Freshplaza.com

W wywiadzie szef kuchni hiszpańskiej reprezentacji piłkarskiej podzielił się, że gracze zespołu jedzą nawet do 40 kilogramów batatów dziennie podczas tego Pucharu Europy na zalecenie ich dietetyków. Okazuje się, że te bulwy oferują liczne korzyści dla sportowców, dzięki swojemu wysokiemu czytaj dalej

Kampania Galkia® ruszyła. Ten melon Galia, stworzony dzięki genetyce BASF|Nunhems® i zachowujący tradycyjny smak i aromat owoców uprawianych przez firmę Fruca, Gregal i Jimbofresh, powraca na półki sklepów w Europie i Hiszpanii, już teraz zwiększając spożycie tego owocu. czytaj dalej

Program szkoleniowy techniczno-menadżerski promowany przez Agenzia ICE 'Lab Innova for Africa – Senegal', będący częścią projektu 'Lab Innova for Africa', ma na celu zapewnienie kompleksowej pomocy i wsparcia w rozwoju i internacjonalizacji afrykańskich przedsiębiorstw działających w branży rolno-spożywczej. czytaj dalej

Rynek cebul jest dość tradycyjny, ale cebule słodkie zdołały w ostatnich latach znacznie się rozwinąć, rewolucjonizując konsumpcję. „Cebule słodkie zaczęły jako eksperyment handlowy 20 lat temu, około 2005 roku, gdy dokonano kilku małych importów próbnych z Peru. Miałem doświadczenie... czytaj dalej

Pomidory uprawiane w okolicach Lutzville na atlantyckim wybrzeżu Południowej Afryki tradycyjnie przeznaczone były do przetwórstwa, ale w ciągu ostatnich trzech lat wielu plantatorów zrezygnowało z uprawy ze względu na ekonomikę ciągłego oprysku przeciwko Tuta absoluta, czyli gąsienicom przędziorka liściaka, które zmieniły sytuację. czytaj dalej

"Wartość winogron z pestkami odzyskała dzięki serii czynników: mniejszym inwestycjom w uprawy, 20% spadkowi plonów - zwłaszcza w przypadku winogron bezpestkowych - w porównaniu do normalnego sezonu oraz ogólnemu wzrostowi jakości dzięki profesjonalizmowi plantatorów, którzy wydają się być w stanie utrzymać" czytaj dalej

"Możemy zauważyć innowacje zachodzące w przestrzeni białych i brązowych grzybów, gdzie stosowane są ustandaryzowane podejścia w rolnictwie, wprowadzając do pracy roboty" - powiedział Sean O'Connor, CEO 4AG Robotics. Sean uważa, że drewniane farmy są teraz przegrane, ponieważ trudno wprowadzić nowe innowacje w tych miejscach. czytaj dalej

Peru będzie mogło eksportować winogrona stołowe drogą powietrzną na chiński rynek dzięki porozumieniu osiągniętemu podczas wizyty prezydent Peru, Dina Boluarte, w Chinach. "Peru jest jednym z głównych eksporterów na świecie winogron stołowych, borówek, awokado i mango. Celem rządu jest czytaj dalej

Alternatywnym europejskim dostawcą były krajowe odmiany Elstar i Jonagold. Następnie w kolejności znaczenia pojawiały się odmiany Wellant, Braeburn i Tenroy, ale z mniejszymi ilościami. Dostępność była ograniczona ze względu na czynniki sezonowe. Jednakże, ze względu na przekonującą jakość, klienci byli zadowoleni z zakupu. czytaj dalej

Pomidory uprawiane w okolicach Lutzville na atlantyckim wybrzeżu RPA tradycyjnie przeznaczone były do przetwarzania, ale w ciągu ostatnich trzech lat wielu plantatorów zrezygnowało z uprawy z powodu ekonomicznych trudności związanych z ciągłym opryskiwaniem przeciwko Tuta absoluta, gąsienicy szkodnika, która wszystko zmieniła od tej pory. czytaj dalej

W Bawarii tegoroczny zbiór wiśni jest szacowany na 1,93 miliona kilogramów, co oznacza spadek o 31% w porównaniu z poprzednim rokiem. Niedobór jest przypisywany niekorzystnym warunkom pogodowym, w tym wiosennym przymrozkom, a następnie obfitym deszczom i gradu, co prowadzi do... czytaj dalej

W odpowiedzi na coraz bardziej nieprzewidywalny klimat w Wielkiej Brytanii, pojawiły się wezwania do sformułowania przez następny rząd kompleksowej strategii zapewniającej bezpieczeństwo żywnościowe. Departament ds. Środowiska, Żywności i Obszarów Wiejskich ujawnił spadek produkcji warzyw i owoców w 2023 roku, z. czytaj dalej

Od kilku lat East4Fresh sprzedaje tajskie kokosy. W zeszłym roku Rick Rebergen i Helien Verhagen wprowadzili również markę Goco Nutty z Portugalii: białe, nieprażone kokosy wraz z systemem łatwego otwierania jako koncepcję Gotowe do Picie. W tym roku import młodych kokosów... czytaj dalej

Peru zanotowało znaczący wzrost eksportu awokado do USA, z liczbami sięgającymi niemal 75 000 ton metrycznych, o wartości ponad 145 milionów dolarów w 2023 roku, zgodnie z danymi USDA. Wprowadzenie peruwiańskich awokado na rynek amerykański w 2006 roku doprowadziło do ciągłego wzrostu zarówno wolumenu, jak i wartości. czytaj dalej

Od 1 lipca 2024 roku Olympic Food Group przejmie działalność komercyjną Greek Grape Company (GGC). GGC, z 30 hektarami, jest jednym z największych miejsc uprawy winogron w Grecji. Ta akwizycja dalsze rozszerza ekspertyzę Olympic Food Group w dziedzinie winogron. Poprzez przejęcie działalności GGC... czytaj dalej

Umowa ramowa dla kampanii 2024 w branży pomidorów w Południowo-Środkowym Basenie Włoskim została osiągnięta dziesięć dni temu. Bez uszczerbku dla autonomii kontraktowej stron podczas podpisywania umów dostaw, strony ustaliły średnią cenę referencyjną na poziomie 150 euro za tonę. czytaj dalej

Z początkiem głównego odmiany Lepotica (Cacak Schöne) w 26. tygodniu zbliża się do szczytu zbiorów śliwek w centralnej serbskiej regionie Topola. Jednak wczesne kwitnienie, połączone z gradem i późnymi przymrozkami, sprawiają skrajne problemy dla sektora owoców pestkowych w renomowanym regionie uprawnym. czytaj dalej

Interpera, międzynarodowy kongres gruszkowy, który odbył się w tym roku w Portugalii 26 i 27 czerwca, odnotował najlepszą frekwencję od ostatnich 10 lat. Około 200 producentów, naukowców oraz krajowych i międzynarodowych firm z branży spotkało się w regionie Oeste, gdzie odbywa się produkcja gruszek odmiany Rocha... czytaj dalej

Brak letniej pogody w tym roku w Wielkiej Brytanii wpłynął na produkcję miękkich owoców. "Truskawki zaczęły wzrastać powoli. Potem, kilka tygodni temu ładna pogoda przyspieszyła wzrost plonu i dała nam krótki przypływ, ale od tego czasu albo jest zimno, ale sucho albo pochmurno i mokro, co oznacza ograniczoną podaż". czytaj dalej

Rok 2023 był trudny, ale banany z Gwadelupy i Martyniki zdają się wracać do formy w 2024 roku, z "dobrym impulsem" w produkcji oraz cenami, które się dobrze utrzymują. UGPBAN w tym roku powtarza operację KM97 Tour de France. Pierre Monteux, dyrektor UGPBAN, dokonuje oceny sytuacji. czytaj dalej