Freshplaza.com

W Chinach niedawne obfite opady śniegu spowodowały wzrost cen wysokiej jakości czosnku o około 150 USD za tonę w ciągu ostatnich 10 dni. Wang, kierownik sprzedaży w Jining Shangzhuo Food Co. Ltd, wypowiedział się na temat obecnych warunków na rynku czosnku i powiedział
czytaj dalej

Holandia: Dlaczego Jumbo zaprzestaje swoich strategii cenowychHolenderska sieć supermarketów Jumbo postanowiła zaprzestać regionalnego różnicowania cen, a także częściowo zrezygnować z polityki Every Day Low Price, aby mocniej skupić się na promocjach cenowych. Dzięki tym interwencjom detalista ma nadzieję poprawić swoje wyniki.
czytaj dalej

Europejskie rolnictwo stoi w obliczu poważnych wyzwań, w tym konieczności osiągnięcia zrównoważonych, wysokowydajnych sezonów upraw i malejącej dostępności zdrowych nasion. Sytuacja ta jest szczególnie dotkliwa dla rolników uprawiających ziemniaki w Europie, którzy zwrócili uwagę na niedobór nasion podczas
czytaj dalej

Produkcja klementynek i mandarynek w Terres de l'Ebre wzrosła o 20% w porównaniu z poprzednim sezonem, według danych Federacji Spółdzielni Rolniczych Katalonii (FCAC). Wzrost ten nastąpił po tym, jak poprzednie zbiory były niższe niż zwykle i wyniosły 82 000 ton.
czytaj dalej

Podaż malin z Meksyku zaczyna się zmieniać. "Podaż była niska przez ostatnie kilka miesięcy. Dopiero w zeszłym tygodniu zaczęliśmy dostrzegać nieco większy wolumen, gdy aktywowały się inne regiony" - mówi Gerardo López z Produce Lovers. Podczas gdy zima jest często okresem niższej podaży
czytaj dalej

Fruit Logistica 2024 zaskoczyła zespół Ser.mac bardziej niż jakakolwiek inna edycja ze względu na liczbę profesjonalistów poszukujących nowych rozwiązań dla swoich firm. Wielu z nich przyciągnęły zupełnie nowe maszyny Ser.mac ze sztuczną inteligencją do orzechów włoskich i daktyli. Równiarka do orzechów włoskich AI do orzechów włoskich i daktyli
czytaj dalej

W Bułgarii lokalne grzyby, takie jak grzyby białe, są robaczywe i niskiej jakości. Dlatego bułgarskie firmy coraz częściej preferują import z Rumunii, jak stwierdził Julian Kolev, prezes Stowarzyszenia Przetwórców Grzybów i Owoców Leśnych. Obecnie nacisk kładziony jest na
czytaj dalej

Grupa N&A w Australii rozpoczęła sezon jabłkowy, a jej certyfikowane ekologiczne jabłka Royal Gala trafiły na rynki i półki sklepowe. N&A's testuje również swoje ekskluzywne jabłko SWING™, a próby będą kontynuowane w tym sezonie, gdy wolumeny będą rosły.
czytaj dalej

W ósmym tygodniu w szklarni Sippel w norymberskim Knoblauchsland można było zbierać pierwsze mini ogórki i ogórki wężowe. "Ceny gazu w niektórych przypadkach wzrosły trzykrotnie, co skłoniło nas do nieco późniejszego sadzenia na naszym terenie. To samo
czytaj dalej

W ubiegłym roku Grupa A.P. Møller-Mærsk poprosiła ekspertów o przewidzenie niektórych wyzwań, przed którymi branża owocowo-warzywna stanie w 2024 roku. Konsensus był taki, że zakłócenia w łańcuchu dostaw i zmiany klimatyczne będą stanowić największe przeszkody dla firm z tego sektora. Podczas niedawnej konferencji
czytaj dalej

Zdecydowanie nadszedł czas na pomidory gruszkowe w szklarniach południowo-wschodniej Sycylii. "Wśród producentów panuje wielki entuzjazm dla segmentu, który jest oczywiście dobrze przyjmowany w całym łańcuchu pomidorów, dzięki korzystnemu trendowi w konsumpcji", komentuje.
czytaj dalej

Międzynarodowe Stowarzyszenie Świeżych Produktów (IFPA) ogłosiło powołanie Jane Strijdom na stanowisko Country Managera w Republice Południowej Afryki. Strijdom przejmie odpowiedzialność za wspieranie strategicznych relacji w sektorze świeżych produktów w Afryce Południowej. Jako główny łącznik IFPA w Afryce Południowej
czytaj dalej

W ósmym tygodniu w szklarni firmy Sippel w norymberskim Knoblauchsland zebrano pierwsze ogórki mini i wężowe. "Ceny gazu potroiły się w niektórych przypadkach, co skłoniło nas do nieco późniejszego sadzenia naszych upraw. To samo dotyczy naszych pomidorów, które zasadziliśmy dopiero w 4. tygodniu zamiast w 4. tygodniu.
czytaj dalej

Członkowie spółdzielni Grup Cooperatiu Fruits de Ponent i Actel Grup jednogłośnie zatwierdzili utworzenie wspólnej spółki, z równym udziałem obu podmiotów na poziomie 50%. Porozumienie jest zwieńczeniem roku wspólnych wysiłków, które zaowocują utworzeniem
czytaj dalej

Lokalni producenci cebuli wykazali w ostatnich tygodniach zauważalny wzrost chęci do sprzedaży. "Wszyscy zrozumieli, że ceny nie wzrosną już znacząco", mówi Hendrik Hachmann z Central German Trading Desk. Ogólnie rzecz biorąc, jakość cebuli stołowej była dość dobra.
czytaj dalej

Kostarykańska firma Pafru. S.A. rozpoczęła wysyłkę melonów Galia, Cantaloupe, arbuzów, mini arbuzów i żółtych melonów spadziowych na początku stycznia. "Ze względu na porę deszczową w Brazylii spodziewaliśmy się gwałtownego spadku ilości i jakości brazylijskich melonów" - mówi Rolf Weber z Global Producers,
czytaj dalej

Na razie belgijski rynek gruszek jest dobrze zrównoważony. "Po bardzo burzliwym okresie do stycznia, sytuacja zwolniła nieco bardziej niż oczekiwano. Jednak podaż i popyt są nadal dość zrównoważone", powiedział Christophe Van Haelst z
czytaj dalej

Oczekuje się większej produkcji greckich arbuzów, mówi Nasos Zafirakis, właściciel greckiego eksportera owoców Zafirakis Fruits: "Rozpoczęliśmy sadzenie arbuzów w szklarniach mniej więcej na początku stycznia. W marcu rozpoczniemy sadzenie na otwartym polu. Szacuję, że nasadzenia
czytaj dalej

27 lutego w mieście Honghe w prowincji Yunnan w Chinach odbyła się konferencja poświęcona borówce amerykańskiej. W ostatnich latach przemysł borówkowy w prowincji Yunnan odnotował szybki wzrost. Według lokalnych specjalistów, unikalny klimat regionu sprzyja uprawie borówki amerykańskiej.
czytaj dalej