Handel

Firma El Pinar z Segovii poszerza swoją powierzchnię szkółkarską, aby sprostać rosnącemu popytowi na swoje odmiany truskawek. Firma spodziewa się, że sprzedaż wzrośnie o 15 procent w tym roku do 250 milionów roślin. Będzie to wymagać 12-procentowego zwiększenia obszaru upraw w szkółkach w Hiszpanii, Rumunii oraz w. czytaj dalej

Sezon eksportu pakistańskich mango właśnie się rozpoczął, zgodnie z informacją Mustafy Altafa z firmy handlowej Altaf Hussain Trading Co z Dubaju, po tym jak rząd pakistański zezwolił na eksport od 20 maja. czytaj dalej

Rynek truskawek uprawianych ekologicznie i konwencjonalnie rośnie stopniowo i stabilnie w całej Europie. Najnowsze analizy przyszłościowe, opublikowane w raporcie Strawberry Global Market Overview 2024-2027, pokazują wzrost rynku truskawek, który jest głównie wynikiem czytaj dalej

Rozpoczął się wreszcie skup truskawek do przetwórstwa. I co ciekawe, jego pierwsze doby przyniosły pewien zarys tendencji zwyżkowej cen tego surowca. Czy może się to przerodzić w trwalszy trend? Jakie są obecnie ceny skupu truskawek? czytaj dalej

czytaj dalej

Sezon skupu rabarbaru do przetwórstwa właśnie wystartował. Ale w tym roku będzie on się toczył w dramatycznie odmiennych od typowych realiach podażowych i cenowych. Jakie to realia? czytaj dalej

Nie zawsze można się obejść bez opakowań, jak twierdzi Edeka. Handel spożywczy stoi przed wyzwaniem redukcji materiałów opakowaniowych w taki sposób, aby wciąż spełniały swoje funkcje, takie jak ochrona towaru przed wpływami zewnętrznymi. Jeśli uniknięcie opakowań nie jest możliwe, chodzi przede wszystkim o to, aby czytaj dalej

Ponadto na rynkach nadal sięga się po produkty z zamorskich terytoriów, takie jak Chile i Indie. Jednak zainteresowanie nimi, jak to typowe dla letnich miesięcy, nadal maleje. W supermarketach wciąż stawia się na indyjskie, jasne, bezpestkowe winogrona. Liczba osób, które... czytaj dalej

Producenci wchodzili stopniowo do zbiorów, początkowo niechętnie. Na północy ofertę kolorowych sałat początkowo wspierały dostawy z Palatynatu. W miarę postępu miesiąca i dołączania kolejnych gospodarstw do zbiorów, oferta kolorowych sałat stopniowo rosła. Jednak… czytaj dalej

Albert Heijn przejechał już w ubiegłym roku 2,5 miliona kilometrów samochodem elektrycznym i planuje podwojenie tej liczby do 2024 roku. Dzięki temu supermarket jest na najlepszej drodze, aby do 2030 roku dostarczać wszystkim klientom i sklepom w Holandii i Belgii produkty bez emisji. Ponadto, supermarket jest liderem walczenia z
czytaj dalej

Na głównej siedzibie firmy Inagro badane jest potencjał elektrowni biogazowej. Celem jest opracowanie narzędzia wspomagającego decyzje, dzięki któremu właściciele szklarni będą mogli określić, która odnawialna energia jest technicznie i ekonomicznie najbardziej odpowiednia dla ich działalności. czytaj dalej

Regularny sezon dla polskich czereśni tuż-tuż. Pierwsze partie tych owoców już są dostępne na rynku świeżym i ich podaż rośnie. Jakie są ceny czereśni i czego się możemy spodziewać dla tych owoców w nadchodzących dniach? czytaj dalej

Regularny sezon dla polskich czereśni tuż-tuż. Pierwsze partie tych owoców już są dostępne na rynku świeżym i ich podaż rośnie. Jakie są ceny czereśni i czego się możemy spodziewać dla tych owoców w nadchodzących dniach? czytaj dalej

Sezon krajowych ogórków szklarniowych trwa i nabiera tempa. Ale, przynajmniej póki co, ceny tych warzyw w handlu hurtowym, choć spadają, to jednak okazują się dosyć odporne na tę, typową dla tej fazy sezonu, presję spadkową. jak kształtują się ceny ogórków szklarniowych w dużym hurcie i jak wypada ich porównanie z poprzednimi latami? czytaj dalej

Sezon krajowych ogórków szklarniowych trwa i nabiera tempa. Ale, przynajmniej póki co, ceny tych warzyw w handlu hurtowym, choć spadają, to jednak okazują się dosyć odporne na tę, typową dla tej fazy sezonu, presję spadkową. jak kształtują się ceny ogórków szklarniowych w dużym hurcie i jak wypada ich porównanie z poprzednimi latami? czytaj dalej

Zimowe wydanie magazynu Produce Plus na rok 2024 jest teraz dostępne w aplikacji Produce Plus - dostępnej w sklepie App Store, Google Play lub na komputerze. czytaj dalej

Nowy gatunek Epidendrum z prowincji Zamora Chinchipe, należący do nieformalnej grupy Incomptum, został opisany i zilustrowany. Przedstawione są informacje na temat jego występowania, siedliska, fenologii i statusu ochrony. Nowy gatunek, Epidendrum quimiense, został porównany z Epidendrum... czytaj dalej

Według nowego badania przeprowadzonego przez Innova Market Insights, migdały i składniki uzyskane z ich przetwarzania mogą być idealnym składnikiem do innowacji produktów, które mają na celu poprawę roślinnych przekąsek i oferowanie konsumentom najlepszego doświadczenia smakowego. czytaj dalej

Na rynku pojawiła się niewielka ilość kalifornijskich wiśni, razem z apricotami z Xinjiang, które zostały wprowadzone na rynek w zeszłym tygodniu. Kończący sezon importowanych owoców obejmuje również winogrona i śliwki z Chile, przy czym chilijskie bezpestkowe czerwone winogrona są obecnie droższe niż w tym samym okresie w zeszłym roku. Obecnie nie ma... czytaj dalej