Hortidaily

"Około 15% naszej produkcji trafia do detalu, co jest stosunkowo niewielkim, ale stabilnym udziałem, a my rozwijamy się organicznie. Mamy możliwości produkcyjne, to tylko kwestia skalowania i zapewnienia, że nasza produkcja jest niezawodna" - mówi Joe Weber, założyciel i dyrektor generalny Four Star Mushrooms (FSM). czytaj dalej

W momencie, kiedy będziesz to czytać, sezon truskawkowy w Ontario w dużej mierze minął. To, co oznacza "sezon truskawkowy", zaczyna się zmieniać... Nie wiem, czy zauważyłeś, ale truskawki z Ontario pojawiły się w sklepach znacznie wcześniej niż zwykle, i to w oszałamiająco niskich cenach. czytaj dalej

We ukraińskiej wiosce Perebykivtsi prawie każdy mieszkaniec zajmuje się uprawą warzyw. Uprawiają oni dwa plony rocznie, w tym ogórki i chińską kapustę, a także wczesne, średnie i późne odmiany kapusty, brokuły, kalafior, różne rodzaje pomidorów, cukinie, bakłażany. czytaj dalej

Farm Trans działa na kontynencie europejskim od wielu lat, ale w ostatnich latach zdobył również klientów spoza Europy, którzy polegają na ich usługach logistycznych. Jednym z tych klientów znajduje się w Egipcie i skupia się na uprawie, zbiorze, pakowaniu i dostarczaniu warzyw. czytaj dalej

Plemię Indian w Dakocie Północnej wkrótce będzie uprawiać sałatę w ogromnym kompleksie szklarni, który po pełnym ukończeniu będzie jednym z największych w kraju, umożliwiając plemieniu samodzielne uprawianie większości swoich własnych produktów spożywczych dziesięciolecia po zalaniu ziemi przez federalną tamę, gdzie kiedyś uprawiano kukurydzę, fasolę i inne. czytaj dalej

Ta farma w hrabstwie Caroline w stanie Wirginia była dwukrotnie narażona na grad w ciągu ostatnich 20 lat. W obu przypadkach rodzina nie tylko się nie poddała, ale również się rozwinęła po każdej burzy. "W 2007 roku grad zniszczył cały nasz plon truskawek," powiedziała Mary West. "Potrzebowało nam pięciu lat, aby odbudować naszą produkcję po tej dewastacji. Skupiliśmy się na innych. czytaj dalej

W miarę rosnącego popytu na ekologiczne produkty rolnicze w całej Ameryce Północnej, w prowincji Ontario w Kanadzie, jeden producent dostarcza unikalne produkty. "Jesteśmy jedynym certyfikowanym ekologicznym producentem rolnictwa w kontrolowanych warunkach (CEA) w Ontario na taką skalę" - mówi Greenbelt Organic. czytaj dalej

W Nuwara Eliya, w Sri Lance, Departament Rozwoju Rolnictwa zainicjował projekt uprawy truskawek skierowany na eksport, który przyniósł obiecujące rezultaty. Ta inicjatywa, będąca pierwszym rządowym modelem uprawy truskawek w kraju, obejmuje 52 rolników z 40 czytaj dalej

Producenci warzyw potrzebują tańszych rozwiązań energetycznych, w przeciwnym razie staną przed koniecznością wyjścia z biznesu w miarę wzrostu kosztów energii i ograniczenia dostaw gazu. Inżynier energetyczny z Nowej Zelandii zajmujący się energią w sektorze warzywnym, Ellery Peters, twierdzi, że gaz ziemny stanowi dużą część emisji tego sektora, a producenci obecnie borykają się z wahającymi się. czytaj dalej

Wykorzystywanie kamer podczerwieni do sprawdzania jakości wewnętrznej owoców jest obecnie powszechne. Mniej popularne jest jednak używanie przenośnych urządzeń, technika ta wkrótce będzie dostępna na liniach sortujących. "Awokado wciąż jest krojone, aby sprawdzić dojrzałość i jakość. Jednak można to łatwo zrobić bezinwazyjnie" - mówi Vertigo... czytaj dalej

Międzynarodowe Stowarzyszenie Owoców i Warzyw z ogromnym smutkiem przekazuje informację o niedawnej śmierci Duane'a Eatona, długoletniego pracownika zarządzającego zespołem ds. spotkań i targów w dawnej organizacji Produce Marketing Association. "Duane był fundamentem PMA, pracując pod kierownictwem dyrektorów generalnych. czytaj dalej

Ostatnio NPPO Łotwy poinformowała Sekretariat EPPO o wystąpieniu wirusa brunatnej rugozy pomidora (Tobamovirus fructirugosum, ToBRFV – Lista EPPO A2) na swoim terytorium. ToBRFV został po raz pierwszy wykryty w czerwcu 2024 roku w rejonie Ropaži (gmina Stopiņi) w ramach oficjalnego badania. Wirus... czytaj dalej

Hodowanie warzyw w Dakocie Północnej może być wyzwaniem zarówno dla komercyjnych rolników, jak i miłośników ogrodnictwa domowego ze względu na szereg czynników, takich jak sucha gleba, krótki okres wegetacyjny i ekstremalna pogoda - mówi ogrodnik z North Dakota State University Extension, Fargo. czytaj dalej

Ceny kalifornijskiej papryki w tym sezonie są wyższe niż w ubiegłym roku. "W zeszłym roku Dolina San Joaquin podlegała presji ze strony Georgii, która była dużym graczem na rynku i konkurowała z nami w tym samym okresie. Mieliśmy także presję ze strony Michiganu i Waszyngtonu - oba stany weszły na rynek wcześniej," mówi. czytaj dalej

Prekmurje, region na północnym wschodzie Słowenii, stanie się miejscem największego kompleksu produkcji warzyw w szklarniach w kraju, dzięki szacowanej inwestycji w wysokości 80 milionów euro. Projekt o nazwie GreenGardens planuje zbudować szklarnie na 22-hektarowej działce, co umożliwi... czytaj dalej

W tym szczególnie deszczowym sezonie, który charakteryzował się poważnym problemem z Bremią, IBEB-EU (Międzynarodowa Rada Oceny Bremii dla Unii Europejskiej) ogłosiła oficjalnie, że 1 lipca 2024 roku, został zidentyfikowany nowy rodzaj Bremia lactucae: Bl: 41EU. Ta nowa odmiana została zidentyfikowana we Francji, Niemczech, Szwajcarii, czytaj dalej

Sezon pomidorów w regionie Extremadura zaczyna się pod koniec tego miesiąca. Według UPA-UCE, spodziewa się, że region ten wyprodukuje 2,2 miliona ton, znacznie więcej niż w poprzednim roku. Codziennie będzie odbywać się ponad 1 500 podróży ciężarówek pomiędzy polami a zakładami przetwórstwa. Oznacza to... czytaj dalej

W żyznej okolicy Almerii, szczególnie w El Ejido, firma Manier Seeds niedawno zorganizowała wydarzenie poświęcone walce z wirusem brązowej plamistości pomidorów (ToBRFV). Ich badania, w których zaprezentowano różne odmiany odpornych pomidorów, przyciągnęły zróżnicowaną publiczność, w tym ekspertów technicznych z firmy Manier. czytaj dalej

W Ontario, koncepcja "sezonu truskawkowego" przechodzi transformację, z truskawkami pojawiającymi się w sklepach wcześniej niż zwykle. Zmiana ta jest przypisywana postępom w uprawie hydroponicznej w rozległych kompleksach szklarniowych w Leamington, Ontario, które czytaj dalej

W Burkina Faso, prezydent Ibrahim Traoré stoi na czele rozwoju zakładu przetwórstwa pomidorów o wartości 8 milionów dolarów, który ma na celu przekształcenie sektora rolniczego w kraju. Pomimo produkcji 290 000 ton pomidorów w 2021 roku, kraj boryka się z wyzwaniami związanymi z znaczną częścią swojego zbioru. czytaj dalej