Wiśnie niedługo się skończą
Sezon zbioru wiśni w Polsce trwa, ale jest już zdecydowanie za półmetkiem. Kończy się zbiór owoców wcześniejszych odmian, teraz dominuje Łutówka.

Jagoda kamczacka – sezon był dobry, przyszły będzie lepszy?
„W tym roku sprzedawałem swoją jagodę kamczacką po 14 złotych za kilogram. Prawie przez cały okres zbioru miałem więcej chętnych na kupno niż byłem w stanie zebrać. Co

Przechowywanie cebuli
Kwestia właściwego przechowywania cebuli bardzo często pojawia się nawet u doświadczonych rolników, którzy już nauczyli się uprawiać wysokiej jakości produkty. Ważne jest,

Mołdawia – mniej jabłek Gala
W ubiegłym tygodniu przedsiębiorstwa sadownicze rozpoczęły zbiór jabłek z grupy odmian Gala - „najwcześniejszych z najnowszych”. Według wstępnych

Mołdawia – śliwki droższe niż rok temu
Oczekuje się, że do końca pierwszej dekady września Mołdawia zakończy zbiór śliwek najpopularniejszej w kraju odmiany Stanley. Na końcowym etapie kampanii zbiorów

PRODUKT NOMINOWANY DO FRESH MARKET AWARD: KALAFIOR WHITEX
Kalafior WHITEX jest pierwszą odmianą komercyjną z konceptu CURDIVEX. Wyróżnia się różą nie okrytą liśćmi podczas wzrostu, a przy tym utrzymuje biały kolor.

Centrum kraju – a ceny ziemniaków?
Drugi tydzień września nie przyniósł zmian w sytuacji na hurtowym rynku ziemniaków w centrum kraju. Oznacza to, iż ceny ziemniaka jadalnego pozostają na

Ziemniaki – cały czas są problemy
Polscy producenci ziemniaka nie mają łatwo w tym sezonie. Wręcz przeciwnie, zarówno wegetacja, jak i teraz zbiory przebiegają z dużymi problemami. Najpierw susza,

Holandia – testy robota do zbioru pomidorów
Obecnie płace stanowią 30 – 50 procent całkowitego kosztu uprawy pomidorów w nowoczesnych szklarniach. Ponadto dużym kombinatom szklarniowym coraz trudniej jest znaleźć

Wiśnie – będzie taniej?
Skup wiśni do przetwórstwa trwa już drugi tydzień, jednak wygląda na to, że sezonie powiedział jeszcze ostatniego słowa i sadownicy mogą przeżyć spory szok. Na razie ceny

Austria – ulewy przeszkadzają w zbiorach cebuli
Zbiory cebuli w Austrii trwają, ale w tym sezonie idą z dużymi oporami. Wszystko przez fatalną pogodę, która w wielu miejscach wręcz uniemożliwia mechaniczny

Łódzkie – korzeniowe gniją na polach
Jak na Pomorzu, na Kujawach i w Wielkopolsce, tak i w woj. łódzkim zbiory korzeniowych idą z dużym trudem. Woda stoi na wielu polach i mechaniczny zbiór jest niemożliwy.

Właściwe przygotowanie warzyw do przechowywania
Jedną z kluczowych ról jaką odgrywa odpowiednia jakość podczas zbiorów to kwestia zdolności plonu do długotrwałego magazynowania. Wysoka jakość warzyw na polu, to także

Uprawa porzeczki – po zbiorach owoców
Opadzina liści porzeczki – antraknoza i biała plamistość liści porzeczki Szkodliwość tych  chorób jest duża. Niekiedy już w czasie zbiorów krzewy pozostają bez

Wapń w uprawie porzeczek
W tym roku nastąpiła bowiem „mega kumulacja” wszystkich możliwych niekorzystnych czynników pogodowych: długa mroźna zima, roztopy dużych ilości śniegu, mocno opóźniona wegetacja,

Mechaniczny zbiór truskawek (wideo)
Opracowany prototyp jest ciągle udoskonalany. Wdrożenia polowe mają na celu nie tylko przetestowanie urządzenia, ale również dostosowanie technologii uprawy do takiego sposobu

Choroby bulw ziemniaka podczas przechowywania
Bulwy są organizmem żywym i w czasie przechowania zachodzą w nich procesy fizjologiczne i biochemiczne. Tylko zdrowe bulwy gwarantują sukces, czyli małe straty w czasie

Aronia – łatwa w uprawie
Gleba Aronia najlepiej rośnie na glebach żyznych o du­żej pojemności wodnej i powietrznej. Można ją także uprawiać na glebach słabszych, ale nie kamienistych

Jak przechować bulwy ziemniaka
Czas magazynowania ziemniaka uzależniony jest od kierunku produkcji i trwa od 7 miesięcy dla sadzeniaków do 10 miesięcy dla ziemniaka przeznaczonego do bezpośredniej

Sałata lodowa z importu
W dziale Zbiór i przechowywanie sałaty ( strona 26 ) metodyki "Integrowana produkcja sałaty pod osłonami" opublikowanej na stronie:

Mechaniczny zbiór warzyw korzeniowych
Maszyny do zbioru W polskich warunkach do zbioru korzeni, np. marchwi, wykorzystywane  są głównie jednorzędowe kombajny.  Producenci używają maszyn wyposażonych 

Rośnie apetyt na gatunki mało znane
W ostatnich latach coraz większym zainteresowaniem wśród osób związanych z sadownictwem cieszą się rośliny jagodowe. Nadal w dużym stopniu uprawiane są truskawki, maliny

Jakość, dojrzewanie i przechowywanie pomidorów
Zarówno pomidory przeznaczone do bezpośredniego spożycia jak i do przetwarzania są przechowywane, jednakże warzywo to jest dosyć wrażliwe na warunki składowania. Pomidory

Przyszłość uprawy malin
Obecnie rynek przetworzonych malin jest nasycony mrożonkami i sokami, więc przewiduje się lekki spadek zapotrzebowania na te produkty. Inaczej wygląda sytuacja na rynku świeżych

Jakość, zbiór i przechowywanie truskawek
Byle nie przegrzać Owoce truskawki są owocami nieklimakterycznymi, które nie dojrzewają po zbiorze oraz których jakość nie zwiększa się podczas składowania. Dlatego