Freshplaza.com

Ceny jabłek wykazywały zróżnicowane trendy w Polsce, we Włoszech, we Francji i w Niemczech, porównując obecny sezon 2024/25 (linia czerwona) z poprzednim sezonem 2023/24 (linia zielona). W Polsce ceny jabłek w tym sezonie zaczęły się od wyższej kwoty, z cenami w sierpniu wynoszącymi 69 euro za 100 kg w porównaniu do 57 euro za 100 kg w poprzednim sezonie. czytaj dalej

Opady deszczu w Sewilli, w Hiszpanii, spowodowały tymczasowe wstrzymanie zbiorów pomarańczy w prowincji, gdzie stopniowo pojawiają się odmiany drugiego sezonu. "Mimo to, w polach nadal jest sporo pomarańczy odmiany Navelinas" - mówi Miguel Sanz z firmy Naranjas Miguelito. "Sezon rozpoczął się czytaj dalej

Kilka tygodni przed Ramadanem, który w tym roku przypada na początek marca, eksporterzy irańskich daktyli cieszą się solidnym popytem i wystarczającymi zapasami. Hossein Vasei, menedżer ds. rozwoju biznesu w firmie Amoot Iranian, informuje o trendach na rynku. Dostępność irańskich daktyli poprawiła się w tym sezonie. czytaj dalej

Napięcia nie ustępują między marokańskimi a hiszpańskimi producentami pomidorów. Najnowszy rozwój sytuacji to oświadczenie oficjela hiszpańskiej organizacji COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos), który ogłosił swoją intencję podjęcia działań prawnych przeciwko importerom marokańskim. czytaj dalej

Więcej batatów będzie przesyłanych z Brazylii do Europy od następnego miesiąca, aby sprostać rosnącemu zapotrzebowaniu zimą. Decyzja ta została podjęta po opadach deszczu w Brazylii pod koniec ubiegłego roku, które wpłynęły negatywnie na zbieranie plonów i spowodowały spadek eksportu. Cassiano Berol, z brazylijskiego eksportera Agricola Plantar, stwierdza, że "Zapotrzebowanie jest. czytaj dalej

Według najnowszego raportu uprawowego Komitetu Borówkowego Frutas de Chile, Chile wyeksportowało 11 767 ton borówek w drugim tygodniu 2025 roku, co przyniosło całkowitą liczbę w sezonie 2024-2025 na poziomie 55 946 ton. Jest to o 7% więcej niż w tym samym tygodniu sezonu 2023-2024, ale o 18% mniej niż w poprzednim. czytaj dalej

Z 7,7 milionami ton w kampanii 2024/2025 produkcja ziemniaków we Francji wzrosła o 12,2%. W wspólnym komunikacie prasowym UNPT i CNIPT zauważają, że ten wzrost wynika z "rosnącego popytu". ©UNPT Zbiory z 2024 roku są zgodne z dziesięcioletnim średnim wynikiem. Kampania produkcji z 2024 roku jest ważna. czytaj dalej

W wywiadzie z Lavanem Guardią, dietetyk Luis Zamora podkreślił znaczenie włączenia pewnych warzyw do codziennych posiłków ze względu na ich korzyści zdrowotne. Zamora zwrócił uwagę na obecność sulforafanu w brokułach, kapuście i brukselce, zaznaczając jego rolę w redukowaniu czytaj dalej

W erze, gdzie zrównoważony rozwój ma kluczowe znaczenie, branże rolnicza i odzieżowa obserwują pojawianie się przełomowych materiałów. Podmiot zajmujący się nauką materiałów w Londynie, Fibe, niedawno przedstawił nowy włókno tekstylne pochodzące z resztek zbiory ziemniaków, co stanowi istotny krok… czytaj dalej

Oprócz znanych pomidorów, papryki i ogórków, południowa hiszpańska prowincja Almeria dostarcza Europie również warzywa uprawiane na zewnątrz. W tym okresie roku sałata ma szczególną wartość, zwłaszcza po kulinarnych wystawach wokół świąt. Pomimo wody czytaj dalej

Dostawy limonek zbieranych są teraz pod koniec starego sezonu zbiorów. "Oznacza to, że owoce będą miały krótszy okres przydatności do spożycia, będą jaśniejsze w kolorze i o cieńszej skórce" - mówi Alfonso Sandoval, kierownik ds. rozwoju biznesu i handlu w Limonik Produce i Limones Monica. czytaj dalej

Firma NSG, specjalizująca się w badaniach i eksperymentach nad nowymi odmianami truskawek i jagód, umocniła swoją silną pozycję w Hiszpanii w sezonie 2024-2025. 58 milionów roślin odmian NSG, w tym NSG 203-Marimbella, Melissa, NSG 207-Gioelita i NSG 465-Rossetta, zostało... czytaj dalej

Gruszki, migdały, czereśnie i winogrona są głównymi uprawami owoców i orzechów w regionie Sacramento Delta w Kalifornii. Ten unikalny region powstał z połączenia dwóch dużych rzek: Sacramento i San Joaquin. Delta zapewnia czystą wodę pitną milionom mieszkańców Kalifornii. czytaj dalej

W ostatnich latach przemysł owocowo-warzywny coraz bardziej ugruntował swoją pozycję jako pionier w zrównoważonych, innowacyjnych rozwiązaniach opakowaniowych. Firma HBW-Pack GmbH & Co. KG, która ma siedzibę w Bremie (centrala), Hamburgu i Poczdamie, między innymi, również dostrzegła potencjał wzrostu. czytaj dalej

W land Tyrolu uprawa warzyw stopniowo zyskuje na znaczeniu w ostatnich latach. Jednak dzierżawa gruntów jest niezwykle rzadka i droga, jak mówi nam Marcus Pechtl, właściciel firmy uprawiającej warzywa o tej samej nazwie w powiecie Imst. Plantator warzyw głównie pracuje czytaj dalej

Wolumeny brokułów i kalafiorów są zauważalnie niższe niż w tym samym okresie w poprzednim sezonie. Dostępność jest ograniczona, ale nie ma braków, a ceny pozostają wysokie dzięki rosnącemu popytowi. Ostatnie przymrozki w Murcji i Alicante miały wpływ na plony niektórych produktów, takich jak. czytaj dalej

Vineta Bajaj z Rohlik Group opowiada o globalnej ekspansji, automatyzacji, współpracy z Amazonem i pozyskiwaniu funduszy. To styczeń to już dwa lata od czasu, gdy Vineta Bajaj dołączyła do europejskiego e-sklepu spożywczego Rohlik Group na stanowisku dyrektora finansowego. Jej powołanie nastąpiło po dziesięcioletnim okresie pracy w firmie Ocado Group. Już w ciągu tygodnia od czytaj dalej

"„Mimo ograniczonej produkcji w porównaniu z poprzednimi latami, spożycie kapustowatych nie jest wyjątkowe, jednak ten trend był już zauważalny na początku sezonu” - informuje Pasquale Bruno, kierownik sprzedaży w firmie Natura Ortaggi z Basilicaty, dla której kapustowate stanowią główny asortyment." czytaj dalej

Ceny pomarańczy wykazały wyraźne wzorce w Hiszpanii, Grecji, Włoszech i Portugalii w miesiącach od października do lutego w obecnym sezonie (2024/2025) w porównaniu do poprzedniego sezonu (2023/2024). W Hiszpanii ceny za sezon 2024/2025 (linia czerwona) zaczęły się od niższego poziomu w październiku, wynoszącego 88 euro za 100 kg. czytaj dalej

Od początku grudnia ceny pomidorów rosły z dołka (aż do 2,20 euro/kg), ale w zeszłym tygodniu średnie ceny VBT znowu spadły (1,77 euro/kg dla pomidorów luzem i 1,67 euro/kg dla pomidorów szklarniowych). Ceny tutaj są nieco powyżej średniej pięcioletniej. W przypadku ogórków sytuacja jest inna. czytaj dalej