Rynek krajowy

Światowa Organizacja Producentów Jabłek i Gruszek WAPA opublikowała drugi w tym sezonie zestaw danych o zapasach jabłek w krajach członkowskich. Szczególnie interesująca jest analiza informacji o ilościach jabłek zgromadzonych w UE, a zwłaszcza w Polsce, w relacji do poprzednich sezonów. Jakie to są wolumeny? czytaj dalej

Eksport i import cebuli w Polsce, w pierwszych miesiącach bieżącego sezonu, pozostawały w przeciwstawnych trendach. Czy do naszego kraju trafiło więcej, czy mniej cebuli, niż z niego wywieziono? czytaj dalej

Druga połowa stycznia przyniosła zwyżkową korektę hurtowych cen selera korzeniowego w Polsce. Była to jednak zmiana ograniczona, a co gorsza, z punktu widzenia producentów, krótkotrwała. Czy luty przyniesie wreszcie jakąś wyraźniejszą poprawę sytuacji na rynku tych warzyw? czytaj dalej

Luty przynosi zmianę trendów na globalnym rynku pomarańczy Czy znajdzie to odzwierciedlenie w hurtowych cenach tych cytrusów w Polsce? czytaj dalej

Wolumeny jabłek, jakie sprowadzano do Polski w pierwszych miesiącach bieżącego sezonu nie odbiegały zbytnio od typowych wielkości. Nie doszło zatem do powtórki z sezonu poprzedniego. Ile jabłek zatem sprowadzono do naszego kraju w pierwszej fazie obecnej kampanii? czytaj dalej

Trzy tygodnie temu pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o bolączkach gnębiących polski rynek buraków ćwikłowych. Czy coś się zmieniło od tego czasu? Czy mroźna pogoda wpłynęła na ceny buraków? czytaj dalej

Import bananów do Polski w końcówce zeszłego roku był na przeciętnym poziomie. W przeciwieństwie do cen tych owoców w polskim hurcie. W kolejnych tygodniach nowego roku ruch cen w dół sugerował wzrost wolumenu sprowadzanych do kraju bananów. Po ile są obecnie banany z Ameryki Łacińskiej w polskim dużym hurcie? czytaj dalej

Kryzys cenowy kapusty białej na rynku polskim trwa od miesięcy. W lutym zmiany były minimalne i nie można tu mówić o jakiejś poprawie sytuacji. Jakie są obecnie ceny białej kapusty w dużym hurcie i jakie są widoki na kolejne tygodnie? czytaj dalej

Hurtowe ceny bakłażanów i cukinii spadły w bieżącym tygodniu. Ale zniżka była minimalna, a co więcej, wydaje się, że może się ona okazać krótkotrwałą. Dlaczego? Jakie są teraz ceny tych warzyw w polskim dużym hurcie? czytaj dalej

Jak kształtowała się produkcja soków owocowych i warzywnych oraz mrożonych warzyw i owoców w całym 2025 roku? Czy dane GUS pokazują, że trendy z poprzedniego kwartału zostały podtrzymane? czytaj dalej

Hurtowe ceny importowanych borówek wysokich (borówek amerykańskich) są relatywnie wysokie. I wysokie, w najbliższym czasie, pozostaną. Jak długo trzeba będzie w tym sezonie poczekać na sezonową obniżkę tych cen? czytaj dalej

Czy ceny skupu jabłek odmiany Idared zyskały cokolwiek w ostatnich dwóch tygodniach? Czy też mroźna zima nie miała wpływu na wycenę tych owoców? czytaj dalej

Początek lutego wygładził krzywą cenową dla notowań kapusty pekińskiej w dużym hurcie. Na jakim poziomie cenowym dokonała się ta stabilizacja? Co czeka „pekinkę” w kolejnych tygodniach lutego? czytaj dalej

Hurtowe ceny importowanych kalafiorów spadły nieco w ostatnich dniach i znalazły się na poziomie analogicznym do tego z początku lutego 2025 roku. Jakie to ceny i czego można oczekiwać w kolejnych dniach? czytaj dalej

Początek lutego przyniósł pewną poprawę średniej ceny skupu deserowego Prince’a w polskim dużym hurcie. Ale nie jest ona, przynajmniej na razie, aż tak duża, jak chciałoby wielu uczestników rynku po jego podażowej stronie. Jakie ceny ma teraz Prince? czytaj dalej

Styczeń br. przyniósł duże wahania hurtowych cen ogórków szklarniowych. Tak ze szklarni krajowych, jak i ogórków importowanych. W lutym mamy ciąg dalszy tej cenowej huśtawki. czytaj dalej

Jak dotąd mroźna pogoda tylko w niewielkim stopniu wpłynęła na hurtowe ceny kapusty czerwonej, choć i tak wygląda to lepiej niż w przypadku kapusty białej. Czy czerwona kapusta ma realne szanse na znaczącą poprawę cen? czytaj dalej

Hurtowe ceny świeżych truskawek importowanych znalazły się w Polsce na rekordowym poziomie. To skutek problemów z podażą w krajach produkujących te owoce. Jak duży jest ten podażowy problem ? czytaj dalej

Ostatnia odsłona spadkowego trendu, w przypadku hurtowych cen mandarynek na polskim rynku, trwałą od połowy grudnia. Teraz sytuacja zmieniła się o 180 stopni. Jakie są aktualne ceny mandarynek w hurcie na większą skalę i co czeka rynek tych owoców w kolejnych tygodniach? czytaj dalej

W połowie minionego miesiąca przewidywaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl, że cytryny będą drożeć. W jakim stopniu te prognozy się potwierdziły do tej pory? Jakie są hurtowe ceny cytryn? czytaj dalej