Freshplaza.com

"Posiadam zielone palce i uspokaja mnie praca z roślinami" mówi Roedolf van der Merwe, przedsiębiorca i założyciel Eat Your Greens. Jest dostawcą "trochę wszystkiego" na kilku małych, wynajętych lokalizacjach w Gauteng oraz teraz również na swojej własnej farmie w Brits, Prowincja Północno-Zachodnia. czytaj dalej

Rosja przejęła ukraińską markę "Wiśnia z Melitopola", co zostało zgłoszone przez rosyjską agencję informacyjną TASS. 12 lipca Rospatent, rosyjska Federalna Służba Własności Intelektualnej, ogłosił, że "Wiśnia z Melitopola" stała się pierwszą regionalną marką z nowych terytoriów Rosji. czytaj dalej

Po idealnym starcie (brak przenoszenia się starych zapasów, brak zapasów z południowej półkuli i dużo lepsze ceny niż w 2022-23), jak rozwijała się kampania jabłek? Z nowym sezonem tuż za rogiem, François Mestre, szef Mesfruits (z siedzibą w Cavaillon), sporządza początkowe plany. czytaj dalej

Marketing owoców i warzyw pozostaje kluczowy w generowaniu popytu i kształtowaniu postrzeganej wartości owoców i warzyw przez konsumentów, zgodnie z Hort Innovation. Chociaż prawie wszystkie gospodarstwa domowe kupują owoce i warzywa przez cały rok (kupując średnio 114,2 kg warzyw i... czytaj dalej

Marokański rząd uchylił zakaz eksportu ziemniaków i cebuli do Afryki, który początkowo został wprowadzony w celu zaradzenia wzrostowi cen na rynku krajowym. Ten krok jest odpowiedzią na wyzwania, z którymi borykają się lokalni producenci i eksporterzy ze względu na wcześniejsze ograniczenia. W celu zarządzania eksportem, marokański... czytaj dalej

Freshfel Europe wysłał list do Komisji Europejskiej, ostrzegając, że proponowane przesunięcie istniejących funduszy UE z dala od działań promocyjnych "multi programme" może zagrażać konkurencyjności owoców i warzyw w UE oraz utrudniać postęp w promowaniu zdrowia i ochrony środowiska. czytaj dalej

Po wysokich cenach cebuli wiosną, ceny czerwonej i żółtej cebuli ponownie spadły, dzięki większej podaży. „Branża miała bardzo, bardzo trudną wiosnę. Rynki towarowe zanotowały bardzo wysokie zapotrzebowanie i niską podaż” - mówi Megan Jacobsen z Gills Onions, które specjalizują się w cebuli o wartości dodanej. czytaj dalej

W czerwcu 2024 roku Aldi, Tesco i Sainsbury's ponownie przodowały w przyjmowaniu jabłek od producentów BAPL. Aldi zakupiło 3499 ton, Tesco przyjął 3482 tony, Sainsbury's otrzymało 912 ton, Tesco zakupiło 638 ton, a Aldi nabyło 571 ton. Źródło: britishapplesandpears.co.uk czytaj dalej

W dobie mediów społecznościowych estetycznie przyjemne jedzenie jest koniecznością, co prowadzi do wzrostu trendu sałatki w kostkę. Ta sałatka składa się z malutkich, kawałkowych kostek owoców, warzyw i sera ułożonych w kratkowy wzór, eksponujący umiejętną pracę noża. Popularne kombinacje obejmują czytaj dalej

Na stolicy zielonym rynku ceny lokalnych produktów rolnych wzrosły, a papryka sięga nawet 1,30 euro za kilogram. Konsumenci wyrazili swoje obawy z powodu wzrostu cen, uważając je za zbyt wysokie. Tegoroczna niedostateczna dostępność warzyw w połączeniu z zwiększonym popytem sprawiła, że czytaj dalej

Maraldi Sementi jest organizatorem tygodnia technicznego poświęconego wizycie na eksperymentalnych polach cebuli. Maraldi Onion Field Days (29 lipca - 3 sierpnia) odbędą się w firmie Ghini w Imoli (Bolonii). Zaproszeni są włoscy, europejscy i międzynarodowi dystrybutorzy, plantatorzy i producenci. czytaj dalej

Serbia zachowała swoją pozycję wiodącego eksportera wiśni w Europie, osiągając przychody sięgające niemal 59 milionów euro z eksportu 42 600 ton wiśni w zeszłym roku, jak podał Urząd Statystyczny Serbii (RZS). Większość tych eksportów była kierowana do krajów UE, w szczególności czytaj dalej

Krajowe truskawki dominowały oczywiście na rynku. Dostawy z Holandii, Polski i Belgii zajmowały kolejne miejsca pod względem ważności, ale wszystkie miały charakter dodatkowy. Dostępność była ogólnie rzecz biorąc nieco ograniczona. Według danych BLE, zainteresowanie było czasami korzystne. W połączeniu z innymi czynnikami. czytaj dalej

W dniu 9 lipca Komisja Europejska zaproponowała mobilizację 77 milionów euro [84,1 miliona USD] z rezerwy rolniczej w celu wsparcia producentów sektora owocowo-warzywnego w Austrii, Czechach i Polsce, którzy niedawno ucierpieli z powodu niekorzystnych zjawisk pogodowych bezprecedensowych. czytaj dalej

Według Agreste w publikowanej dzisiaj notatce koniunkturalnej, produkcja wiśni na bieżący sezon szacowana jest na 33 400 ton od 1 lipca 2024 roku, zbliżoną do poziomu z poprzedniego roku. W czerwcu ceny były niższe w porównaniu z rokiem poprzednim, ale wciąż wyższe niż średnia pięcioletnia. Produkcja w roku 2024 jest zbliżona do... czytaj dalej

Z branżą, która w ostatnich latach bardzo dynamicznie się rozwija, Kenia pozycjonuje się jako największy producent awokado w Afryce pod względem ilości. Według danych FAOSTAT, powierzchnia upraw zwiększyła się siedmiokrotnie od 2000 roku, oficjalnie osiągając prawie 28 000 hektarów w 2022 roku. czytaj dalej

Rynek bakłażanów jest "relatywnie płynny", według Jean-Pascala Scardigli z firmy Scardigli et Fils. Sprzedaż jest dobra, ale po cenach, które niestety nie mogą wzrosnąć. "Problemem w tym roku jest to, że nie jesteśmy w stanie w pełni wykorzystać naszego produktu. Klienci są bardzo wymagający, i istnieje czytaj dalej

Jednorazowe opakowania żywnościowe z tworzywa sztucznego są teraz powszechne w społeczeństwie i prawie żadna część łańcucha żywnościowego nie jest wolna od plastiku, a jako produkt uboczny przemysłu naftowego, jest również bardzo tani. Około 36% wszystkich wyprodukowanych tworzyw sztucznych jest używane do opakowań spożywczych. Niestety,... czytaj dalej

Płaskie owoce kamienne, bardzo wszechstronny i wygodny produkt, zdecydowanie pozostają na rynku, o czym świadczą obecne dane dotyczące produkcji i konsumpcji. Faktycznie, tylko 1% zarejestrowanej powierzchni plantacji płaskich nektarynek w 2021 roku istniało przed rokiem 2000, a prognozowany rozwój segmentu płaskich nektarynek. czytaj dalej

Pogoda w południowej Europie miała pozytywny wpływ na uprawę winogron - mówi Giacomo Grande, kierownik techniczny hodowcy winorośli Grape Evolution. "W 2024 roku winogrona deserowe odzyskały swoją popularność, a producenci ponownie zaczęli zakładać nowe winnice, wszystko to dzięki doskonałej." czytaj dalej