Freshplaza.com

"Klient detaliczny branży spożywczej chce niemieckiego zielonego szparaga. Do tej pory kupował hiszpańskie szparagi, ponieważ zawsze były dużo tańsze. Niemiecki zielony szparag był głównie kierowany na obecność antocyjanów. Jak już wspomniał pan Meinhardt: decydującym czynnikiem w marketingu jest" czytaj dalej

"Fruit Logistica wypada dokładnie w połowie naszego sezonu winogron, ale gdy byłem tam w tym roku, zdałem sobie jeszcze raz sprawę z wartości siedzenia naprzeciwko swoich rówieśników i ilości informacji, która może być wymieniona. Szczególnie zakończenie sezonu winogron wcześniej, było dobrze mieć te" czytaj dalej

Berries Australia witają nowe dane opublikowane przez Hort Innovation, które pokazują, że branża owoców jagodowych utrzymała swoją pozycję jako najbardziej wartościowy sektor produkcji owoców w Australii. Dane opublikowane dzisiaj jako część Australian Horticulture Statistics Handbook pokazują, że w ciągu ostatniej dekady, czytaj dalej

Różnorodności krajowe nadal stanowiły podstawę dostaw jabłek. Głównie sprzedawane luzem, ale także prezentowane w skrzynkach, odmiany takie jak Elstar, Boskoop, Tenroy i Braeburn zwykle przyciągały wystarczającą uwagę. Według urzędu ds. rolnictwa i żywności (BLE), dostępność krajowych dostaw nieco się zmniejszyła ogólnie. Głównie czytaj dalej

Trend w chińskich szpitalach polega na wykorzystywaniu przesądów dotyczących jedzenia, aby zapewnić spokojne zmiany. Jabłka, symbolizujące pokój, są umieszczane na listach dyżurów i telefonach, aby zapobiegać nagłym przypadkom. Tymczasem owoce smoka, mango i mleko Want Want są omijane, ponieważ sugerują one zabieganie, ogień i chaos. Niektórzy nawet czytaj dalej

Rosnące zapotrzebowanie na ziemniaki i cebulę na Wybrzeżu Kości Słoniowej stwarza możliwości rozwoju rolnictwa. Zainteresowanie nawiązaniem współpracy z holenderskimi firmami podkreśla koncentrację na poprawie praktyk rolniczych i poszerzeniu rynku. W ostatnich latach Wybrzeże Kości Słoniowej zwiększyło import
czytaj dalej

15 grudnia nastąpił punkt zwrotny dla upraw awokado na Wyspach Kanaryjskich z powodu przejścia burzy Dorothea. Ten polarny sztorm uderzył w archipelag z wiatrem osiągającym prędkość nawet do 140 km/h, powodując utratę nawet do połowy produkcji awokado na Wyspach Zachodnich, które stanowią większość upraw. "In czytaj dalej

Na rynku ziemniaków nastroje teraz nieco się ochłodziły, według Franka Poelmana, dystrybutora ziemniaków z firmy Landjuweel z Oosternieland. "Od grudnia do początku stycznia nastroje były dość pozytywne, ponieważ istniała niepewność, czy podaż ziemniaków w tym sezonie będzie wystarczająca. czytaj dalej

W 2024 roku Kirgistan wyeksportował 80 400 ton ziemniaków o wartości 11 milionów dolarów, niemal podwajając swoje eksport w porównaniu do 42 300 ton w 2023 roku, według Komitetu Statystyki Narodowej. Uzbekistan był głównym nabywcą, kupując 68 400 ton, co stanowiło 85% całkowitej ilości wysyłek. Dodatkowo, czytaj dalej

Ten raport zawiera analizę trendów wolumenu i cen sezonowych produktów spożywczych podlegających psuciu. Wolumen reprezentuje bieżący tydzień, a ceny reprezentują sprzedaż na otwartym rynku (spot) przez pierwszych pośredników produktów generally good quality and condition unless otherwise stated, a mogą obejmować... [ciąg dalszy tekstu jest niepełny]. czytaj dalej

Nie zaskakująco, obszar upraw arbuza w Maroku nadal maleje, ponieważ branża jest dotknięta ograniczeniami produkcji. Jeśli deszcze, które obdarzyły kraj na początku tego roku, nie powtórzą się, Maroko zmierza w siódmy z rzędu rok suszy, co najbardziej dotkliwie wpłynie na główną... czytaj dalej

W 2024 roku eksport warzyw z Kirgistanu wzrósł o 15% w porównaniu z poprzednim rokiem, osiągając wartość 109,1 miliona dolarów - wynika z danych Komitetu Statystycznego. W 2023 roku eksport wyniósł 94,7 miliona dolarów. Głównymi eksportowanymi warzywami były: rośliny strączkowe - 72,1 miliona dolarów, cebula i czosnek - czytaj dalej

Odpowiednie obiekty magazynowe pomogły jabolkom z Mołdawii być eksportowanym przez cały rok, zwiększając ogólny popyt w miarę postępującego sezonu - mówi Ruslan Jubîrcă z mołdawskiej firmy eksportującej jabłka FructLine Group: "Jabłka wysokiej jakości ciągle spełniają silny popyt. Nasze 18 dynamicznych kontrolowanych czytaj dalej

Odmiana mandarynek marokańskich Nadorcott wreszcie doczekała się produkcji w Berkane, jednym z głównych rejonów upraw cytrusów w kraju. Mohammed Ramdani, dyrektor handlowy z Berkane z firmy Kantari Group, mówi: "Po uzyskaniu licencji na uprawę Nadorcott w naszym regionie oraz po wykonaniu czytaj dalej

Popyt i konsumpcja detaliczna pozostają stabilne. Popyt i podaż powinny być w równowadze do końca sezonu, zwłaszcza że zapasy były tak niskie pod koniec zeszłorocznego sezonu. W ciągu ostatnich dwóch tygodni pojawiła się pewna presja na ceny skupu, jednak analizując sytuację podaży, można oczekiwać utrzymania stabilności. czytaj dalej

Spożywanie orzechów włoskich na śniadanie może poprawić funkcjonowanie mózgu w ciągu dnia u młodych dorosłych, jak wykazało nowe badanie. Badacze z Uniwersytetu w Reading odkryli, że zjedzenie 50g orzechów włoskich (dobrze wypełniająca garść) wymieszanych z musli i jogurtem prowadziło do szybszych czasów reakcji w ciągu dnia. czytaj dalej

Sezon karczocha w tym roku nie był zbyt żywy, ale w ciągu ostatnich kilku dni zanotowano pewne poprawy, z kilkoma obiecującymi sygnałami dotyczącymi konsumpcji. "Połączone działanie jednomiesięcznego opóźnienia w produkcji, spadku plonów i ogólnego zmniejszenia zbiorów we Włoszech, wspólnie czytaj dalej

Po przeprowadzce z Westland do Ridderkerk, Berryland teraz działa z siedziby firmy R&M Forwarding. Firma, założona dwa lata temu przez Roba Pakvisa i Theo Benjerta, nadal rośnie w kontrolowany sposób. "Nie chcemy być porwani przez trendy rynkowe, ale wolimy rozwijać się stopniowo. czytaj dalej

Nowa grecka marka truskawkowa Fruiton, zarządzana przez Arvanitakis Fruits, zadebiutowała jako wystawca na Międzynarodowym Targach Owoców i Warzyw Fruit Logistica 2025. "Nasze uczestnictwo było sukcesem, ponieważ elegancko zaprojektowana marka, która zdobiła nasze truskawki przedsiębiorstwa, zdobyła czytaj dalej

Agrovision osiągnęła ważny kamień milowy z pierwszym zbiorami z jej farm w chińskiej prowincji Junnan. Lokalnie uprawiane premium jagody borówki, sprzedawane pod marką Meiyili, zostały wyprzedane w ciągu 24 godzin od pojawienia się na rynku, podkreślając rosnące zapotrzebowanie Chin na wysokiej jakości, świeże produkty. czytaj dalej