Freshplaza.com

W tym miesiącu, w którym konsumpcja (ogólnie i czasami bezmyślnie) gwałtownie rośnie i staje się bardziej selektywna, egzotyczne, tropikalne i wysokiej jakości produkty spożywcze będą kupowane przez większość gospodarstw domowych. Jednak, paradoksalnie, obserwujemy również spadek popytu na banany kanaryjskie, kwintesencję hiszpańskiej żywności.
czytaj dalej

Data dojrzałości (MD) owoców odgrywa kluczową rolę w określaniu okresu podaży rynkowej i smaku owoców. Wpływają na nią takie czynniki jak data zawiązania owoców, a także czas powiększania się i dojrzewania owoców. Zrozumienie regulacji MD owoców jest szczególnie cenne
czytaj dalej

To szczyt sezonu na owoce mango. Popyt na brazylijskie mango jest w tym sezonie silny, ale podaż jest ograniczona z powodu upałów. Peruwiańskie mango stoi w obliczu wyzwań pogodowych i taniej konkurencji ze strony brazylijskiego mango, co ma wpływ na eksport. Rozdrobniona podaż i logistyka w
czytaj dalej

Organizacja branżowa Fresh Markets Australia (FMA) powołała dyrektorów na dorocznym walnym zgromadzeniu w dniu 28 listopada. Shane Schnitzler został jednogłośnie ponownie wybrany na stanowisko przewodniczącego. Dodatkowo Carlo Trimboli z Freshmark został mianowany nowym wiceprzewodniczącym. Nominacja ta nastąpiła po nominacji Hamisha Montague
czytaj dalej

Egipski sezon cytrusowy przebiegał w stałym tempie, przy spokojnej konkurencji, aż do nadejścia "kryzysu Kanału Sueskiego". Zakłócenia logistyczne niepokoją eksporterów, szczególnie tych koncentrujących się na rynkach pozaeuropejskich, i powodują wzrost cen. Abdullah Elrehiewy, dyrektor generalny Royal Foods,
czytaj dalej

Surexport, wiodący europejski gracz w produkcji i komercjalizacji owoców jagodowych, nabył większościowy pakiet udziałów w Jong Fruit, holenderskim producencie truskawek. Partnerstwo z firmą Jong Fruit, która w tym roku obchodzi 60. rocznicę istnienia, stanowi kamień milowy w rozwoju Surexport.
czytaj dalej

CMA CGM, francuska firma zajmująca się żeglugą kontenerową, ujawniła nowe dopłaty dla kilku globalnych tras przez Kanał Panamski. Firma zastosuje w szczególności dopłatę w wysokości 150 USD za jednostkę ekwiwalentu dwudziestu stóp (TEU) dla wszystkich kategorii ładunków. Opłata ta będzie obowiązywać od 12 stycznia i będzie obejmować
czytaj dalej

Podczas ostatniego wydarzenia jagodowego w 2023 r., zwanego "Berry Market 2023", zorganizowanego przez stowarzyszenie plantatorów jagód Mołdawii "Pomuşoarele Moldovei", ekonomista FAO Andriy Yarmak przedstawił ocenę stanu, trendów i perspektyw rozwoju światowego rynku owoców jagodowych. Według
czytaj dalej

Po pożarze byłego eksportera warzyw Van Dijk Delft, firma Bogaerds Architects otrzymała swoje pierwsze zlecenie z sektora owocowo-warzywnego w 1983 roku. Od tego czasu ta holenderska firma nigdy się nie opuściła. Cor Bogaerds założył firmę 80 lat temu. Znajduje się w elegancko odnowionym
czytaj dalej

Greenpoint Trading B.V., partner serwisowy i dostawca warzyw i owoców, świętuje pięciolecie swojej działalności. Od momentu założenia w 2018 r. firma, specjalizująca się w awokado premium, przeszła ścieżkę z naciskiem na jakość i obsługę. Carel van Krimpen, założyciel i
czytaj dalej

Najwyraźniej Australijczycy przygotowują się do bardzo, bardzo wesołych Świąt Bożego Narodzenia w tym roku. Według niedawnego sondażu, prawie 73% ludzi będzie pić alkohol w Wigilię. Nieuchronnie doprowadzi to do wielu świątecznych kaców. czytaj dalej

"Zaczęliśmy od sałatki polowej z Holandii na początku listopada, ponieważ wystąpiły problemy z siewem u naszych partnerów na bardziej południowych obszarach upraw. Powodem był nadmiar wody. Jest to produkt szklarniowy. W międzyczasie częściowo przestawiliśmy się na produkty zewnętrzne. Cena
czytaj dalej

W ostatnich miesiącach chińskie ceny eksportowe cebuli rosły. Niedawno, pod wpływem informacji o przedłużeniu przez Egipt zakazu eksportu cebuli, ceny cebuli gwałtownie wzrosły w ciągu pół miesiąca. czytaj dalej

Produkcja mandarynek w Japonii w sezonie MY 2022/23 odbiła się od historycznie najniższego poziomu z ubiegłego roku. Jednak ogólna powierzchnia upraw cytrusów w Japonii i produkcja wykazują tendencję spadkową w związku ze starzeniem się rolników, niedoborem siły roboczej i brakiem następców do prowadzenia gospodarstw. Jen japoński
czytaj dalej

Egipski sezon ziemniaczany zbliża się wielkimi krokami i wydaje się prawdopodobne, że powtórzy się scenariusz z poprzedniego sezonu, z popytem przewyższającym podaż i rosnącymi cenami, według Mohameda Hassana, kierownika ds. eksportu w Al Gamal. czytaj dalej

Nowy Rok przyniesie również początek nowej kampanii mandarynek Leanri. "W tym roku Golden Citrus spodziewa się wyprodukować około 3 milionów kilogramów mandarynek Leanri, które zaczną być zbierane od końca grudnia do początku stycznia. Spodziewamy się owoców o bardzo dobrej jakości, zarówno zewnętrznej, jak i zewnętrznej.
czytaj dalej

Przekształć łodygę ananasa w uroczą choinkę, aby stworzyć wyjątkową i świąteczną dekorację do wędlin. Zacznij od odcięcia korony ananasa i odłożenia jej na bok. Następnie utwórz gwiazdę z ananasa za pomocą foremki do ciastek w kształcie gwiazdy i plastra ananasa. Umieść koronę do góry nogami na
czytaj dalej

Jedną z głównych osi tematycznych pierwszej edycji DEMOCITRUS będzie to, jak zwiększyć produktywność i wydajność zbiorów owoców cytrusowych oraz zmniejszyć zależność od siły roboczej i wysokie koszty operacyjne. Hasłem przewodnim pierwszej edycji jest "Optymalizacja rentowności upraw cytrusów", a wydarzeniem
czytaj dalej

Belgijski rynek warzyw szklarniowych jest niezwykle spokojny, gdy rok zbliża się ku końcowi. Różni handlowcy wydają się być wyjątkowo spokojni. "W ostatnich tygodniach grudnia zawsze dochodzi do lekkiego spowolnienia na rynku warzyw szklarniowych, ale świąteczna gorączka zdecydowanie już minęła" - mówią. czytaj dalej

Limoneira Company, zdywersyfikowana firma zajmująca się uprawą, pakowaniem, sprzedażą i marketingiem cytrusów oraz powiązaną działalnością agrobiznesową i działalnością deweloperską, podała wyniki finansowe za czwarty kwartał i cały rok obrotowy zakończony 31 października 2023 r. czytaj dalej