Rynek krajowy

Jak kształtowała się produkcja soków owocowych i warzywnych oraz mrożonych warzyw i owoców w pierwszej połowie 2025 roku? Co mówią dane GUS na ten temat? Ile wyprodukowano i sprzedano soków: jabłkowego ( w tym koncentratu) i pomidorowego? czytaj dalej

Ceny polskich kalafiorów nieco spadły na początku drugiej połowy bieżącego miesiąca. Ale wiele wskazuje na to, iż trend znowu się odwrócił. Czy ceny kalafiorów w polskim hurcie będą teraz rosły? Czy będzie to tak mocny trend, jak w zeszłym sezonie? czytaj dalej

Ceny fasolki szparagowej w polskim hurcie pozostają rekordowo wysokie, choć widzimy teraz odwrócenie wcześniejszej zwyżkowej tendencji. Jakie są obecnie ceny fasolki w dużym hurcie? Czy w tym sezonie w ogóle będzie jakiś wyraźny szczyt podażowy tego warzywa? czytaj dalej

Hurtowe ceny borówek wysokich (borówek amerykańskich) spadają kolejny dzień. Czy tren trend będzie kontynuowany? Jak nisko już zeszły notowania tych owoców w dużym hurcie? czytaj dalej

Sytuacja cenowa w segmencie wiśni przemysłowych pozostaje bardzo dynamiczna, ale scenariusz wedle którego się ona rozwija, z punktu widzenia sadowników, jest bardzo niekorzystny. Wiśnie w skupach tanieją. czytaj dalej

Trend zniżkowy hurtowych cen młodych ziemniaków Polsce nie jest już tak silny, jak to miało miejsce w czerwcu tego roku. Ale silna presja na ceny tych warzyw wciąż jest w polskim hurcie widoczna. Jak sobie ziemniaki z nią radzą? czytaj dalej

W końcówce pierwszej połowy bieżącego miesiąca doszło do korekty spadkowej cen młodej kapusty białej w dużym hurcie. Korekty na tyle znaczącej, że mogła zaważyć istotnie na zmianie sytuacji na rynku tego warzywa względem poprzednich lat. Ale, przynajmniej na razie, ceny te zdołały utrzymać się ponad pułapem średniej wieloletniej. Jakie to są ceny? czytaj dalej

Podaż wczesnych jabłek pozostaje niska, ale nie bardzo widać jej przełożenie na ceny skupu przerywki. To znaczy zarysowała się tendencja do wzrostu tych cen, ale i tak pozostają one znacząco niższe niż rok temu. Jakie są zatem aktualne ceny skupu jabłek przemysłowych z przerywki? czytaj dalej

Jeżyna wciąż jest obecna w lokalnie w małym hurcie, ale jej podaż wyraźnie się skurczyła. Owoców tych, od początku sezonu, było w bieżącym roku bardzo mało. A ich ceny? czytaj dalej

Na polskim rynku przybywa śliwek. Nie tylko tych z krajowych sadów. Obecny jest też import. Czy jego wolumeny są równie duże jak rok temu. Jakie są obecnie ceny śliwek w polskim hurcie? czytaj dalej

Polskie brokuły nieco potaniały w handlu hurtowym w ostatnich dniach. Ale pomimo tej korekty ich ceny pozostają wyższe niż w minionych sezonach. czytaj dalej

Podaż ogórków na polskim rynku od pewnego czasu jest problemem. Co więcej, jest z nią coraz gorzej, a to wyraźnie wpływa na hurtowe ceny, zarówno ogórków gruntowych, jak również ogórków szklarniowych. czytaj dalej

Kampania handlu krajowymi czereśniami zbliża się szybko do końca. Zwłaszcza w dużym hurcie. Ceny owoców w tej fazie sezonu umacniają się. Po ile obecnie są polskie czereśnie? czytaj dalej

Pogoda znacząco zmieniła realia cenowe na hurtowym rynku kapusty pekińskiej. Może na razie nie aż na taką skalę, jak to miało miejsce rok temu, ale kluczowe jest tu sformułowanie „na razie”. Kto wie, gdzie znajdą się ceny tego warzywa za dwa lub trzy tygodnie. Jakie są obecnie ceny kapusty pekińskiej w dużym hurcie? czytaj dalej

Początek nowego tygodnia przyniósł pewną poprawę w podaży wiśni do przetwórstwa. Ceny skupu tych owoców zareagowały błyskawicznie i w skali, która dla wielu producentów była zaskoczeniem? Czy tak duża przecena faktycznie jest uzasadniona? czytaj dalej

Nowy sezon handlu cebulą nabiera rozpędu. Podaż tego warzywa na rynku hurtowym wyraźnie wzrosła, ale czy tak będzie też w przyszłości? Co z cenami krajowej cebuli? czytaj dalej

Sezon na polskie truskawki Anno Domini 2025 już finiszuje. W handlu hurtowym na większą skalę de facto już się zakończył. Ceny truskawki deserowej w tej finałowej fazie kampanii nie zawiodły oczekiwań producentów. czytaj dalej

Hurtowe ceny borówek wysokich (borówek amerykańskich) oferowanych na rynku świeżym, ruszyły w dół po chwilowym odbiciu w górę. Jednak owoce te nadal pozostają wyraźnie droższe niż w poprzednich latach. Jakie są zatem hurtowe ceny borówek deserowych u progu 30. tygodnia bieżącego roku? czytaj dalej

Trend spadkowy hurtowych cen młodych buraków obcinanych wyraźnie zwolnił w ostatnich dwóch tygodniach. Problem w tym, że hamulec włączył się dopiero na niskim pułapie tych cen. Po ile są obecnie sprzedawane buraki obcinane w hurcie na większą skalę? czytaj dalej

Czy tegoroczny sezon skupu porzeczek zakończy się równie szybko jak kampania 2024? Jaka jest sytuacja cenowa w skupie porzeczki? czytaj dalej