Freshplaza.com

Bangladesz odnotował stabilny wzrost produkcji warzyw, z produkcją wzrastającą o ponad 15% w ciągu ostatnich pięciu lat, zgodnie z danymi Banglijskiego Biura Statystycznego (BBS). Pomimo wzrostu produkcji, ceny pozostają wysokie dla gospodarstw domowych z klas niższych i średnich, co eksperci przypisują… czytaj dalej

Izraelscy plantatorzy daktyli mają trudności na rynku przed nadchodzącym żydowskim Nowym Rokiem, który rozpocznie się 22 września, ze względu na bariery handlowe i zmieniające się zapotrzebowanie. W tym okresie na rynek trafiają świeże, żółte daktylowce Barhi, a plantatorzy wskazują na zmniejszone możliwości eksportu ich tradycyjnych... czytaj dalej

Po spokojnym początku, sezon cenowy we wrześniu zaczyna się powoli, ale pewnie rozluźniać. "Zbliżamy się do końca sezonu letniego. Wciąż mamy w asortymencie niektóre warzywa z szklarni, ale przechodzimy teraz do nowych porów, które tradycyjnie są naszym głównym produktem. Jednocześnie, czytaj dalej

Nowy odmiana borówki, tymczasowo nazwana "Highland Charm", została wprowadzona na rynek po 10-letniej pracy hodowlanej koordynowanej przez Instytut Jamesa Huttona we współpracy z partnerami z Holandii (Schijnwerkers Plants BV), Ukrainy (Dolyna-Agro), Australii (Perfection Fresh), i. czytaj dalej

Według stowarzyszenia producentów pomidorów i ogórków we Francji, "zapasy francuskich pomidorów gromadzą się, sprzedaż stoi w miejscu, a niesprzedane produkty się mnożą. Paradoksalnie, podczas gdy francuskie pomidory mają trudności z opuszczeniem stacji pakowania, importowane pomidory robią swoją drogę. czytaj dalej

Dostosowanie pakowania w firmie Emery Soft Fruits w Hampshire umożliwiło przekierowanie nadmiaru owoców jagodowych do ponownego rozdystrybuowania we współpracy z firmą BerryWorld UK oraz organizacją charytatywną FareShare. Owoce miękkie są trudne do odzyskania ze względu na krótki okres przydatności do spożycia. W Emery Soft Fruits obecnie wykorzystuje się wyściełane skrzynie. czytaj dalej

Ogólny popyt na granaty ostatnio wzrósł na wszystkich kontynentach, mówi Yagmur Ozbutun, Dyrektor Obszaru Eksportu w firmie Ser Pak Packaging: "Granaty stały się jednym z najbardziej poszukiwanych owoców na rynkach globalnych, nie tylko ze względu na ich wysoką zawartość przeciwutleniaczy i korzyści zdrowotne, ale" czytaj dalej

Pod koniec sierpnia 2025 roku średnia cena detaliczna jabłek w Rosji przekroczyła 140 RUB/kg (1,42 €), wzrosła o 14% w porównaniu z rokiem poprzednim, informuje Kommersant. Według Iriny Koziy, dyrektor generalnej FruitNews, wzrost jest spowodowany nie tylko warunkami pogodowymi, ale także znacznym wzrostem kosztów produkcji. czytaj dalej

Według Biuletynu Perspektyw Rolniczych opublikowanego w czwartek (11) przez analityków z Departamentu Ekonomii Wiejskiej (Deral) Sekretariatu Stanu ds. Rolnictwa i Zaopatrzenia (Seab), Brazylia jest jednym z wiodących producentów awokado na świecie, ale pozostaje stosunkowo małym graczem na rynku eksportu. czytaj dalej

W rejonie winnickim na Ukrainie zakończono pierwszy etap budowy wielofunkcyjnego kompleksu szkoleniowo-produkcyjnego w Kolegium Rolniczym. Obiekt obejmuje siedem komór chłodniczych o łącznej pojemności 1275 ton, wyposażonych w technologię kontrolowanej atmosfery w celu przedłużenia przechowywania. czytaj dalej

Według najnowszych szacunków, 1 września 2025 roku produkcja francuskich brzoskwiń wyniosła 217 000 ton, co stanowi 8% mniej niż w 2024 roku. Pomimo tego spadku (który dotyczy wszystkich basenów produkcyjnych), ilości pozostają bliskie średniej z lat 2020-2024. Pod koniec sezonu rynek staje się... czytaj dalej

Zakończenie porozumienia w sprawie zawieszenia importu pomidorów stworzyło rollercoaster dla meksykańskiego przemysłu pomidorowego. Amerykański importer świeżych produktów rolnych SunFed wątpi w rezultat, ostrzegając: "W jednym lub drugim przypadku ceny wzrosną, a konsumenci poniosą koszty, ponieważ sprzedawcy detaliczni nie będą obniżać swoich marż". czytaj dalej

Hiszpańska Costa Tropical, położona między prowincjami Malaga i Granada, to obszar znany z produkcji awokado i mango, ale jest jeszcze jedno owoce zyskujące coraz większą popularność ze względu na mniejsze zapotrzebowanie na wodę i charakterystyczną słodycz. "Cherimoyas są naszym białym złotem". czytaj dalej

"Opróżnienie kas, rebranding, poprawa technologii łańcucha chłodniczego i wprowadzenie robotyki to tylko kilka przykładów innowacji w branży grzybów w Ameryce Północnej. "Te innowacje można podzielić na dwie dziedziny; widoczną innowację i niewidoczną innowację" - mówi Jose Cambon, dyrektor generalny firmy Highline. czytaj dalej

Aby zwiększyć spożycie owoców i warzyw, konieczna jest ponowna ocena sezonowych owoców. Według Jana Prinsena z belgijskiego Instytutu Świeżej Żywności, uwaga handlu detalicznego skierowana na europejskie owoce sezonowe, a w szczególności winogrona, znacząco spadła w ostatnich latach. Jan sprawdza winogrona. czytaj dalej

Brytyjska sieć supermarketów Sainsbury's zakończyła rozmowy dotyczące sprzedaży sieci sklepów Argos chińskiej platformie e-commerce JD.com. Firma ogłosiła w niedzielę, że zakończyła rozmowy po tym, jak dzień wcześniej potwierdziła, że negocjacje są prowadzone. Źródło: reuters.com czytaj dalej

Coroczna zmiana pory roku zbliża się także na lokalnym rynku hurtowym w Norymberdze, gdzie lokalne owoce i warzywa stopniowo zastępowane są importowanymi produktami. "Ilości owoców i warzyw z okolicznej krainy Knoblauchsland już maleją, dlatego nasze importowane ... czytaj dalej

Przygotowania do Ramadanu są w pełnym toku. Eksporterzy zwracają się ku Maroku, jednemu z najbardziej dynamicznych rynków dla daktyli, aby zabezpieczyć swoje sprzedaże. Egipska grupa Al Tahhan Dates poszła o krok dalej, otwierając oddział w Maroku w sierpniu zeszłego roku, jak powiedział Ali Hassan Ali, doradca grupy. czytaj dalej

Ostatnie postępy w genetyce jagód znacząco przekształciły branżę borówkową, zapewniając poprawę plonów, większą rentowność i lepsze doświadczenia dla konsumentów. Jednak w miarę jak rynek się różnicuje, rośnie potrzeba obiektywnych wskaźników, które różnicują genetykę premium od... czytaj dalej

"To, co jest pewne, to fakt, że w tym sezonie mamy do czynienia z dużym plonem cebuli. Obecnie przeciętna wydajność na poziomie krajowym wynosi nawet 55 ton na hektar. Plony wczesnych odmian cebuli okazały się szczególnie dobre, podczas gdy późniejsze odmiany są nieco niższe" - mówi Machiel Boons z komisji do spraw cebuli. czytaj dalej