Handel

Pięćdziesiąty pierwszy tydzień 2011 roku był ostatnim przed bożonarodzeniową przerwą. Na rynku warzyw dało się zaobserwować pewne ożywienie w handlu związane z wyższym, przedświątecznym popytem. Jednak nie objęło ono kapusty białej. czytaj dalej

W 51 tygodniu 2011 roku zdrożały natomiast banany importowane z Ekwadoru marek takich jak Bonita czy Favorita, oferowane w małym hurcie o około 4 proc. i w analizowanym okresie trzeba było za nie zapłacić od 60,00 do 68,00 zł za 18 kg karton (3,33 – 3,78 zł/kg) w zależności od importera. czytaj dalej

Marchew była jednym z tych warzyw, które w okresie przedświątecznym drożały. W pięćdziesiątym pierwszym tygodniu 2011 roku cena średnia marchwi szczotkowanej w dużym hurcie. wzrosła z 0,48 zł/kg do 0,50 zł/kg. czytaj dalej

Kraje unijnej 27 są czołowym światowym producentem jabłek. W ostatnich latach w Unii Europejskiej uzyskuje się średnio od około 7 mln do ponad 11 mln ton jabłek rocznie w zależności od sezonu. Wielkość zbiorów zależy przede wszystkim od warunków pogodowych.
czytaj dalej

Producenci w chwili obecnej mają spory problem ze sprzedażą jabłek przemysłowych. Większość pośredników zrezygnowało ze skupu, gdyż problem stanowi zbyt mała ilość dostępnego surowca, a także planowana obniżka. Większość firm ponownie rozpocznie zakup przemysłu po drugim stycznia przyszłego roku. czytaj dalej

Tegoroczne zbiory owoców pestkowych, według Głównego Urzędu Statystycznego były w 2011 roku wyższe od ubiegłorocznych. Zbiory śliwek oceniono na ok. 92 tys. ton, tj. wyżej w porównaniu do roku poprzedniego, lecz zdecydowanie niżej od średniej z lat 2001 – 2005. W wielu rejonach kraju dotkniętych wiosennymi przymrozkami wystąpiły bardzo duże straty w plonowaniu wczesnych odmian śliw. Jednak poprawa warunków dalszej wegetacji pozwoliła osiągnąć dość dobre zbiory odmian późniejszych. W bieżącym roku wystąpiło duże zróżnicowanie w plonowaniu śliw w zależności od odmiany. czytaj dalej

Brak mroźnej zimy sprawił, że problem mają producenci porów. Bardzo dobrze widać to w Małopolsce. czytaj dalej

Przedświąteczne ożywienie na rynku warzyw nie objęło ziemniaków, ani w małym, ani w dużym hurcie. Ceny i ogólna sytuacja w pięćdziesiątym pierwszym tygodniu 2011 roku nie zmieniły się. Średnia cena w dużym hurcie pozostała na poziomie 0,24 zł/kg. czytaj dalej

W okresie od stycznia do końca sierpnia bieżącego roku eksport owoców i warzyw z Włoch wzrósł zaledwie o 0,2 proc. w porównaniu z tym samym okresem 2010 r. Natomiast import tych produktów wzrósł o 2,2 proc.
czytaj dalej

Importowana papryka zaczęła tanieć tuż przed świętami. Przyczyną był zarówno spadek cen papryki u producentów hiszpańskich, jak i przerwa w handlu. czytaj dalej

Prezentujemu dana Głównego Urzędu Statystycznego odnośnie importu kapusty po 3 kwartałach 2011 roku. Niestety GUS dane na temat różnych rodzjów kapusty publikuje w zbiorczej kategorii "Kapusta, kalarepa, kapusta włoska i podobne jadalne warzywa kapustne, z wyjątkiem kalafiorów, brokułów i brukselki, świeże lub schłodzone". czytaj dalej

Prezentujemy dane Głównego Urzędu Statystycznego na temat eksportu kapusty po 3 kwartałach 2011 roku. Niestety GUS nie publikuje danych dla poszczególnych rodzajów kapust. Dane publikowane są w kategorii "Kapusta, kalarepa, kapusta włoska i podobne jadalne warzywa kapustne, z wyjątkiem kalafiorów, brokułów i brukselki, świeże lub schłodzone". czytaj dalej

W ostatnim czasie notuje się coraz mocniej pogłębiający się „kryzys” rynku przetwórstwa owocowo-warzywnego. Zmieniające się trendy konsumenckie w Polsce wpływają na spadek rentowności produkcji w poszczególnych przetwórniach, a tym samym na trudności w finansowaniu ww. działalności – mówi na łamach serwisu portalspozywczy.pl Marek Moczulski, niezależny ekspert i doradca, były prezes spółki Mieszko SA.
czytaj dalej

Do końca roku nie ma co liczyć na zmiany w sytuacji w eksporcie. Zamówienia choć są, jest ich mało, a ceny sprzedażowe w firmach eksportowych, za jakie oferowane są jabłka od dłuższego czasu pozostają stabilne. Zmiany cen oraz wzrost zainteresowania polskimi owocami może spowodować dopiero zmiana stawki na cło po Nowym Roku.
czytaj dalej

Na rynku hurtowym warzyw wśród producentów i handlowców można się spotkać z obawami, że po świątecznym ożywieniu nastąpi znów zastój i spowolnienie, a ceny warzyw nie tylko nie wzrosną ale mogą nawet spaść. czytaj dalej

Jak do tej pory sezon dla producentów cebuli był fatalny. Zresztą na razie nie bardzo ma się na zmiany w tym zakresie. Przedświąteczne ożywienie na rynku warzyw nie objęło cebuli. Popyt na nią pozostawał słaby, niskie były i są jej ceny. czytaj dalej

Według danych francuskiej organizacji ANPP zbiory jabłek we Francji były w tym roku większe o 8 proc. w porównaniu z ubiegłym rokiem i wyniosły 1,7 mln ton.
czytaj dalej

Prezentujemy dane Głównego Urzędu Statystycznego odnośnie importu kalafiorów i brokułów w 3 kwartałach 2011 roku. czytaj dalej

Według informacji analityków, w bieżącym sezonie Rosja może pobić rekord w eksporcie cebuli. czytaj dalej

Prezentujemy dane łównego Urzędu Statystycznego na temat eksportu kalafiorów i brokułów w 3 kwartałach 2011 roku. czytaj dalej