Freshplaza.com

Apetyt na banany Fairtrade w Kanadzie wciąż rośnie. Jak niedawno poinformowały Fairtrade America i Fairtrade Canada, w ciągu ostatnich sześciu lat ilość bananów Fairtrade wzrosła w Kanadzie o 466 procent (w porównaniu do 15 procent w Stanach Zjednoczonych). czytaj dalej

Banany z Wysp Kanaryjskich od ponad roku pogrążone są w dynamice niskich cen, której końca nie widać. "Prawda jest taka, że mamy do czynienia z nadprodukcją bananów kanaryjskich, a sektor ma trudności ze sprzedażą ich na swoim tradycyjnym rynku, którym jest Półwysep Iberyjski i Wyspy Kanaryjskie.
czytaj dalej

Istotne jest, aby producenci byli wystarczająco wypłacalni, aby być w stanie pokryć koszty codziennej działalności, pozwalając im skupić się na złożoności związanej z samym rolnictwem. W związku z tym Europlátano oferuje swoim członkom możliwość dostępu do określonych funduszy w celu ułatwienia im
czytaj dalej

Ze względu na niższe temperatury w Indiach, trudniej jest znaleźć winogrona o wyższym poziomie Brix na tym etapie sezonu, według Sagara Tikyani z indyjskiej firmy Dilip Agro. "Indyjski sezon winogronowy był dobry, ale nic specjalnego. Ogólnie rzecz biorąc, było to wyzwanie
czytaj dalej

Jej Królewska Wysokość Księżna Royal była wczoraj (21 lutego 2024 r.) w South Yorkshire, odwiedzając znanego producenta maszyn do obróbki warzyw. czytaj dalej

Najnowszym szaleństwem kosmetycznym w mediach społecznościowych jest tworzenie sztucznych piegów za pomocą brokułów, metody, która zyskuje na popularności ze względu na swoją nowość i skuteczność. Trend ten odzwierciedla szerszą fascynację piegami, wzmocnioną przez filtry, które zapewniają użytkownikom
czytaj dalej

Zbiory wiśni dobiegły końca w Reid Fruits na Tasmanii, pierwsze wiśnie zostały zebrane w pierwszym tygodniu grudnia, około 7-10 dni wcześniej niż w poprzednim sezonie, a ostatnie owoce z późnego, wysoko położonego sadu Honeywood zostały zapakowane i wysłane 6 lutego. czytaj dalej

Firma Pulsemaster jest gotowa zaprezentować swoje najnowsze osiągnięcia w technologii pulsacyjnego pola elektrycznego (PEF) podczas zbliżających się targów Anuga FoodTec 2024. Wydarzenie to, będące centralnym punktem dla ekspertów branżowych, odbędzie się w Kolonii w Niemczech w dniach od 19 do 22 marca. czytaj dalej

Portugalski sezon na kapustę pekińską jest w pełnym rozkwicie, a jeszcze kilka tygodni temu był spokojny i stabilny, mówi Valter Coelho, dyrektor zarządzający eksportera Valfresh. Tutaj, w Portugalii, sezon eksportowy na kapustę pekińską trwa zwykle od stycznia do końca roku", mówi.
czytaj dalej

Prawie 20 lat temu Frischezentrum Melzig przeniosło się do nowej lokalizacji z magazynem chłodniczym w południowo-zachodniej części Aschaffenburga. Od tego momentu hurtownia przekształciła się w kompleksowego dostawcę w sektorze owoców i warzyw oraz stała się renomowanym partnerem regionalnej gastronomii,
czytaj dalej

Wszystkie oczy zwrócone są na kwitnące w tym tygodniu migdały w Kalifornii. "Wszyscy obserwują, jak wyglądają nowe zbiory. Ten tydzień jest bardzo ważny" - mówi Bikram Hundal z Custom Almonds LLC. Po ostatnich opadach deszczu w tym stanie, mówi on również, że chociaż hodowcy niekoniecznie chcą deszczu
czytaj dalej

Kilka godzin temu zakończyła się kampania granatów marki Lome Super Fruit. Sprzedano całe zbiory z 2023 r., Łącznie około 5 tysięcy ton przetworzonego produktu w porównaniu do nieco poniżej 3,5 tysiąca ton w ubiegłym roku. Zdjęcie przedstawia kierownika sprzedaży
czytaj dalej

Solidarność mierzy się małymi gestami, a CPR System przyczynia się również poprzez swoje skrzynki Redea do projektu Centrum Żywności i Logistyki w Parmie, aby wspierać potrzebujące rodziny w okolicy. czytaj dalej

Zapotrzebowanie na wodę, nie tylko do celów rolniczych, stale rośnie. Wręcz przeciwnie, cyklicznie każdego roku eksperci odnotowują nowe negatywne rekordy suszy i upałów, nawet w sezonie zimowym. czytaj dalej

Zbiory kumkwatu, czyli chińskiej mandarynki, są obecnie w pełnym rozkwicie w regionie Axarquía w południowej Hiszpanii, gdzie Mathias i Tinna, którzy prowadzą biodynamiczny projekt Giallo Royal, byli pionierami w uprawie tego owocu. "Kumkwat jest
czytaj dalej

Bolonia: ceny hurtowe zarejestrowane 22 lutego czytaj dalej

W stale zmieniającym się krajobrazie rolniczym przyjęcie najnowszych innowacji technologicznych ma kluczowe znaczenie dla zapewnienia nie tylko przetrwania, ale także sukcesu upraw. czytaj dalej

W Bunol w Hiszpanii, Tomatina, kultowy jubileusz rzucania pomidorami, zaznaczył swoje odrodzenie po przerwie spowodowanej pandemią. Podczas tego wydarzenia entuzjaści zostali oblani miąższem pomidorowym, dzięki uprzejmości 130-tonowego ładunku dostarczonego przez sześć ciężarówek poruszających się po mieście. czytaj dalej