Rynek krajowy
Dobra passa dla jabłek odmiany Ligol trwa. W polskim hurcie ich ceny pozostają wyższe niż te, oferowane za inne czerwone odmiany. Jak będzie dalej?
czytaj dalej
Ceny pietruszki korzeniowej w polskim hurcie wreszcie drgnęły. Czy będzie kontynuacja tego trendu? Po ile obecnie jest myta pietruszka w dużym hurcie?
czytaj dalej
Czy powrót mroźnej pogody wpłynie na sytuację cenową w skupach jabłek do przetwórstwa? Jak dotąd, przez ostatnie tygodnie, mieliśmy ciepłą, jak na zimę pogodę za to ceny w skupach pozostawały jak zamrożone. Co przyniesie druga dekada lutego?
czytaj dalej
Czy jabłka Golden Delicious jeszcze zdrożeją tej zimy?
2025-02-07 10:22
Dostęp tylko dla
osób z abonamentem
osób z abonamentem
Jabłka powoli, ale drożeją. Czy i odmiana Golden Delicious znajduje się w tym głównym nurcie ewolucji rynku jabłek deserowych?
czytaj dalej
Ceny ziemniaków rozpoczęły pościg za zeszłorocznymi wartościami?
2025-02-07 09:31
Dostęp tylko dla
osób z abonamentem
osób z abonamentem
Na przełomie stycznia i lutego sytuacja na hurtowym rynku ziemniaków w Polsce nabrała znowu dynamiki. Czyżby hurtowe ceny tych warzyw rozpoczęły pogoń za poziomami, jakie były osiągane w poprzednim sezonie? Jak obecnie kształtują się ceny ziemniaków w dużym hurcie?
czytaj dalej
Przez niemal cały styczeń byliśmy świadkami bezprecedensowego wzrostu cen kapusty białej na polskim rynku hurtowym. Jednak koniec stycznia przyniósł zahamowanie tego trendu, a hurtowe ceny kapusty znów znalazły się pod niejaką presją. Co nas czeka w tym segmencie rynku warzywnego w kolejnych tygodniach?
czytaj dalej
Jakie były zapasy gruszek w styczniu (WAPA)?
2025-02-07 08:43
WAPA opublikowała drugą w tym sezonie informację o zapasach gruszek w krajach członkowskich, w tym w krajach UE. Jakie to są wolumeny? Ile gruszek ubyło z polskich chłodni?
czytaj dalej
Jak się wydaje strumień importowanej do Polski świeżej papryki rósł w minionych tygodniach. Na ile to znalazło odbicie w hurtowych cenach tego warzywa? I czy ten trend ma szanse się utrzymać.
czytaj dalej
Wzrost cen mandarynek w lutym to zjawisko sezonowe. Nie występuje ono zawsze, ale bardzo często. A w tym sezonie wiele wskazuje na to, że znów będziemy jego świadkami. Po ile obecnie są mandarynki w polskim hurcie?
czytaj dalej
Kapusta czerwona ma podobną dynamikę cen do kapusty białej
2025-02-06 09:00
Dostęp tylko dla
osób z abonamentem
osób z abonamentem
Sytuacja na hurtowym rynku kapusty czerwonej jest bardzo podobna do tej, jaka charakteryzuje rynek kapusty białej. Z jedną istotną różnicą. Jaka to różnica?
czytaj dalej
Jakie były zapasy jabłek w Europie w stycznie (WAPA)?
2025-02-06 08:22
Światowa Organizacja Producentów Jabłek i Gruszek WAPA opublikowała drugi w tym sezonie zestaw danych o zapasach jabłek w krajach członkowskich. Szczególnie interesująca jest analiza informacji o ilościach jabłek zgromadzonych w UE, a zwłaszcza w Polsce, w relacji do poprzednich sezonów. Jakie to są wolumeny?
czytaj dalej
Czy trend cenowy jabłek Gala zostanie podtrzymany?
2025-02-05 10:34
Dostęp tylko dla
osób z abonamentem
osób z abonamentem
Czy ceny Gali, mimo że już rekordowe, jeszcze w lutym zdołają zwiększyć swą przewagę nad poprzednimi sezonami? Po ile są obecnie jabłka Gala w polskim dużym hurcie?
czytaj dalej
Na polskim rynku ogórków szklarniowych wciąż dominuje import. Powoli zaczyna jednak zwiększać się dostępność ogórków rodzimych, choć jeszcze potrwa, zanim ich ceny staną się mocną konkurencją dla importu. jakie są obecnie ceny ogórków szklarniowych w polskim hurcie?
czytaj dalej
Kapusta pekińska – czeka nas cenowy dołek w lutym?
2025-02-05 08:39
Dostęp tylko dla
osób z abonamentem
osób z abonamentem
W lutym bardzo często dochodzi do przejściowego spadku hurtowych cen kapusty pekińskiej. Można wręcz mówić o sezonowym dołku cen „pekinki” w tym okresie. Czy taki scenariusz czeka nas i w bieżącym sezonie?
czytaj dalej
Trend cenowy świeżych truskawek zmienił się o 180 stopni
2025-02-05 08:21
Dostęp tylko dla
osób z abonamentem
osób z abonamentem
Jeszcze w końcówce stycznia ceny truskawek w Hiszpanii pozostawały w zdecydowanym trendzie wzrostowym. Teraz mamy w tym zakresie wyraźną zmianę. Tendencja cenowa uległa odwróceniu i widać to już także na polskim rynku hurtowym.
czytaj dalej
Wzrost hurtowych cen importowanych borówek świeżych to teraz najbardziej prawdopodobny scenariusz dla tych owoców. Jakie są obecnie ceny borówek w polskim hurcie i jakie mogą one być w perspektywie najbliższego miesiąca?
czytaj dalej
Hurtowe ceny selerów w Polsce od miesięcy pozostają rekordowo wysokie. A w styczniu jeszcze rosły. Czy ten trend może zostać zahamowany lub nawet odwrócony przez wyższy import? Jakie są teraz ceny selerów?
czytaj dalej
Ostatnie dwa tygodnia przyniosły wyraźną poprawę w dostępności kalafiorów na rynku krajów Unii Europejskiej. Poprawę tę widać już dobrze w poziomie hurtowych cen tych warzyw – nie tylko w krajach je produkujących, jak Hiszpania, ale i na naszym rynku krajowym.
czytaj dalej
Na początku trzeciej dekady stycznia br. zastanawialiśmy się na łamach portalu fresh-market.pl nad scenariuszami cenowymi dla rynku cytryn. Wskazywaliśmy duże prawdopodobieństwo wzrostu cen tych owoców. W jakim stopniu znalazło to potwierdzenie do tej pory? Jakie są hurtowe ceny cytryn?
czytaj dalej
Ogromny wzrost importu jabłek do Polski
2025-02-03 10:54
Dane GUS pokazują ogromny wzrost importu jabłek do Polski w bieżącym sezonie. Ale tylko we wrześniu i październiku. W listopadzie spadł on do typowego dla poprzednich lat poziomu. Co było przyczyną tego, że we wrześniu 2024 mieliśmy aż dziewiętnastokrotnie większy import jabłek w relacji rok do roku?
czytaj dalej