PRZEGLĄD RYNKU ŚWIATOWEGO PAPRYKA
Na światowym rynku papryki pojawiły się wyzwania pogodowe na początku sezonu, powodując mniejszą dostępność i wyższe ceny, szczególnie w krajach europejskich. W Niemczech

Opłacalność mrożenia malin i jak zmieniała się marża w latach 2016-2022
16 marca 2023 roku w ramach projektu EastFruit odbyła się pierwsza konferencja online na temat sytuacji na rynku mrożonych owoców, jagód i warzyw. Wideo z konferencji dostępne jest

Rolnik jako protagonista w procesie transformacji cyfrowej w ogrodnictwie
Drony do aplikacji produktów fitosanitarnych, inteligentne szklarnie sterowane z telefonu komórkowego, sztuczna inteligencja zwiększająca opłacalność komercjalizacji owoców

"Pogoda wpływa na plony w papryce - średnio o 2 kg mniej"

Co z cenami białej kapusty?
Przed rokiem początek grudnia przyniósł duży wzrost popytu na białą kapustę na polskim rynku hurtowym. Na tyle duży, że doprowadził on do skokowego wręcz wzrostu cen w dużym

Brakuje kalafiorów
Rok 2022 to kolejny sezon kalafiorów na polskim rynku, w którym mamy niekorzystne warunki pogodowe w okresie letnim, co skutkuje znacznymi wahaniami cen tych warzyw

Apel polskich producentów papryki
11 lipca 2022 roku z inicjatywy producentów papryki odbyło się, zorganizowane przez Zrzeszenie Producentów Papryki Rzeczypospolitej Polskiej w CDiPR

Biała kapusta nie tanieje
Ceny wczesnej kapusty białej w polskim hurcie spadały we wstępnej fazie bieżącego sezonu, ale już od jego początku były wyższe niż w poprzednich latach. A już w pierwszej

Ceny młodych ziemniaków na zeszłorocznym poziomie
Niemal dokładnie rok temu pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl (tutaj) o spadających cenach młodych ziemniaków, jako o zjawisku typowym dla lipca. Wskazywaliśmy

Kapusta pekińska – ceny byłyby dobre… 5 lat temu
Hurtowe ceny kapusty pekińskiej, mimo pewnych spadków, jak dotąd nie zaliczyły dużego dołka i na tle poprzednich lat wypadają nie najgorzej. Bywały bowiem lata, gdy

Szybki spadek cen fasolki szparagowej
Drugi tydzień maja przyniósł spadek cen fasolki szparagowej w polskim hurcie. I była to kontynuacja trendu obserwowanego od początku bieżącego miesiąca. Czy jednak

Wzrost podaży kapusty pekińskiej
Początek maja przyniósł dynamiczne zmiany w sytuacji na polskim Rynu kapusty pekińskiej. Relatywnie szybki wzrost podaży wczesnej „pekinki” z krajowych upraw

Krajowe pomidory coraz tańsze
Długi majowy weekend zatrzymał, dzięki wyższemu popytowi, dynamiczny spadek hurtowych cen pomidorów z krajowych szklarni. Ale zatrzymał tylko na chwilę. Pierwsze dni maja

Czy będzie popyt na krajowe młode ziemniaki?
Sezon 2021/2022 okazał się pod względem cen polskich ziemniaków znacząco lepszy niż sezon poprzedni. Teraz, w końcowym swoim okresie, sezon ten przynosi ceny w dużym

Holandia – skokowy wzrost eksportu cebuli do Wielkiej Brytanii
Dane dotyczące holenderskiego eksportu cebuli były wspaniałe przez cały rok. Wynik ten uzyskano się bez dodawania żadnych nowych miejsc docelowych eksportu. Jak dotąd, w roku

Jest popyt na buraki ćwikłowe
W tym sezonie ceny buraków ćwikłowych na polskim rynku pozostają relatywnie wysokie już od grudnia zeszłego roku. W znaczniej mierze było to możliwe dzięki eksportowi na

Taniej za ziemniaki
Hurtowe ceny ziemniaków w Polsce utrzymywały trend wzrostowy do końca 2021 roku. Teraz został on przerwany, a ceny spadły. Przyczyn takiego rozwoju sytuacji było kilka, a

Ukraina – ceny warzyw w górę
Analitycy EastFruit zwracają uwagę na szybki wzrost cen warzyw „zestawu barszczowego” na Ukrainie w 2021 roku. W szczególności w chwili obecnej ceny hurtowe

Stabilny rynek pietruszki
Sezon podobny do tego 2018/2019, gdy hurtowe ceny pietruszki zaczęły piąć się w górę jeszcze połowie października i kończyły maj w okolicach 20 zł

Ziemniaki i warzywa w Rosji odnawiają rekordy cenowe
Analitycy EastFruit zwracają uwagę na rekordowo wysokie ceny tradycyjnych warzyw w Rosji w 2021 roku. Większość towarów z grupy warzyw podrożała w stosunku do

Mołdawia – ziemniaki będą tanieć, ale…
W tym roku okres wysokich cen młodych ziemniaków w Mołdawii będzie prawdopodobnie o 10-12 dni krótszy niż w ubiegłym roku. Stabilna podaż tego produktu pojawiła

Hiszpania – ceny cukinii na dnie
Ceny cukinii na aukcjach w Almerii kształtują się średnio na poziomie 20 centów za kilogram, a spadały nawet do 12 centów w poprzednich tygodniach. Ceny tego

W 70 proc. firm spożywczych koszty są dużo wyższe niż rok temu
Zgodnie z badaniem przeprowadzonym przez Food Research Institute wśród menedżerów z branży przetwórstwa żywności, na przestrzeni minionych 12 miesięcy

Ukraina – import ziemniaków jest konieczny
Ukraina nie obejdzie się bez importu ziemniaków – uważają eksperci z UAPK. Ukraińskie magazyny ziemniaków są praktycznie puste od początku grudnia 2020 roku.