Rynek krajowy

Koniec 2025 roku przyniósł wzrost cen cytryn w polskim hurcie. To wynik problemów z podażą tych owoców na europejskim rynku. A co za tym idzie, może to oznaczać początek nowego trendu zwyżkowego. Jakie są obecne ceny cytryn w dużym hurcie. Jaki był import tych owoców w pierwszej fazie sezonu 2025/2026? czytaj dalej

Koniec 2025 roku przyniósł niewielką poprawę średniej sprzedażowej ceny polskiej marchwi w dużym hurcie. Podobną zmianę notują lokalne rynki hurtowe. Czy ta korekta ma szansę przekształcić się w jakiś dłuższy trend? czytaj dalej

W tym roku okres przed Świętami Bożego Narodzenia przyniósł, na rynku importowanych kalafiorów, dość nietypowy scenariusz dla hurtowych cen tych warzyw. Jaki to był scenariusz cenowy i po ile kalafiory świeże są teraz oferowane w polskim hurcie? czytaj dalej

Sezon na owoce kaki (persymony) potrwa najpewniej nieco dłużej niż rok temu. A co z cenami tych owoców w polskim hurcie? czytaj dalej

Czy hurtowe ceny białej kapusty mogą się poprawić? Jeszcze teraz, przed końcem roku kalendarzowego? czytaj dalej

Pomarańcze systematycznie taniały w hurtowych ofertach importerów, aczkolwiek tempo tego procesu nie było duże i na koniec 2025 roku nie można mówić, iż te cytrusy mają niskie ceny, jeśli chodzi o handel hurtowy. Czy ta spadkowa tendencja będzie miała swą kontynuację po Nowym Roku? Jak kształtował się import pomarańczy na początku obecnego sezonu? czytaj dalej

Hurtowe ceny importowanych świeżych borówek wysokich (borówek amerykańskich) pozostają stabilne w końcówce bieżącego roku. Czy i na początku roku 2026 się to nie zmieni? jaki był import borówek do Polski na początku bieżącego sezonu? czytaj dalej

Grudzień nie przyniósł poprawy cen polskiej cebuli, w konsekwencji czego bieżąca średnia cena sprzedażowa tego warzywa w dużym hurcie znalazła się na poziomie najniższym od ośmiu lat. To bardzo zły prognostyk na przyszłość, bo świadczy o fundamentalnym kryzysie na krajowym rynku tego warzywa. Dlaczego i jakie są ceny cebuli w dużym hurcie? czytaj dalej

Papryka, jej ceny i wpływ importu tego warzywa na sytuację rynkową w Polsce, były gorącymi tematami tegorocznej jesieni. Zwłaszcza w październiku br. zrobiło się głośno o papryce, gdy do mediów społecznościowych i mainstreamowych trafiły informacje o katastrofie cenowej polskiej papryki i rolnikach oddających ją za grosze na zasadzie samo zbiorów. Czy faktycznie to import był główna przyczyną tej katastrofy? czytaj dalej

Hurtownia spożywcza to pojęcie, które pojawia się w kontekście zaopatrzenia sklepów, restauracji oraz firm gastronomicznych. Dla wielu osób temat ten nadal pozostaje nie do końca jasny, mimo że hurtownie spożywcze pełnią ważną rolę w całym łańcuchu dostaw żywności. Warto więc dokładnie dowiedzieć się, czym jest hurtownia spożywcza, jak funkcjonuje na co dzień oraz jakie produkty można w niej znaleźć. czytaj dalej

Ceny owoców kiwi pozostają wyższe w relacji do zeszłego sezonu i to pomimo faktu, że wzrósł wolumen importu tych owoców. Z czego to wynika? czytaj dalej

Ceny bananów w drugiej dekadzie bieżącego miesiąca ruszyły w górę, ale trend ten został szybko przerwany. Wszystko zatem wskazuje na to, że nie będzie w tym sezonie powtórki z drogich bananów z sezonu 2022/2023. Ale czy oznacza to, że można mówić o tanich bananach? czytaj dalej

Eksperci GUS przygotowali trzecią i ostatnią w tym roku prognozę zbiorów owoców, w tym owoców z krzewów, Jakie będą te zbiory – analizujemy dane i porównujemy je z wcześniejszym, październikowym oszacowaniem? czytaj dalej

Główny Urząd Statystyczny opublikował trzeci, ostatni w tym roku raport dotyczący zbioru głównych ziemiopłodów, w tym warzyw. Poniżej analizujemy te dane. czytaj dalej

Skup jabłek przemysłowych właśnie zamiera przed okresem świątecznej przerwy, ale okazuje się że ceny skupu jabłek do przetwórstwa zdążyły się jeszcze umocnić przed tą przerwą. Jaka była skala tej zwyżki? czytaj dalej

Sytuacja na hurtowym rynku kapusty czerwonej pozostaje relatywnie stabilna od miesięcy, a to nie jest dobra informacja dla producentów i dostawców tego warzywa. Ceny są bardzo niskie i nie ma szans na ich poprawę przed końcem tego roku. Kiedy taka szansa może się pojawić? czytaj dalej

Eksperci GUS przedstawili trzecią w tym roku i ostatnią prognozę zbiorów owoców, w tym także prognozę zbiorów owoców z drzew, Jakie to będą ilości? czytaj dalej

GUS opublikował trzeci w tym roku szacunek na temat zbiorów głównych ziemiopłodów rolnych, w tym ziemniaków. Ile ziemniaków zebrano w Polsce w kampanii 2025 roku? czytaj dalej

Trwa zniżkowa tendencja dla cen importowanych świeżych truskawek oferowanych w polskim hurcie. Co więcej, w ostatnich dniach, nabrała ona wyraźnie tempa. Ale czy dynamika tego zjawiska była na tyle duża, aby można było już mówić o tanich truskawkach? A przynajmniej o relatywnie niskich ich cenach? czytaj dalej

Tegoroczny grudzień przyniósł duże wzrost hurtowych cen ogórków szklarniowych. W przypadku towaru krajowego można je nazwać rekordowymi. Natomiast dzisiejsze notowania importu pokazały niewielką korektę spadkową. Jakie są zatem aktualne ceny ogórków szklarniowych w polskim hurcie? czytaj dalej