Znalezione w sieci

Nathan Lada jest jednym z czterech współwłaścicieli Green Things Farm Collective, zrzeszenia rolników warzywnych zlokalizowanego w Ann Arbor w stanie Michigan. Rolnicy produkują szeroki wachlarz świeżych warzyw oraz kwiatów ciętych na potrzeby członkostwa w programie CSA, targów rolniczych, małych sklepów spożywczych i niewielkich rynków hurtowych. czytaj dalej

Ceny ziemniaków w Wielkiej Brytanii pozostają wysokie z powodu ograniczonej podaży na skutek małego zbioru w 2023 roku i opóźnionego sezonu sadzenia. Ceny referencyjne Mintec (MBP) dla białych ziemniaków angielskich osiągnęły poziom 630 funtów za tonę w dniu 7 maja, co oznacza wzrost o 90% w porównaniu z rokiem poprzednim, podczas gdy ceny MBP dla ziemniaków Maris Piper czytaj dalej

Kampania wiśniowa rozpoczęła się w Estremadurze i jak dotąd perspektywy są dobre, chociaż, jak zawsze, wszyscy z uwagą obserwują pogodę. Producenci w dolinach północnej Kaceres nie zapomnieli o wpływie, jaki miały ciężkie deszcze pod koniec maja i na początku czerwca na poprzednią kampanię, gdy aż do czytaj dalej

Chile zakończyło w zeszłym tygodniu wysyłkę pozostałych partii winogron. "Ok. 95 procent dostaw było już zrealizowanych" - mówi Franco Pruzzo z Summit Produce Inc. Ostatnie przesyłki to nowsze, późniejsze odmiany. "Nowe odmiany z Chile dostarczały produkt na końcowy etap sprzedaży. To zmieniło czytaj dalej

Na targach Macfrut firma Dole Italia zaprezentowała swoją nową egzotyczną linie, na którą również inwestuje w komunikację zewnętrzną. czytaj dalej

"Jakie dywersyfikacje są możliwe w obliczu zmian klimatycznych?" - to był temat jednej z konferencji na medFEL 2024. Granaty, awokado, migdały, cytrusy i egzotyczne owoce: wiele prób i nowych plantacji zostało uruchomionych w ostatnich latach w regionie. W obliczu zmian klimatycznych, czytaj dalej

Skup się na mango z Dominikany, nowych granicach podkładów, łańcuchu dostaw innowacyjnych odmian owoców, możliwościach biznesowych z Namibią, porozumieniach w łańcuchu dostaw w sektorze zielarstwa. Wiele wydarzeń również w ostatnim dniu targów Macfrut (10). czytaj dalej

W tym, co wydaje się być szokującym zwrotem dla konsumentów, ceny słodkich wiśni z Imathia w Grecji podobno wzrosły do około 16,39 euro za kilogram. Według skarg producentów, wiśnie często opuszczają pola bez faktur, co daje pośrednikom złotą okazję. czytaj dalej

Brokuły stają się coraz bardziej niezbędnym produktem w sieciach dystrybucji i hiszpańskich domach. Stowarzyszenie +Brokuły zorganizowało w miniony piątek 10 maja swoje […] czytaj dalej

Ten hiszpański, który do was pisze, był w 1983 roku w Cesenie, na pierwszej edycji targów Macfrut. Wtedy jeszcze nie istniała Fruitlogistica, ponieważ - między innymi - nadal stał Mur Berliński, a niemieckie przedsiębiorstwa owocowo-warzywne uczestniczyły w targach Anuga w Kolonii. W 1989 roku mur upadł, a kilka lat później, czytaj dalej

Brazylijski startup z branży agritech, Nougenic, podejmuje duży krok w transformacji krajobrazu agrobiznesu poprzez wprowadzenie FruitAI - aplikacji, która obiecuje uproszczenie monitorowania produkcji owoców. Uruchomiona 10 maja 2024 roku, FruitAI jest dostępna bezpłatnie w sklepie Play Store dla. czytaj dalej

Handlarz uliczny w Chinach wywołał poruszenie, smażąc duriana z truskawkami, marchewką, glutaminianem sodu i czosnkiem. To nietypowe połączenie spowodowało debaty online na temat jego kreatywności kontra dziwności. Danie, które zawiera również cukier i sos sojowy, podane było na ryżu i spotkało się z... czytaj dalej

Nathan Lada jest jednym z czterech współwłaścicieli Green Things Farm Collective, zrzeszenia rolniczego specjalizującego się w uprawie warzyw, zlokalizowanego w Ann Arbor w stanie Michigan. Rolnicy produkują szeroki asortyment świeżych warzyw i kwiatów ciętych na cele członkostwa w CSA, na targi rolnicze, w niewielkich sklepach spożywczych i niewielkich hurtowniach. Duża część czytaj dalej

Entuzjazm wystawców potwierdza, że Macfrut jest międzynarodowym wydarzeniem w sektorze warzywno-owocowym. Podczas trzydniowych targów w Rimini Expo Centre odnotowano 56 200 wejść do pawilonów wystawienniczych, co oznacza wzrost frekwencji o 13% w porównaniu z ubiegłym rokiem. czytaj dalej

W greckim sezonie jabłkowym panuje dość duża niepewność. Popyt jest niski, a jabłka przechowywane w chłodniach mogą pozostać niesprzedane w tym sezonie - mówi Matoula Katsika, menadżer eksportu i sprzedaży w greckim eksporterze owoców A.C. Kissavos: „W ciągu ostatnich kilku miesięcy sytuacja na greckim rynku jabłek nie uległa zmianie”. czytaj dalej

Globalne ocieplenie może skrócić cykle produkcyjne o 20% w przypadku warzyw czwartego gatunku, co może wpłynąć na jakość i długość przydatności do spożycia produktów. Alarm bije Consorzio di tutela della Rucola della Piana del Sele Igp, podczas MacFrut w Rimini. czytaj dalej

Innowacje odmianowe i w komunikacji, zdolność przyciągania nowych konsumentów oraz handel przez cały rok, z szczytem nawet latem: to wiele zmian, które zaszły w kategorii jabłek, i czytaj dalej

Po udanej niedawnej konferencji B2B, na której spotkali się kupcy owoców i warzyw z dużych sieci handlowych oraz firm produkcyjnych, zbliża się kolejna edycja wydarzenia Fresh Food Leader: "Spotkania biznesowe z kupcami dużych sieci handlowych obecnych w Polsce", w Warszawie... czytaj dalej

W zeszłym tygodniu rozpoczęto zbieranie moreli w hiszpańskiej prowincji Aragonia, w regionie Bajo Cinca, chociaż ilości są jeszcze niewielkie. "Oczekujemy kampanii z bardzo wysoką jakością, odpowiednimi rozmiarami i dobrymi ilościami, nie tylko w przypadku moreli, ale także innych owoców pestkowych" - mówi José Casas z Frutas Ponti. "Ten czytaj dalej

Sezon hiszpańskich płaskich brzoskwiń rozpoczął się prawie miesiąc temu i zapowiada się obiecująco pod względem jakości, ilości i marketingu. Ten owoc wciąż zyskuje popularność wśród konsumentów ze względu na jakość i cenę. Przegląd aktualnego rynku z francuskim operatorem. Lekko wcześniejszy początek. czytaj dalej