Produkcja mrożonek i soków po II kw. 2023 r.
Analizujemy dane GUS dla pierwszego półrocza roku 2023 dotyczące produkcji mrożonych warzyw i owoców oraz soków warzywnych i owocowych a także

Cebula znowu ucierpiała od upału
Ciepła i sucha pogoda dała się we znaki uprawom cebuli w Polsce. Mamy zatem w pewnym zakresie powtórkę sprzed roku. Wówczas jednak susza była problemem

Ceny czereśni są zróżnicowane, ale wyższe rok do roku
Sezon czereśni w Polsce zbliża się do końca. Handel hurtowy na większą skalę już zaczyna wygasać, ale krajowe czereśnie będą obecne w małym hurcie jeszcze do drugiej połowy

Nie ma zbyt wielu dobrych informacji z rynku wiśni
Kampania zbioru wiśni w Polsce nabiera rozpędu. Pojawiły się oferty sprzedaży owoców odmiany Łutówka. Z drugiej strony zakłady przetwórcze, a zatem i punkty

Arbuzy – ceny stabilne i wyższe rok do roku
Środek lata to okres najwyższej podaży arbuzów w Europie. Zatem i w Polsce mamy teraz szczyt podażowy sezonu arbuzowego. A jednak ceny tych owoców pozostają

Rozporządzenie w sprawie opakowań, z wyłączeniem opakowań poniżej półtora kilograma
Komisja Rolnictwa Parlamentu Europejskiego zatwierdziła swoją opinię na temat rozporządzenia w sprawie opakowań, usuwając planowane ograniczenia dotyczące jednorazowych opakowań na

Rozporządzenie w sprawie opakowań, z wyłączeniem opakowań poniżej półtora kilograma
Komisja Rolnictwa Parlamentu Europejskiego zatwierdziła swoją opinię na temat rozporządzenia w sprawie opakowań, usuwając planowane ograniczenia dotyczące jednorazowych opakowań na

Jakie ceny skupu wiśni?
Kampania zbioru wiśni w Polsce nabiera rozpędu. Pojawiły się już oferty sprzedaży odmiany Łutówka. Z drugiej strony zakłady przetwórcze, a zatem i punkty skupu

Buraki ćwikłowe coraz tańsze, ale…
Sezon handlowy 2023/2024 zaczął się dla buraków ćwikłowych wysokimi cenami w hurcie. Na tyle wysokimi, ze wyraźnie biły one rekordowe poziomy z początku poprzedniego

AgroFresh wzmacnia portfolio po zbiorach dzięki przejęciu Tessara
AgroFresh Solutions przejęła dostawcę rozwiązań pozbiorczych Tessara od globalnej firmy inwestycyjnej Carlyle. Transakcja, która nadal podlega zatwierdzeniu

AgroFresh wzmacnia portfolio po zbiorach dzięki przejęciu Tessara
AgroFresh Solutions przejęła dostawcę rozwiązań pozbiorczych Tessara od globalnej firmy inwestycyjnej Carlyle. Transakcja, która nadal podlega zatwierdzeniu

Krucho z popytem na porzeczki
Rok temu przetwórcy niemal wyrywali sobie te ograniczone ilości czarnej porzeczki, jakie mieli do zaoferowania producenci. Z porzeczką czerwoną było o wiele gorzej, ale i na

Holandia - na początku sezonu rynek cebuli wyznacza jasny kurs
Przez pewien czas wisiało to w powietrzu, ale w zeszły poniedziałek oficjalnie stało się jasne, że Senegal wcześniej otworzy granicę dla importu cebuli. Dzięki temu rynek

Wystartował sezon krajowych śliwek, znów z problemami
Na polskim rynku hurtowym pojawiły się pierwsze parte śliwek z rodzimych sadów. Oczywiście na tak wczesnym etapie sezonu śliwkowego w Polsce mamy bardzo ograniczoną ofertę

Ceny młodych ziemniaków dużo wyższe rok do roku
Zazwyczaj w drugiej i trzeciej dekadzie lipca hurtowe ceny wczesnych ziemniaków wychodzą z dynamicznego trendu spadkowego i wykazują tendencję stabilizacyjną. Jednak

"Zarówno sprzedawcy detaliczni żywności, jak i hurtownicy wykazują duże zainteresowanie borówkami".
"Uprawa borówki w Bawarii jest nadal dość łatwa do opanowania, ponieważ gleby niezbędne do jej uprawy w rzeczywistości nie istnieją, a zatem wiele trzeba zainwestować

Spółka SP kupuje maliny, ale do przełomu na rynku nie doszło
Owocmix Sp. z o. o. będąca własnością Skarbu Państwa, rozpoczęła w mijającym tygodniu skup malin, tak jak zapowiadał to Minister Rolnictwa. Ceny są wyższe niż na rynku, ale

Borówki – zniknął import, ale ceny i tak spadały
Szybki spadek hurtowych cen borówki amerykańskiej z naszych krajowych upraw spowodował, że borówka importowana została wypchnięta z polskiego rynku. Ale i to

Ceny skupu czarnej porzeczki najgorsze od 4 lat
Tegoroczna kampania skupu czarnych porzeczek nijak się ma do sezonów 2022 i 2021. Ba, ceny są obecnie gorsze nawet od tych z analogicznego okresu słabego sezonu 2020. Widać to

Selenella, dodatni bilans 2022
Selenella-Consorzio Patata Italiana di Qualità (Włoskie Konsorcjum Ziemniaków Wysokiej Jakości) zatwierdziło budżet na 2022 r.: wzrost wartości wynosi +7,4%, podczas gdy wolumeny są

Badanie naukowe analizuje jakość kupowanych przez nas jagód
Borówki stają się coraz bardziej popularne ze względu na swoje wartości odżywcze i zdrowotne, a zatem ich wartość ekonomiczna rośnie. Utrata jakości, która może wystąpić z

Zaczął się skup jabłek z przerywki
Na krajowym rynku owocowym trwa kampania owoców miękkich i nabiera rozpędu handel owocami pestkowymi. W konsekwencji rynek jabłek znalazł się trochę w cieniu tamtych

Jakie są ceny młodej kapusty?
Koniec pierwszego tygodnia lipca bieżącego roku przyniósł zatrzymanie trendu zniżkowego cen młodej kapusty białej w polskim dużym hurcie. Trendu, którego spadkowa

Państwowa interwencja na rynku maliny przemysłowej
Niemal dokładnie przed rokiem, bo 11 lipca 2022, pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o spadku cen malin przemysłowych (tutaj). Tekst ten zatytułowany był prosto: „Ceny