zbiory

Brokuły – drogo, jeszcze drożej
Na początku rzut oka w przeszłość. Pierwsza dekada grudnia 2016 roku, na rynku hurtowym brokułów, upływała pod znakiem dość wysokich cen kończącego się brokułu krajowego

Hiszpania mróz uderzył w produkcję sałaty
Produkcja sałaty w różnych rejonach Murcji i Almerii (Campo de Cartagena, Lorca, Águilas i Pulpí) ucierpiała w wyniku wpływu mrozów. W rejonach tych podczas

Hiszpanie liczą straty w produkcji warzyw i owoców
Producenci w południowo-wschodniej Hiszpanii liczą koszty strat z zeszłego miesiąca, spowodowanych przez ulewne deszcze i powodzie, które zostawiły setki tysięcy

Hiszpania – wielka niepewność na rynku sałaty
Na hiszpańskim rynku sałaty zamieszanie i duża niepewności. Tak jak w przypadku innych warzyw, tak i tu jest to skutkiem nietypowym przebiegiem warunków pogodowych

W. Brytania – warzywa będą drożeć
Niekorzystne warunki pogodowe w Wielkiej Brytanii miały katastrofalne skutki dla zbiorów i spowodowały chaos w sektorze rolno – spożywczym. Kombinacja relatywnie wysokich

Niska podaż sałaty jeszcze potrwa
Chociaż mogłoby się wydawać, że wysokie ceny na rynku sałaty są spowodowane czynnikiem spekulacyjnym, prawda jest taka, iż rynek ten od kilku tygodni boryka się z istotnym niedoborem

Hiszpania – spada podaż sałaty
Zimowa fala, jaka przetoczyła się przez południe Europy przed tygodniem zaczyna zbierać coraz większe żniwo jeśli chodzi o poziom produkcji warzywniczej. Do Hiszpanii najgorsza

Dziura w podaży sałaty
O tym, że rysuje się możliwość znaczącego spadku podaży sałat i innych warzyw liściastych już w grudniu zeszłego roku informowali producenci z hiszpańskiej prowincji