Znalezione w sieci

Coraz bardziej przyciągany przez handel detaliczny na dużą skalę, pomidor z sercem wołowym jest kluczowym produktem dla niektórych włoskich regionów, jak ma to miejsce na przykład na Sardynii. I właśnie na rozszerzeniu opcji dla tej referencji skupiły się badania
czytaj dalej

Lista świeżych ziół jest długa. Jako prawdziwe aromatyczne cuda, szturmem zdobyły kulinarną scenę dzięki swoim różnorodnym zastosowaniom. Dobrze znane domowe zioła kuchenne, ale także zioła wcześniej klasyfikowane jako egzotyczne, takie jak bazylia o pieprznym, pikantnym smaku, są obecnie wykorzystywane na wiele sposobów.
czytaj dalej

W 2023 r. Kultive rozpoczął ambitny projekt: uprawę francuskich grzybów, aby zaspokoić rzeczywisty popyt w sektorze reprezentowanym głównie przez produkty importowane. Pomimo kilku niezbędnych dostosowań, wspólnych dla wszystkich nowych projektów, ta pierwsza kampania przebiegła jak dotąd dość sprawnie, dzięki doskonałej organizacji.
czytaj dalej

Rolnik ekologiczny Michael Boyer produkuje ekologiczne warzywa w trzech lokalizacjach w Getyndze i okolicach, z których większość sprzedaje we własnym sklepie specjalistycznym w dzielnicy Ostviertel w Getyndze. Pierwszy rok z ogrodem targowym okazał się zaskakująco trudny, podsumowuje Boyer. Wielu klientów
czytaj dalej

Zgodnie z tweetem z chińskiej ambasady w Zimbabwe, świeże cytrusy z Zimbabwe mogą być teraz eksportowane do kraju azjatyckiego. czytaj dalej

Początek sezonu topfruitów nie był pomyślny, ale mimo słabego początku, może on zmierzać w kierunku dobrej passy dla południowoafrykańskich gruszek. czytaj dalej

Od początku tego roku do obwodu kaliningradzkiego Federacji Rosyjskiej przybyło z zagranicy 180 ton moreli, nektaryn, brzoskwiń i śliwek, podało regionalne biuro Departamentu Nadzoru Rolnego. czytaj dalej

Good Shopping" podbija Amsterdam: produkty marki MD zdobywają 6 nagród na PLMA, targach organizowanych corocznie przez Private Label Manufacturers Association, jedyne stowarzyszenie branżowe zajmujące się wyłącznie promocją produktów.
czytaj dalej

Sałatki jednoporcjowe z pewnością nie przeżywają najlepszych chwil, a to za sprawą propozycji unijnych przepisów dotyczących opakowań, które "ważą" na ich przyszłości. Ale są tacy, którzy próbują obrać alternatywne drogi i natychmiast stają się wirusowi; czytaj dalej

"Obecnie wciąż stoi u nas od 14 do 15 palet, których nie możemy sprzedać. Podobne problemy mieliśmy w poprzednich tygodniach. Podczas gdy branża gastronomiczna szuka jak najtańszych towarów, sprzedaż w handlu detalicznym również pozostawia wiele do życzenia. Nawet klienci, którzy zaopatrują
czytaj dalej

Odporność globalnego bezpieczeństwa żywnościowego ma kluczowe znaczenie. W obliczu ograniczonego dostępu do gruntów i potencjalnych zakłóceń na rynkach żywności, potrzebne są alternatywne, skalowalne i wydajne systemy produkcji jako dodatkowy bufor dla utrzymania integralności produkcji żywności. Celem
czytaj dalej

Federalne Ministerstwo Żywności i Rolnictwa (BMEL) ogłosiło modelowy konkurs regionalny "Ernährungswende in der Region". Miasta, gminy i okręgi wiejskie, ale także inicjatywy społeczne i organizacje sektora prywatnego mogą zgłaszać się do konkursu za pomocą
czytaj dalej

Agricola Moderna, wraz z agencją G/B_22, triumfowała w Grand Prix NC Award 2023 w Mediolanie jako najlepsza holistyczna firma, najlepszy holistyczny projekt komunikacyjny 2023 w sektorze spożywczym oraz za najlepszy projekt Design & Packaging. Opakowanie pop i biobased z odpadów oleju do smażenia
czytaj dalej

Eksperci twierdzą, że zmieniające się warunki pogodowe wpływają negatywnie na wzrost ziemniaków w Irlandii Północnej. Długie okresy suchej pogody mogą mieć wpływ na plony w późniejszym okresie letnim. Suchy luty pozwolił rolnikom na zasadzenie wczesnych upraw, a opady deszczu, które pojawiły się w dalszej części roku, umożliwiły
czytaj dalej

Roboty do selektywnego zbioru owoców wykorzystują obecnie głównie czujniki kamer, aby określić, gdzie na przykład wisi jabłko lub gruszka. Kamery nie widzą jednak wszystkiego: owoc może być na przykład ukryty za liściem lub gałęzią. W takim przypadku wymagane są inne techniki, takie jak czujniki, które mierzą
czytaj dalej

Sprzedaż ziemniaków jadalnych i cebuli wyprodukowanych w poprzednim sezonie jest obecnie w końcowej fazie w Wolnym Państwie Bawarii. "Niemiecka cebula w opakowaniach kalibru 50-70 i 70-90 jest nadal dostępna w wystarczających ilościach, dzięki czemu byliśmy w stanie zaspokoić potrzeby naszego LEH.
czytaj dalej

Dostawy cebuli z Kalifornii są mniejsze, ponieważ w tym miesiącu rozpoczyna się przejście między regionami uprawy. Gerry Valois z Western Onion mówi, że zazwyczaj produkcja rozpoczyna się w Imperial Valley około 20 kwietnia, a zbiory trwają do końca maja, ewentualnie tydzień do czerwca. "Co
czytaj dalej

Regulator Food Standards Australia and New Zealand (FSANZ) twierdzi, że kilka ognisk chorób przenoszonych przez żywność w trzech sektorach w ciągu ostatniej dekady uwypukliło potrzebę wprowadzenia nowych przepisów, które określa jako pozytywne dla branży. Jednakże, drobni hodowcy w całej Australii są
czytaj dalej

Łotewski Związek Spółdzielni Rolniczych podsumował informacje na temat sytuacji w produkcji roślinnej w związku z wpływem wiosennych przymrozków na sady owocowe i jagodowe. Stwierdzono, że szkody mogą wynieść około 10 milionów euro. czytaj dalej

Do końca sezonu cytrusowego w Egipcie pozostało zaledwie kilka tygodni. Był to sezon wzlotów i upadków, zgodnie z raportami eksporterów, którzy podczas kampanii oscylowali między niepokojem a zachwytem. Ibrahim Gadallah, kierownik ds. rozwoju w JanaFresh, podsumowuje sezon w następujący sposób
czytaj dalej