Freshplaza.com

Zbliża się drugi cykl zbiorów truskawek w Egipcie. Mohammed Ezzat, dyrektor generalny egipskiego producenta Green Nile, przewiduje dość zadowalający sezon. czytaj dalej

W odpowiedzi na niedobór statków wynikający z przekierowań na Morzu Czerwonym, dostawcy tonażu podnieśli stawki czarterowe, szczególnie w przypadku większych statków, które są wołem roboczym na trasach długodystansowych. czytaj dalej

To był trudny rok według Mohameda Marawana, właściciela polskiego eksportera jabłek Sarafruit. Uważa on, że problemy z 2023 r. będą kontynuowane w nowym roku: "Moim zdaniem rok 2023 nie był pozytywny dla wszystkich, którzy są zaangażowani w ten biznes jabłkowy, ponieważ globalne środowisko
czytaj dalej

W najnowszym badaniu przeanalizowano dane z europejskiego systemu wczesnego ostrzegania o niebezpiecznej żywności i paszach (RASFF) w celu zbadania mikotoksyn w orzechach. Naukowcy przeanalizowali raporty z RASFF dotyczące orzechów i produktów orzechowych zanieczyszczonych mikotoksynami w latach 2011-2021. Opublikowano 4 752 raporty dotyczące mikotoksyn w żywności
czytaj dalej

Ekologiczna pieczarkarnia Reiser, zlokalizowana w Rohrau w Dolnej Austrii, jest pionierem w produkcji wysokiej jakości podłoża do ekologicznej uprawy grzybów. W samą porę na nowy rok, uruchomiono nową halę substratów o łącznej pojemności 1,200m2.
czytaj dalej

Nowy sezon cytrynowy Limoré we Włoszech rozpoczął się tuż przed świętami Bożego Narodzenia. Początkowo wolumeny były niskie z powodu niewielkich wahań temperatury, które opóźniały wybarwianie się owoców i trwających warunków suszy, które utrudniały wzrost owoców. czytaj dalej

Kibice Chelsea FC mieli osobliwą tradycję rzucania selerem naciowym podczas meczów, szczególnie osiągając swój szczyt podczas finału Pucharu Ligi 2007 przeciwko Arsenalowi. Ten dziwaczny zwyczaj został zainspirowany przyśpiewką z lat 80-tych, spopularyzowaną przez znanego fana Chelsea Mickey'a Greenawaya, humorystycznie związaną z selerem. czytaj dalej

Unikalna odmiana importowanych persymonów powróciła do wschodnich Stanów Zjednoczonych. "Minęło kilka lat, odkąd persymony 'Rojo Brilliante' z Hiszpanii były dostępne w tym regionie, ale opinie były niezwykle pozytywne, a popyt stale rósł" - mówi John Vena,
czytaj dalej

Pierwsza część kampanii hiszpańskich pomarańczy i mandarynek dobiega już końca, a przejście do drugiej części, w której na rynek trafią różne odmiany, jest w toku. Na popyt na pomarańcze Navelina wpłynęły wysokie ceny i niska jakość, podczas gdy klementynki i mandarynki mają
czytaj dalej

Trwa budowa pierwszych 6 hektarów, z łącznej liczby 20, szklarni, które pozwolą firmie Bernardi przedłużyć sezon melonów i innych warzyw w Romanii. Christopher Bernardi, który nadzoruje codzienne prace prowadzone w terenie, wyjaśnia, w jaki sposób realizowany jest projekt. czytaj dalej

Wygląda na to, że Estończycy nie mają dość swoich ulubionych jagód, dzięki nowemu automatowi z jagodami dostarczonemu przez No Bananas. Obejmuje to jagody, maliny, truskawki i groszek natychmiast i w różnych rozmiarach za pośrednictwem nowego automatu z jagodami, który musi być uzupełniany co najmniej raz
czytaj dalej

Międzynarodowe targi branży owocowo-warzywnej Fruit Logistica odbędą się w Berlinie w dniach od 7 do 9 lutego i zgromadzą producentów owoców i warzyw, którzy będą mieli okazję porozmawiać z ekspertami Ulmy, aby uzyskać porady na temat ich potrzeb w zakresie opakowań i sposobów ich ulepszenia.
czytaj dalej

"Pod koniec grudnia, w związku z pojawieniem się kryzysu żeglugowego na Morzu Czerwonym, firmy żeglugowe ogłosiły, że podniosą stawki frachtu morskiego. Wielu klientów miało nadzieję złożyć zamówienia na wysyłkę przed wzrostem stawek frachtowych, co doprowadziło do gwałtownego wzrostu zamówień czosnku w tym czasie, zwłaszcza zamówień od
czytaj dalej

Automatyzacja staje się coraz bardziej niezbędna w sektorze świeżych produktów, mówi Sean Schulp z STC Food Solutions. "Nie tylko duże firmy szukają sposobów na automatyzację procesów. Coraz więcej mniejszych graczy musi również dostrzec, w jaki sposób mogą zoptymalizować prędkość, pomimo trudności ze znalezieniem odpowiednich rozwiązań.
czytaj dalej

EastFruit donosi, że Maroko jest na dobrej drodze do pobicia nowego rekordu importu orzechów i suszonych owoców w 2023 roku. Od stycznia do października 2023 r. marokańscy importerzy sprowadzili już na krajowy rynek rekordowe 66 tys. ton tego produktu, czyli o 12% więcej niż w całym poprzednim roku. czytaj dalej

Stowarzyszenie Producentów i Eksporterów Truskawek i Jagód z Huelva, Freshuelva, Stowarzyszenie Plantatorów Cytrusów z Prowincji Huelva, Cooperativas Agro-allimentarias Huelva, Asaja-Huelva, UPA-Huelva i Stowarzyszenie Wspólnot Irygacyjnych Huelva (Corehu) wyraziły swoje stanowisko w tej sprawie.
czytaj dalej

W rozwijającej się dziedzinie psychiatrii żywieniowej pojawiają się głosy, które twierdzą, że odpowiednia mieszanka żywności i składników odżywczych może służyć jako bufor przed stresem, lękiem, depresją i szeregiem innych problemów psychologicznych. Badania wykazały na przykład, że ludzie, którzy przestrzegają diety śródziemnomorskiej
czytaj dalej

To był niezwykły sezon winogronowy w Peru. Warunki pogodowe negatywnie wpłynęły na produkcję winogron w Piura na północy, zarówno pod względem utraconej produkcji, jak i problemów z jakością/kondycją. "Utrata wolumenu z północy spowodowała spadek podaży na głównych rynkach globalnych i doprowadziła do
czytaj dalej

7 grudnia CTIFL w Balandran zorganizował dzień poświęcony melonowi. Hodowcy nasion, producenci i dystrybutorzy omawiali najnowsze osiągnięcia i kwestie w sektorze melonów, od produkcji i marketingu melonów po ochronę upraw i badania odmianowe. Oto krótki przegląd
czytaj dalej

Według szacunków Hiszpańskiej Federacji Stowarzyszeń Producentów Eksporterów Owoców, Warzyw, Kwiatów i Żywych Roślin (FEPEX), udostępnionych przez hiszpańskie stowarzyszenie FEPEX, eksport świeżych owoców i warzyw w 2023 r. zamknął się 5% wzrostem pod względem wartości, który wyniósł od 16,6 do 16,8 mld euro.
czytaj dalej