Owoce dyni olbrzymiej zebrane późną jesienią odznaczają się naturalną, wysoką zdolnością przechowalniczą, pod warunkiem że uwzględniona zostanie ich wrażliwość na temperatury chłodnicze podczas przechowywania. czytaj dalej

Na jakość owoców istotny wpływ mają warunki transportu i ich przechowywania. czytaj dalej

Warunki transportu i przechowywania warzyw mają znaczący wpływ na ich jakość. czytaj dalej

Kolizje i wypadki drogowe z udziałem zwierząt zdarzają się w Polsce wcale nie rzadko. O ile jednak wypadki (a więc takie zdarzenia drogowe, w których człowiek ginie lub zostaje ranny) są uwzględniane w policyjnych statystykach, o tyle statystyk zdarzeń drogowych z udziałem zwierząt, których efektem jest tylko uszkodzenie pojazdu się nie prowadzi. czytaj dalej

Zbliża się koniec sezonu na cytrusy z południowej półkuli, zaczyna się sezon na owoce z Hiszpanii. czytaj dalej

Powoli kończy się sezon na polską paprykę. Firmy handlowe proponują paprykę z innych krajów. czytaj dalej

Nawożenie wapniem jest istotnym elementem agrotechniki sadów. Pierwiastek ten jest gwarancją dobrego długotrwałego przechowywania owoców. czytaj dalej

Z roku na rok przybywa amatorów zakupów owoców i warzyw w sieciach handlowych. Duże znaczenie przy wyborze ma cena oferowanych produktów, ale i jakość, która w ostatnich latach bardzo zmieniła się na korzyść.

czytaj dalej

Zmiany chorobowe na jabłkach podczas ich przechowywania świadczą o tym, że owoce zostały porażone przez grzyby chorobotwórcze bądź są narażone na działanie niekorzystnych czynników abiotycznych. czytaj dalej

Tegoroczna jesień jest wyjątkowo łagodna i sucha. Ciepłe są zarówno dnie jak i noce. Tego typu pogoda nie sprzyja wybarwieniu się jabłek.

czytaj dalej

Jak prawidłowo oznakować świeże owoce i warzywa w opakowaniach detalicznych? czytaj dalej

Jestem wspólnikiem w spółce jawnej. Jak się uwolnić od jej długów - pyta użytkownik z Białej Podlaskiej.

czytaj dalej

Zbiory jabłek trwają. W tym roku wszystko odbywa się dużo wcześniej niż przed rokiem, dlatego sadownicy mają spore problemy z wyznaczeniem właściwego terminu zbioru.

czytaj dalej

Pomidory są bardzo cenionym warzywem ze względu na ich wartość odżywczą oraz bogactwo składników bioaktywnych. czytaj dalej

Handlowanie owocami i warzywami stało się bardzo wymagające. Trudno sprzedać kiepski towar bez znacznego upustu cenowego. czytaj dalej

Przepisy prawa pracy nie wyodrębniają odrębnej kategorii pracowników sezonowych. czytaj dalej

Rozmowa z Maciejem Rozmuszyńskim, producentem owoców z Goszczyna w pow. grójeckim na Mazowszu
czytaj dalej

Nasionnica trześniówka to dość męczący owad, który co roku z powodzeniem atakuje owoce pestkowe w naszych sadach. Jego ofiarą padają głównie czereśnie, ale zdarza się, że składa jajeczka także na wiśniach.

czytaj dalej

Sezon na brzoskwinie i nektaryny już trwa. Jakość handlowa wprowadzanych do obrotu brzoskwiń i nektaryn powinna być zgodna z normą zawartą w Rozporządzeniu Komisji WE nr 543/2011.

czytaj dalej

Co zrobić, kiedy pracownik bez uprzedzenia rzuca pracę. czytaj dalej