Freshplaza.com

Jan Vermeiren po 12 latach pożegnał się z Exofi Fresh Market w centrum europejskim w Brukseli w Belgii. Doświadczony handlowiec mówi, że nadszedł czas na nowe wyzwanie, ale w żadnym wypadku nie kończy z tym sektorem. "Myślę, że doświadczenie w tym sektorze pozostaje najważniejszą rzeczą, a z
czytaj dalej

Nowe badania wykazały, że szczególnie jedno warzywo może być zdrowsze od innych. Według badań opublikowanych w czasopiśmie Centres for Disease Control and Prevention, "Preventing Chronic Disease", rukiew wodna może być jednym z najzdrowszych warzyw w okolicy. czytaj dalej

Region Murcji stał się ostatnio międzynarodowym punktem spotkań dla sektora winogron stołowych. Producenci z 5 kontynentów przybyli do regionu, aby dowiedzieć się o nowych odmianach winogron stołowych promowanych od 2002 roku przez program doskonalenia genetycznego Instytutu Rolnictwa w Murcji.
czytaj dalej

Po tym, jak pożary zniszczyły wiele społeczności na Hawajach, personel Maui Gold Pineapple zapewnia pomoc w postaci świeżych owoców i innych materiałów. Zespół spędził kilka dni na krojeniu świeżych ananasów, aby przekazać je osobom udzielającym pierwszej pomocy, schroniskom i restauracjom, które zostały przekształcone.
czytaj dalej

Nowy sezon belgijskich winogron wkrótce się rozpocznie. Ponura wiosna i chłodne pierwsze tygodnie sierpnia oznaczają, że jest on nieco późniejszy niż w innych latach. Ale zbiory rozpoczynają się w poniedziałek u jednego z niewielu pozostałych belgijskich plantatorów, Ronalda Vanderkelena. "Popyt jest zawsze ogromny, ale coraz więcej
czytaj dalej

Nie można porównywać polskiej uprawy papryki z zaawansowaną technologicznie uprawą w Holandii. W przeciwieństwie do pomidorów, które w Polsce uprawia się w szklarniach, większość upraw papryki nadal odbywa się w tunelach foliowych. "Przez lata prowadzono próby z papryką uprawianą w szklarniach.
czytaj dalej

Egipska kampania czosnkowa zakończy się w połowie września. Według Mohameda Shaabana, dyrektora generalnego Garlico Egypt, eksporterzy są zachwyceni wyjątkowym sezonem. czytaj dalej

Tegoroczna wielkość zbiorów śliwek jest znacznie powyżej średniej. "Marketerzy dokładają wszelkich starań, aby odpowiednio ulokować towary. Jednak podwyżki cen dla producentów w zakresie płac i kosztów operacyjnych nie mogły zostać wyegzekwowane ze względu na obfity rynek", podsumowuje Jürgen Hattemer, dział sprzedaży.
czytaj dalej

Dążąc do zdetronizowania dolara amerykańskiego jako największej waluty rezerwowej na świecie, kraje BRICS - Brazylia, Rosja, Indie, Chiny i RPA - od lat mówią o idei wspólnej waluty. Jednak Jim O'Neill, weteran ekonomii, który ukuł termin BRIC, skrytykował ten plan. czytaj dalej

Średnia ważona cena brzoskwiń (w euro za 100 kg) wyniosła 114 euro w 31. tygodniu; o 2 euro mniej niż w ubiegłym miesiącu. Jest również tylko o 1 euro wyższa niż tygodniowa średnia z 5 lat. czytaj dalej

Clarifruit pracuje dla plantatorów, eksporterów, sprzedawców i dystrybutorów na czele modernizacji kontroli jakości w łańcuchu dostaw świeżych produktów. Co więcej, nasz CEO i współzałożyciel Elad Mardix będzie jednym z prelegentów. "Oprócz zaprezentowania wykładu na temat sztucznej inteligencji w drugim dniu konferencji
czytaj dalej

Wielka Brytania: "Niepokojący" wzrost strat w supermarketach czytaj dalej

Przy rocznej produkcji sięgającej 500 000 ton, produkcja damson odgrywa ważną rolę w Serbii. Wśród różnorodnych odmian, Cacak's Early, Cacak's Beautiful (znana również jako Lepotica) i Stanley wyróżniają się jako najczęściej uprawiane. Rozmawialiśmy z Anneliese Vollweiler, dyrektorem zarządzającym
czytaj dalej

Złożony światowy indeks kontenerowy wzrósł w tym tygodniu o 2,3% do 1 832,48 USD. Spadł on o 70,6% w porównaniu z tym samym tygodniem ubiegłego roku. czytaj dalej

Globalna produkcja soku pomarańczowego w roku gospodarczym 2022/23 odnotowała spadek o 9%, przy całkowitej produkcji na poziomie 1,5 mln ton. Pomimo silnej globalnej konsumpcji soku pomarańczowego, oczekuje się, że eksport spadnie z powodu ograniczonej globalnej podaży, zgodnie z USDA. Brazylia jest największym producentem
czytaj dalej

W erze, w której potępia się marnotrawstwo żywności i intensywne opryski chemiczne, nieugięte stanowisko Unii Europejskiej w sprawie kosmetycznej choroby czarnej plamistości cytrusów (CBS) jest nie do obrony, a południowoafrykański przemysł cytrusowy nie będzie dłużej akceptowany. czytaj dalej

Od około tygodnia popularne figi z Turcji są dostępne na rynku hurtowym w Monachium. Niemniej jednak, obecny popyt jest nadal ograniczony z powodu wakacji, zauważa Hüseyin Gürbüz, importer fig i dyrektor zarządzający Efendi Fruchthandels GmbH, z siedzibą w monachijskiej hurtowni.
czytaj dalej

W porównaniu z poprzednim sezonem, wolumen eksportu cytrusów z RPA do Chin znacznie spadł. Jednak luz został wykorzystany przez zwiększony popyt z Europy. Według Neila Wana z TopSun Fresh, importera cytrusów do Chin, wolumeny eksportu do Europy wzrosły dramatycznie w porównaniu do poprzedniego sezonu.
czytaj dalej

W 32 tygodniu średnie ceny hurtowe bananów z Ameryki Łacińskiej w Holandii wynosiły 98 euro/100 kg. Ceny w Belgii kształtowały się na poziomie 96 euro/100 kg, podczas gdy Włosi płacili 125 euro/100 kg, a Francuzi 104 euro za 100 kg. czytaj dalej

Eksperci EastFruit próbują oszacować perspektywy produkcji śliwek w Mołdawii. Zbiory śliwek "Stanley" rozpoczną się pod koniec przyszłego tygodnia w południowych regionach. Jest to odmiana numer 1 pod względem wielkości produkcji w Mołdawii i jest popularna zarówno do spożycia na świeżo, jak i na zimno.
czytaj dalej