Freshplaza.com

Przez najdłuższy czas w Ameryce Północnej grzyby były sprzedawane w jednolitych pojemnikach kolorowych. Ostatnio firma Highline Mushrooms dokonała zmiany na przezroczyste pojemniki. Był to pierwszy z wielu kroków innowacyjnych. "Wszystkie poszczególne kroki, jakie podejmujemy, to mikroinnowacje" - mówi Jose Cambon, dyrektor generalny firmy Highline. czytaj dalej

Roczny dobrowolny raport o produkcji borówek amerykańskich USDA przewiduje, że produkcja borówek w Meksyku w 2024 roku osiągnie 81 000 ton, co oznacza wzrost o 8% w porównaniu z 2023 rokiem. Ten wzrost jest przypisywany odpowiedniemu dostawom wody oraz zwiększonemu popytowi na eksport. Pomimo problemów Meksyku z suszą, sektor jagód jest gotowy na czytaj dalej

VHM Fruit Trade niedawno wprowadziła swoją nową markę, Deliscala, na najnowszych targach owoców Fruit Attraction w Madrycie. Deliscala, firma handlowa z Verrebroek w Flandrii, ma na celu eksport swoich gruszek na rynki poza Europą. "Podczas gdy gruszki są tutaj często traktowane jako produkt masowy, są one uważane za produkt z segmentu niche. czytaj dalej

Plantatorzy kontynuują zbieranie plonów w tym tygodniu, a wielu z nich zauważa, że zbliża się koniec zbiorów na rok 2024. Ogólnie warunki pogodowe i glebowe były korzystne dla tegorocznych zbiorów. Ponad 80% głównego zbioru ziemniaków zostało już zebranych. Plantatorzy ponownie zgłaszają, że plony z późno posadzonych. czytaj dalej

Wolumeny pomidorów na sezon 2024/25 zaczynają znacząco wzrastać w prowincji Almeria w Hiszpanii. "Na początku sezonu, w sierpniu, było bardzo gorąco, dlatego problemem był słaby zawiąz owoców. Kwiaty opadały, a wiele pomidorów było usuwanych. W rezultacie, czytaj dalej

Upały, okresy suszy i powodzie - cała natura jest pod dużym stresem, a ziemniaki nie są wyjątkiem. Jako podstawowy produkt spożywczy, istnieje szczególne zainteresowanie dopasowaniem ziemniaków do nowej rzeczywistości klimatycznej. W ramach czteroletniego projektu ADAPT Unii Europejskiej, międzynarodowy zespół pod przewodnictwem Uniwersytetu... czytaj dalej

Intensywne opady deszczu i silne wiatry spowodowały szkody na ponad ośmiu hektarach plantacji bananów w Antipas, Cotabato. Miejski Urząd Zarządzania Ryzykiem i Redukcji Katastrof (MDRRMO) poinformował, że dwie plantacje bananów zostały dotknięte, a łącznie 8,2 hektara znajduje się w Barangay Canaan. czytaj dalej

Konwencjonalne plony marchwi z Kalifornii zaczynają się poprawiać. "Mamy nadzieję, że ten trend będzie kontynuowany do końca roku, abyśmy mieli bardziej stabilny przepływ produktów" - mówi Rob Giragosian z Kern Ridge Growers, LLC, dodając, że produkcja pochodzi z hrabstwa Kern. czytaj dalej

Na Fidżi przemysł owocowy, uznany za jeden z najmniej rozwiniętych sektorów kraju, napotyka wyzwania związane z jego organizacją i rozwojem. Podczas Festiwalu Owoców w Nadi, pan Savenaca Cuquma, Główny Urzędnik ds. Badań Rolnictwa i Wód, w Ministerstwie Rolnictwa i Wodnych… czytaj dalej

Kokosowa torfa, produkt pochodzący z łusek kokosowych, stała się zrównoważonym i skutecznym podłożem do uprawy, zwłaszcza pomidorów, ponieważ oferuje znaczące korzyści w zakresie retencji wody, wentylacji i zrównoważonego rozwoju środowiska. Torf kokosowy w workach jest zatem optymalnym rozwiązaniem do poprawy plonów. czytaj dalej

Australijskie stowarzyszenie handlu awokado, Avocados Australia, oraz Izba Handlowa Importu i Eksportu Artykułów Spożywczych, Produktów Rdzennych i Produktów Zwierzęcych z Chin podpisały memorandum o porozumieniu podczas Chińskiej Międzynarodowej Wystawy Importowej w Szanghaju. To porozumienie stanowi krok w kierunku czytaj dalej

Bangladeski Urząd Podatkowy (NBR) ogłosił usunięcie wszystkich cł i podatków regulacyjnych na cebulę. Decyzja ta, podkreślona w niedawnej notyfikacji, eliminuje stawkę podatku z 10 procent do zera, mając na celu złagodzenie rosnących cen cebuli i jej braków. czytaj dalej

Po wyjątkowych warunkach wzrostu, producenci szparagów z Nowej Zelandii przeżywają owocny sezon. Jednakże nadmiar szparagów spowodował wzrost ilości łodyg, które nie spełniają standardów supermarketów ze względu na swój wygląd. Firma Wonky Box, zajmująca się dostarczaniem skrzynek z jedzeniem, rozwiązuje ten problem poprzez. czytaj dalej

Sezon krajowych truskawek powoli dobiega końca: "Z uwagi na ciągle wysokie koszty energii, celowo posadziliśmy nasze truskawki w szklarni około 10 dni wcześniej, dlatego zakończymy sezon w 45. tygodniu kalendarzowym, podobnie jak w zeszłym roku. Zazwyczaj zawsze byliśmy w stanie dostarczyć czytaj dalej

W Bangladeszu koszt ziemniaków znacząco wzrósł w ciągu ostatniego tygodnia, co przypisuje się zmniejszającym się zapasom z ubiegłorocznej uprawy w związku z nadchodzącym nowym sezonem sadzenia. Ta sytuacja jest pogłębiana przez zachowania ukierunkowane na osiąganie wysokich zysków wśród pewnych osób w łańcuchu dostaw. czytaj dalej

Bardziej niż zwykle w tym okresie roku, rynek zwraca uwagę na Hiszpanię. Po ekstremalnych warunkach pogodowych tam, pojawia się pytanie: Co stanie się z cenami warzyw? Przynajmniej oczekuje się wpływu na ceny papryki, chociaż wiele nadal jest niepewne. Na aukcjach VBT ceny papryki nieznacznie wzrosły. czytaj dalej

Porażająca katastrofa środowiskowa spowodowana przez burzę DANA pozostawiła głęboki ślad w dużych częściach Hiszpanii. Szczególnie w regionach Walencji, Andaluzji i Estremadury, ekstremalna pogoda pochłonęła wiele ofiar i ciężko uszkodziła infrastrukturę. To będzie miało wpływ na (podaż). czytaj dalej

W Kaszmirze hodowcy owoców obserwują wzrost popytu na swoje jabłka na indyjskich rynkach, co oznacza zmianę z wcześniejszego spowolnienia popytu w czasie szczytu sezonu zbiorów. Ten wzrost pozwolił producentom uzyskać lepsze ceny, z Mohammadem Yaqoobem, hodowcą z Shopian, zauważającym to. czytaj dalej

Skutki ekstremalnej pogody w Hiszpanii były niszczycielskie dla społeczności hiszpańskiej, według Miguela Gonzaleza z MG Fruit. "Obrazy, które widzimy, to tylko ułamek tego, co się dzieje. Niektórzy ludzie stracili wszystko—nie tylko materialne rzeczy, ale także członków rodziny. To nie pozostawia miejsca na czytaj dalej

Na tegorocznych targach expoSE w Karlsruhe firma HEPRO GmbH prezentuje najnowsze innowacje w dziedzinie maszyn do obierania szparagów. Głównym naciskiem targów jest dalszy rozwój profesjonalnych maszyn do obierania szparagów, począwszy od modelu HEPRO-1800 XL, a skończywszy na modelu 9000 XL, oraz szparagi na wynos, the. czytaj dalej