Handel

Tegoroczne zbiory owoców pestkowych, według Głównego Urzędu Statystycznego były w 2011 roku wyższe od ubiegłorocznych. Zbiory śliwek oceniono na ok. 92 tys. ton, tj. wyżej w porównaniu do roku poprzedniego, lecz zdecydowanie niżej od średniej z lat 2001 – 2005. W wielu rejonach kraju dotkniętych wiosennymi przymrozkami wystąpiły bardzo duże straty w plonowaniu wczesnych odmian śliw. Jednak poprawa warunków dalszej wegetacji pozwoliła osiągnąć dość dobre zbiory odmian późniejszych. W bieżącym roku wystąpiło duże zróżnicowanie w plonowaniu śliw w zależności od odmiany. czytaj dalej

Brak mroźnej zimy sprawił, że problem mają producenci porów. Bardzo dobrze widać to w Małopolsce. czytaj dalej

Przedświąteczne ożywienie na rynku warzyw nie objęło ziemniaków, ani w małym, ani w dużym hurcie. Ceny i ogólna sytuacja w pięćdziesiątym pierwszym tygodniu 2011 roku nie zmieniły się. Średnia cena w dużym hurcie pozostała na poziomie 0,24 zł/kg. czytaj dalej

W okresie od stycznia do końca sierpnia bieżącego roku eksport owoców i warzyw z Włoch wzrósł zaledwie o 0,2 proc. w porównaniu z tym samym okresem 2010 r. Natomiast import tych produktów wzrósł o 2,2 proc.
czytaj dalej

Importowana papryka zaczęła tanieć tuż przed świętami. Przyczyną był zarówno spadek cen papryki u producentów hiszpańskich, jak i przerwa w handlu. czytaj dalej

Prezentujemu dana Głównego Urzędu Statystycznego odnośnie importu kapusty po 3 kwartałach 2011 roku. Niestety GUS dane na temat różnych rodzjów kapusty publikuje w zbiorczej kategorii "Kapusta, kalarepa, kapusta włoska i podobne jadalne warzywa kapustne, z wyjątkiem kalafiorów, brokułów i brukselki, świeże lub schłodzone". czytaj dalej

Prezentujemy dane Głównego Urzędu Statystycznego na temat eksportu kapusty po 3 kwartałach 2011 roku. Niestety GUS nie publikuje danych dla poszczególnych rodzajów kapust. Dane publikowane są w kategorii "Kapusta, kalarepa, kapusta włoska i podobne jadalne warzywa kapustne, z wyjątkiem kalafiorów, brokułów i brukselki, świeże lub schłodzone". czytaj dalej

W ostatnim czasie notuje się coraz mocniej pogłębiający się „kryzys” rynku przetwórstwa owocowo-warzywnego. Zmieniające się trendy konsumenckie w Polsce wpływają na spadek rentowności produkcji w poszczególnych przetwórniach, a tym samym na trudności w finansowaniu ww. działalności – mówi na łamach serwisu portalspozywczy.pl Marek Moczulski, niezależny ekspert i doradca, były prezes spółki Mieszko SA.
czytaj dalej

Do końca roku nie ma co liczyć na zmiany w sytuacji w eksporcie. Zamówienia choć są, jest ich mało, a ceny sprzedażowe w firmach eksportowych, za jakie oferowane są jabłka od dłuższego czasu pozostają stabilne. Zmiany cen oraz wzrost zainteresowania polskimi owocami może spowodować dopiero zmiana stawki na cło po Nowym Roku.
czytaj dalej

Na rynku hurtowym warzyw wśród producentów i handlowców można się spotkać z obawami, że po świątecznym ożywieniu nastąpi znów zastój i spowolnienie, a ceny warzyw nie tylko nie wzrosną ale mogą nawet spaść. czytaj dalej

Jak do tej pory sezon dla producentów cebuli był fatalny. Zresztą na razie nie bardzo ma się na zmiany w tym zakresie. Przedświąteczne ożywienie na rynku warzyw nie objęło cebuli. Popyt na nią pozostawał słaby, niskie były i są jej ceny. czytaj dalej

Według danych francuskiej organizacji ANPP zbiory jabłek we Francji były w tym roku większe o 8 proc. w porównaniu z ubiegłym rokiem i wyniosły 1,7 mln ton.
czytaj dalej

Prezentujemy dane Głównego Urzędu Statystycznego odnośnie importu kalafiorów i brokułów w 3 kwartałach 2011 roku. czytaj dalej

Według informacji analityków, w bieżącym sezonie Rosja może pobić rekord w eksporcie cebuli. czytaj dalej

Prezentujemy dane łównego Urzędu Statystycznego na temat eksportu kalafiorów i brokułów w 3 kwartałach 2011 roku. czytaj dalej

Obok cebuli i ziemniaków, najwięcej problemów jest ze sprzedażą kapusty białej. Wciąż podaż wielokrotnie przewyższa popyt. czytaj dalej

Kolejne obniżki cen skupu jabłek przemysłowych, które miały miejsce z początkiem analizowanego tygodnia, nie wpłynęły na ceny jabłek eksportowych, które ustabilizowały się na zeszłotygodniowym poziomie i jak twierdzą eksporterzy powinny się utrzymać na tym pułapie do końca roku. Winna stabilizacji cen była także stagnacja na rynku, która w ostatnim tygodniu przed Świętami wpłynęła na stosunkowo małą ilość zamówień i raczej przeciętny handel.
czytaj dalej

Ostatni tydzień przed Świętami przyniósł nieznaczny wzrost cen owoców cytrusowych, jednak tylko niektórych gatunków. Nieznacznie zdrożały pomarańcze i mandarynki, na które mimo wszystko w tym czasie notowano ogromny popyt.
czytaj dalej

Czas pomiędzy Świętami, a Nowym Rokiem jest okresem stagnacji na rynku jabłek, zarówno eksportowych, jak i przemysłowych. W przypadku tych drugich w chwili obecnej skup ograniczony jest do minimum, gdyż przetwórnie pracują na „pół gwizdka”, a niektóre całkowicie zaprzestały w tym okresie przerobu jabłek.
czytaj dalej

Pomimo strat w plonowaniu w zachodniej części kraju ze względu na wiosenne przymrozki, produkcja gruszek w bieżącym roku według GUS była wyższa o około 8 proc. w porównaniu do dość niskich zbiorów roku poprzedniego (58 tys. ton). czytaj dalej