Freshplaza.com
Sektor produktów świeżych: wzrost cen warzyw, spadek cen owoców
2024-02-27 00:00
W styczniu 2024 r. inflacja nieznacznie odbiła, wzrastając do 0,8% z 0,6 w grudniu 2023 r. Umiarkowane przyspieszenie tempa wzrostu cen odzwierciedla trend cen regulowanych dóbr energetycznych, których spadek w ujęciu trendowym w styczniu został złagodzony
czytaj dalej
czytaj dalej
Segment wczesnych truskawek rośnie we Włoszech
2024-02-27 00:00
Większość roślin sadzonych w wyspecjalizowanych obszarach truskawek w południowych Włoszech nadal dotyczy świeżego typu, podczas gdy w przypadku hektarów obsadzonych ukorzenionymi wierzchołkami odnotowano znaczny spadek, szacowany na około 30% w porównaniu z poprzednim sezonem, zgodnie z porównaniem
czytaj dalej
czytaj dalej
Szpital wystosował przeprosiny po tym, jak mężczyzna otrzymał "obrzydliwy" beżowy posiłek bez warzyw.
2024-02-27 00:00
Szpital przeprosił za podanie pacjentowi "obrzydliwego" beżowego posiłku bez warzyw, wywołując oburzenie wśród wielu Brytyjczyków, którzy nazwali to "absolutną hańbą". Lara, córka pacjentki, udostępniła na X zdjęcie posiłku podanego w Queen Elizabeth Hospital w Wielkiej Brytanii.
czytaj dalej
czytaj dalej
"Możliwość przeniesienia wzrostu kosztów na ceny końcowe jest naszym głównym wyzwaniem".
2024-02-27 00:00
Ciepła pogoda tej zimy w Murcji spowodowała przyspieszenie zbiorów w prawie wszystkich uprawach warzyw. W rezultacie podaż brokułów i kalafiorów była jak dotąd wyższa niż popyt, a ceny nadal spadają. Przekazując wzrost w
czytaj dalej
czytaj dalej
Fruchtwelt Bodensee zwiększa spójność branży poprzez profesjonalny dialog i dyskurs
2024-02-27 00:00
Zróżnicowana i wysokiej jakości oferta 350 wystawiających się firm, kompetentny i pouczający program Dni Sadownictwa nad Jeziorem Bodeńskim oraz pełna szacunku wymiana opinii - takie były targi Fruchtwelt Bodensee 2024: W ten sposób targi sadownictwa i rolnictwa we Friedrichshafen przyciągnęły
czytaj dalej
czytaj dalej
Szpital przeprasza za podawanie obiadu bez warzyw
2024-02-27 00:00
Szkocki szpital został zmuszony do przeprosin po krytyce za serwowanie pacjentom "obrzydliwego" posiłku w beżowym kolorze bez warzyw. Lara, córka pacjentki, udostępniła na X zdjęcie obiadu serwowanego w Queen Elizabeth Hospital w Glasgow, który składał się z warzyw i owoców.
czytaj dalej
czytaj dalej
Wielu tureckich rolników jest dość mocno zadłużonych
2024-02-27 00:00
Jak donosi tureckie wydanie Deutsche Welle, producenci rolni w Turcji są uwikłani w finansowe bagno, z długami sięgającymi 700 miliardów lirów (21 miliardów euro). Ta trudna sytuacja wynika z rosnących kosztów nakładów - w tym oleju napędowego, nawozów, pestycydów, nasion i paszy dla zwierząt.
czytaj dalej
czytaj dalej
"Producenci w USA często mają własne marki B2C, co nie jest jeszcze zbyt powszechne w Europie".
2024-02-27 00:00
W dzisiejszych czasach rolą hodowcy jest nie tylko produkcja nasion. Bayer Crop Science nie jest tu oczywiście wyjątkiem. Podczas tegorocznych targów Fruit Logistica rozmawialiśmy o tym z Andrew Burchettem, Global Strategic Accounts Lead, i Nico van Vlietem, Global Value Chain Development Lead.
czytaj dalej
"Produkt zakończy się kilka dni wcześniej niż zwykle
2024-02-27 00:00
Ze względu na pogodę ilość zebranych ziemniaków była mniejsza niż zwykle, a teraz nadchodzi czas podsumowań. "Szacujemy, że będziemy mieć ziemniaki Selenella jeszcze przez około pięć do sześciu tygodni", mówi Massimo Cristiani, prezes konsorcjum, "więc
czytaj dalej
czytaj dalej
"Trudna sytuacja na rynku czerwonej cebuli skłania klientów do wykluczenia Holandii
2024-02-27 00:00
"Absurdalny" - tak Carl van de Wiel z Agro Center Holland opisuje sezon czerwonej cebuli. "W pewnym sensie przewidzieliśmy to. W całej Europie zasadzono mniej czerwonej cebuli, a na wielu obszarach jej jakość była niska. Spowodowało to gwałtowny wzrost cen".
czytaj dalej
czytaj dalej
Nadchodzi nowa linia Box Premium dla ziemniaków
2024-02-27 00:00
Kanał gastronomiczny zabarwia się na niebiesko. Ruggiero wprowadza na rynek nową i ekskluzywną linię Premium Box, wybór najlepszych odmian ziemniaków, z których każda ma swoje własne zastosowanie kulinarne, proponowanych w praktycznych pudełkach Total Blue zaprojektowanych specjalnie dla świata cateringu i kanału gastronomicznego.
czytaj dalej
czytaj dalej
Popyt na greckie cytrusy spowolnił
2024-02-27 00:00
Po solidnym początku, popyt na pomarańcze z Grecji nieco się uspokoił, mówi George Balakanakis z greckiego eksportera owoców Balakanakis: "Pierwsza część greckiego sezonu pomarańczowego okazała się dla nas bardzo dobra. Jednak obecny popyt jest nieco wolniejszy w porównaniu do początku sezonu. Dla
czytaj dalej
czytaj dalej
Organizmy zmodyfikowane genetycznie (GMO) i bezpieczeństwo żywności
2024-02-27 00:00
Często, gdy natrafia się na wiadomości o organizmach genetycznie zmodyfikowanych (GMO), temat ten jest traktowany z niewielką jasnością. Oto bardziej kompleksowe wyjaśnienie: są to rośliny lub mikroorganizmy, których DNA zostało zmodyfikowane w sposób odmienny od tego, który występuje w naturze. Jest to lepiej wyjaśnione
czytaj dalej
czytaj dalej
4. globalna konferencja Światowego Forum Bananowego
2024-02-27 00:00
Banany są najczęściej eksportowanymi świeżymi owocami na świecie pod względem wielkości - 19,1 mln ton w 2022 r. - i szacowanej wartości ekonomicznej wynoszącej 10 mld USD rocznie, co czyni ich łańcuch wartości jednym z najważniejszych na świecie. Ponadto są one podstawowym źródłem dochodu dla tysięcy mieszkańców obszarów wiejskich.
czytaj dalej
czytaj dalej
"Cieszymy się z nowych koncepcji klubowych o charakterystycznych profilach smakowych".
2024-02-27 00:00
Po prawie dwóch dekadach pracy w handlu owocami i warzywami, dwa lata temu Martin van den Akker rozpoczął nową podróż jako Variety Manager w belgijskiej firmie EFC. Oprócz rozszerzenia globalnej dystrybucji jabłek Kanzi®, w planach jest również rozwój jabłka Sprizzle®, wprowadzonego na rynek w ubiegłym roku.
czytaj dalej
czytaj dalej
"Cechy produktu mogą mieć znaczenie dla łańcucha dostaw
2024-02-27 00:00
Kalendarz obejmujący prawie 12 miesięcy w roku, z pomidorami stołowymi, a także żółtą i czerwoną papryką lamuyo; wśród segmentów pomidorów: gładki okrągły (tzw. pomidor klastrowy), cherry, daktylowy, podłużny i śliwka midi. To właśnie na tej ostatniej pozycji znajduje się "Złota Pieczęć",
czytaj dalej
czytaj dalej
We Francji trwa masowe wycofywanie z rynku pomarańczy sprzedawanych w supermarketach E.Leclerc, w których wykryto poziomy pestycydów przekraczające limity UE. Ostrzeżenie zostało zgłoszone przez oficjalną rządową stronę RappelConso pod koniec ubiegłego tygodnia.
czytaj dalej
W ostatnim czasie w sektorze logistycznym GXO, amerykańska firma logistyczna, wyraziła zainteresowanie przejęciem Wincanton, kluczowego gracza na brytyjskim rynku logistycznym. Posunięcie to ma miejsce w związku z trwającymi rozmowami Wincanton z francuską firmą CEVA Logistics, co może wywołać niepokój.
czytaj dalej
czytaj dalej
Pierwszy cykl marokańskiego sezonu truskawkowego zakończył się na wysokim poziomie, ustępując miejsca drugiemu cyklowi, w którym znaczna część produkcji przeznaczona jest do zamrożenia. Zouhir Daissoria, marokański plantator i eksporter z siedzibą w Larache, donosi.
czytaj dalej
Według najnowszych danych Agencji Statystycznej, Uzbekistan poczynił znaczne postępy w eksporcie orzechów włoskich w styczniu 2024 roku. Kraj wyeksportował 439 ton orzechów włoskich, co przyniosło dochód w wysokości 1,2 miliona dolarów.
czytaj dalej



