Freshplaza.com

Kalifornia prognozuje nieco mniejsze zbiory awokado w tym sezonie. "Prognoza przewiduje 94,3 miliona kilogramów awokado", mówi Terry Splane, wiceprezes ds. marketingu California Avocado Commission, "nieco mniej niż w ubiegłym roku. Mamy nadzieję, że ostatnie
czytaj dalej

Po pandemii, w lipcu 2021 r., jedenastu rolników z Granady z dużym doświadczeniem w uprawie warzyw szklarniowych postanowiło połączyć siły, aby osiągnąć większą stabilność produkcji i siłę marketingową poprzez stowarzyszenie, zakładając SAT w Castillo de Baños.... czytaj dalej

Według Sama Vasali z Sai World, rynek winogron jest obecnie nieco spowolniony, ale niektóre rynki radzą sobie dobrze. "Australijskie zbiory winogron były dobre, z dużą ilością ciepła, co stanowi dużą poprawę w stosunku do ubiegłego roku. Jakość winogron i poziomy Brix są dobre, z dużą ilością ciepła, co jest dużą poprawą w stosunku do ubiegłego roku.
czytaj dalej

Rynek belgijskich gruszek jest obecnie dość stabilny. "Po szalonym okresie aż do stycznia, sprzedaż była nieco wolniejsza niż oczekiwano, ale popyt i podaż są obecnie zrównoważone", powiedział Christophe Van
czytaj dalej

Przez ostatnie trzy tygodnie zielone szparagi z Hiszpanii miały trudności ze zdobyciem przyczółka na francuskich półkach sklepowych. Według kilku francuskich operatorów, marketing hiszpańskich zielonych szparagów okazuje się obecnie "bardzo trudny". Niektóre sieci
czytaj dalej

To był trudny sezon dla importowanych winogron, szczególnie z Chile, ale to zaczyna się zmieniać. "Jak dotąd w tym sezonie dostawy były bardzo, bardzo trudne do zdobycia" - mówi Michael Giordano z Consalo Family Farms®. "Odkąd Peru zaczęło się na krótko przed Świętem Dziękczynienia i aż do teraz, gdzie
czytaj dalej

Wzrosło zainteresowanie naziemnymi systemami produkcji truskawek zaprojektowanymi i zbudowanymi przez Combimetal Carrera, firmę z siedzibą w Policoro (Włochy), która specjalizuje się w budowie konstrukcji szklarniowych. Gabriele Nicodemo z Nicofruit Group (na zdjęciu poniżej), jednego z włoskich producentów truskawek.
czytaj dalej

Według Sama Vasali z Sai World, rynek winogron jest obecnie nieco spowolniony, ale niektóre rynki radzą sobie dobrze. "Australijskie zbiory winogron były dobre, z dużą ilością ciepła, co stanowi dużą poprawę w stosunku do ubiegłego roku. Jakość winogron i poziomy Brix są dobre, z dużą ilością ciepła, co jest dużą poprawą w porównaniu do ubiegłego roku.
czytaj dalej

1 marca hurtownia owoców i warzyw Eurofresh, z siedzibą w holenderskim mieście Venlo, zaledwie kilka kilometrów od granicy z Niemcami, obchodziła 25-lecie istnienia. W tym tygodniu klienci mogli skosztować 25 przysmaków z przygotowanego na tę okazję food trucka.
czytaj dalej

Według tymczasowych ocen agencji, w latach 2020-2023 borówki z Gruzji były eksportowane przez maksymalnie 50 firm. 90% eksportu trafia głównie do Federacji Rosyjskiej. W latach 2020-2022 poziom eksportu rynkowego był nisko skoncentrowany, podczas gdy w 2023 r. wskaźnik ten wzrósł do umiarkowanego
czytaj dalej

Całkowite europejskie zapasy jabłek spadły o 5% w porównaniu do tego samego okresu w ubiegłym roku. Największe spadki odnotowano w Wielkiej Brytanii (-35%), następnie w Danii (-30,2%) i Holandii (-23,8%). Zyski odnotowano w Hiszpanii - 22,2%, Francji - 11,7% i Belgii - 10,8%. Europejskie zapasy gruszek spadły o -1,6% z
czytaj dalej

Po przeanalizowaniu korzystnej ewolucji długich/czarnych bakłażanów w ostatnich dniach, Komitet Kryzysowy Hortyfruta, Andaluzyjskiej Międzybranżowej Organizacji Owoców i Warzyw, podjął decyzję o dezaktywacji Standardowego Rozszerzenia dla tego warzywa, które obowiązywało od 16 lutego tego roku.
czytaj dalej

South Mill Champs, wiodący północnoamerykański producent i dostawca świeżych grzybów i żywności funkcjonalnej na bazie grzybów, ogłosił transgraniczny sojusz z Grupo APAL w celu utworzenia meksykańskiej spółki joint venture 50/50, Royal Champs S. de R.L. de C.V. Royal Champs zbuduje i będzie obsługiwać ... czytaj dalej

Firma Zespri wprowadziła na rynek innowacyjne opakowanie Fruit Pillbox, zaprojektowane w celu promowania codziennego spożywania owoców w Singapurze. To innowacyjne opakowanie, inspirowane pudełkiem na pigułki, ma siedem przegródek, po jednej na każdy dzień tygodnia, zawierających kiwi Zespri SunGold. Inicjatywa ma na celu
czytaj dalej

Naukowcy z Uniwersytetu w Bristolu rozwikłali tajemnicę niebieskiego koloru jagód, który nie jest spowodowany pigmentem w owocach, ale drobnymi strukturami krystalicznymi w warstwie woskowej jagód, które odbijają światło w taki sposób, aby stworzyć niebieski odcień.
czytaj dalej