Handel

Fortune Growers i Lytone Enterprise Inc. połączyły siły w celu przeprowadzenia prób po zbiorze brokułów, a rezultat był fascynujący. Dr William Chang, prezes i założyciel Lytone Enterprise, podzielił się tą historią. czytaj dalej

Podczas corocznej wizyty w Berlinie Unica zrobiła dobre wrażenie dzięki innowacjom w dziedzinie zdrowych przekąsek z sosami i już zróżnicowanemu katalogowi z ponad setką produktów. Dipeo i pasty roślinne to produkty, które zyskują na znaczeniu
czytaj dalej

Chociaż uprawia się tylko niewielki procent daktyli na świecie, region Bard Valley w Stanach Zjednoczonych dystrybuuje daktyle na całym świecie. "To świadectwo jakości produkowanej w tym regionie" - mówi David Baxter z Bard Valley Natural Delights. "Eksportujemy nawet do innych upraw daktyli
czytaj dalej

Sezon truskawkowy w Egipcie doświadcza spadku wydajności, według pana Elsayed Elgohary, producenta egipskich truskawek: "Zaobserwowaliśmy pogorszenie jakości roślin odmian Florydy i omawiamy tę kwestię z naszymi dostawcami. Spowodowało to.
czytaj dalej

Według ekspertów z branży, kiwi - wprowadzone do Pakistanu w ostatniej dekadzie - ma wielki potencjał i może pomóc większej liczbie pakistańskich rolników wyjść z ubóstwa. Naveed Ahmed, oficer naukowy PARC-NTHRI Shinkiari wyjaśnił, że kiwi uzyskuje 30 do 35 kg owoców z rośliny
czytaj dalej

Landgard Bio będzie pokazywał, jak produkty ekologiczne wytwarzane w sposób przyjazny dla środowiska mogą korzystać z silnego marketingu spółdzielczego, zwłaszcza w trudnych czasach, na targach Biofach w Norymberdze w dniach 14-17 lutego 2023 r. w hali 7, stanowisko 7-340. czytaj dalej

W tym roku w Berlinie Macè przywiozło kilka nowości przygotowanych w technologii Hpp: "Są to gotowe pesto do smarowania, takie jak guacamole, hummus, czerwone pesto i zielone pesto - wyjaśnia Giorgia Masetti, kierownik eksportu Macè - ale mamy wiele innych referencji. Są to produkty świeże
czytaj dalej

czytaj dalej

Konsumpcja owoców i warzyw podczas kryzysu związanego z kosztami utrzymania: Jak kształtuje się ona wśród konsumentów? Christoph Löffler bada to pytanie w badaniu, które przeprowadza obecnie w ramach swojej pracy dyplomowej na Uniwersytecie Nauk Stosowanych w Stralsundzie. Pewną rolę odgrywają również
czytaj dalej

Mimo inflacji i ograniczenia zakupów na całym rynku spożywczym, 89 % respondentów twierdzi, że w przyszłości będzie kupować żywność ekologiczną - wynika z wyników aktualnego Eko-Barometru. Według respondentów 85% kupuje obecnie produkty ekologiczne. Szczególną popularnością wśród klientów cieszą się m.in.
czytaj dalej

Santa Catarina, największy krajowy producent jabłek, spodziewa się zbiorów owoców o doskonałej jakości i smaku. Oficjalne otwarcie zbiorów miało miejsce w ubiegły piątek, 10-go, w Fraiburgo, a uczestniczył w nim Sekretarz Stanu ds. Rolnictwa, Rybołówstwa i Rozwoju Wsi, Valdir
czytaj dalej

Rolnicy w Botswanie cieszą się z rozpoczęcia komercyjnej produkcji jabłek, po wprowadzeniu półsuchych odmian jabłoni odpowiednich dla lokalnych warunków. Według Ministerstwa Rolnictwa Botswany, uprawa jabłek w tym kraju była wyzwaniem w wyniku.
czytaj dalej

Cena duriana skoczyła do rekordowego poziomu w zeszłym miesiącu, podczas gdy ceny innych owoców potroiły swoje wartości w stosunku do roku wcześniej, ponieważ ponowne otwarcie Chin spowodowało gwałtowny wzrost ich eksportu. Gospodarka Chin zaczęła się ponownie otwierać 8 stycznia po 3 latach izolacji Covid. Od tego czasu cena hurtowa
czytaj dalej

Dania pozostaje krajem o największym udziale w rynku żywności ekologicznej na świecie, wynoszącym 13 %. Tak wynika z rocznego raportu za rok 2021 opublikowanego przez szwajcarski ośrodek badawczy FiBL i międzynarodową organizację ekologiczną IFOAM. Oznacza to, że po raz dwunasty z rzędu kraj ten zajmuje
czytaj dalej

Włochy: Carrefour dąży do zmniejszenia ilości odpadów spożywczych o 50% do 2025 r. czytaj dalej

Stowarzyszenie Producentów Odmiany Orri (Orri Running Committee, ORC) odnowiło projekt swojego wizerunku promocyjnego, skupiając się na spektakularnych i przyciągających wzrok cechach tej mandarynki. czytaj dalej

Hiszpańskie Stowarzyszenie Producentów Mrożonych Warzyw (ASEVEC), grupa składająca się z ośmiu firm, które odpowiadają za 95% krajowej produkcji, ogłosiła, że produkcja mrożonych warzyw spadła o ponad 8%. czytaj dalej

Ceny owoców i warzyw, zwłaszcza kalafiorów, w ogóle rosną. W przypadku pomarańczy popyt jest wciąż na odmiany o czerwonym miąższu. Rośnie dostępność fioletowych karczochów Romanesco. Rosną też notowania papryki, zwłaszcza sycylijskiej. Zimno i koszty
czytaj dalej

Ostatnie posunięcie Unii Europejskiej, polegające na zniesieniu zakazu importu owoców gorzkiej porzeczki, daje nową nadzieję na zwiększenie dochodów tanzańskim plantatorom. W listopadzie 2022 roku Komisja Europejska zawiesiła eksport tanzańskich owoców gorzkiej porzeczki na rynek UE, powołując się na wykrycie szkodnika kwarantannowego, żądając
czytaj dalej

Seminarium pracodawców Związku Południowoniemieckich Hodowców Szparagów i Truskawek (Verband Süddeutscher Spargel- und Erdbeeranbauer e.V. - VSSE) odbędzie się w tym roku 16 lutego w godzinach 13.00-15.30 w obecności OGA, Industriestraße 1-3, 76646 Bruchsal oraz cyfrowo. Link do spotkania online za pośrednictwem programu Zoom
czytaj dalej