Rynek krajowy

Ceny deserowych gruszek umocniły się ostatnio w polskim hurcie. A to oznacza, że średnia cena w dużym hurcie zdołała utrzymać się w trendzie wieloletnim. Jakie są zatem ceny tych owoców i jak wypadają na tle cen z minionych pięciu sezonów? czytaj dalej

Sytuacja na polskim hurtowym rynku kapusty białej pozostaje stabilna. Na razie nie doszło do umocnienia cen tego warzywa. Co to oznacza dla porównania bieżących realiów rynku kapusty z poprzednimi latami? czytaj dalej

Jak wyglądał sezon 2024/2025 w eksporcie polskiej cebuli na tle sezonów wcześniejszych? A jak wypadł pod względem wolumenu i cen cebuli początek kampanii eksportowej 2025/2026? czytaj dalej

Jak kształtowała się produkcja soków owocowych i warzywnych oraz mrożonych warzyw i owoców w pierwszych trzech kwartałach 2025 roku? Co mówią dane GUS na ten temat? Ile wyprodukowano i sprzedano soków: jabłkowego ( w tym koncentratu) i pomidorowego? czytaj dalej

Koniec 45. tygodnia bieżącego roku nie przyniósł spadku cen skupu jabłek przemysłowych, mimo że wielu uczestników rynku wskazywało na taką możliwość. Przeciwnie, w czwartek zaczęło się mówić o umocnieniu cen i już po południu tego dnia oraz w piątkowy ranek wieści te znalazły potwierdzenie w ofertach. Jakie są obecnie ceny skupu przemysłu? czytaj dalej

Sezon handlu polskimi kalafiorami w dużym hurcie zbliża się wielkimi krokami do swojego finału. Jaki to będzie koniec pod względem cenowym? Czy czeka nas zwyżka, jak rok temu? A może spadki cen, ja po ósmym listopada 2023? czytaj dalej

W tym roku jesień przyniosła bardzo zmienne warunki pogodowe i niewiele było w tym złotej polskiej jesieni. Mieliśmy już nawet noce z przymrozkami. A jednak polskie maliny wciąż są dostępne w krajowym hurcie. Tyle, że to owoce z tuneli. A jak z cenami? czytaj dalej

Rok temu listopad przyniósł skokowy wzrost cen kapusty czerwonej w polskim hurcie. W sezonie bieżącym nie ma, przynajmniej na razie, widoków na taką zmianę. Jak obecnie kształtują się ceny tej kapusty w krajowym dużym hurcie? czytaj dalej

Popyt na jabłka Golden Deilicious utrzymuje się na niezłym poziomie. Widać to też na rynku polskim. Jak duże jest to zapotrzebowanie i jak przekłada się ono na ceny Goldena w dużym hurcie? czytaj dalej

Sytuacja na polskim rynku kapusty białej pozostaje bardzo trudna. Wszystko wskazuje na to, że ceny tego warzywa nieprędko wejdą w trend zwyżkowy. Co mogłoby odmienić tę ciężką sytuację? Jakie sa obecnie hurtowe ceny białej kapusty? czytaj dalej

Ceny sprzedażowe cebuli workowanej pozostają w polskim hurcie stabilne. Czy nie czas już na to, aby uległy one choć niewielkiej poprawie? Jakie są na to widoki? czytaj dalej

Latem kończy się sezon importu owoców kaki (Sharon) z półkuli południowej, natomiast od października tempa nabiera sezon zbiorów w basenie Morza Śródziemnego . W listopadzie owoce te pojawiają się już masowo w handlu detalicznym. Jak będzie w tym roku? czytaj dalej

Poprzednia korekta cen skupu jabłek odmiany Gali nie przekształciła się w dłuższy trend. Czy to oznacza, że w obecnych realiach rynku uruchomienie zwyżki cen tej odmiany jest niemożliwe? A może jednak Gala już zaczyna wykazywać skłonność do drożenia? Po ile teraz odmiana ta jest skupowana w dużym hurcie? czytaj dalej

Westfalia Fruit, jeden z największych na świecie dostawców awokado i świeżych warzyw oraz owoców, przechodzi transformację – z firmy skoncentrowanej na podaży w kierunku organizacji budującej strategię rynkową opartą na danych i współpracy z klientami. czytaj dalej

Skup krajowej papryki jeszcze trwa, ale sezon zbliża się do końca. Na polskim rynku coraz bardziej dominującą pozycję zyskuje zaś papryka importowana. Ale ostatnimi czasy podaż importowanej papryki zamiast rosnąć, to malała. Jak to się przełożyło na ceny sprzedażowe tego warzywa w polskim dużym hurcie? Jakie są prognozy cenowe na najbliższe dni? czytaj dalej

Ceny ziemniaków pozostają niezmiennie pod presją i to w całej Europie. Czy to, co wydarzyło się na ziemniaczanym rynku przemebluje myślenie i podejście do biznesu polskich rolników? Jakie są perspektywy dla rynku ziemniaków? czytaj dalej

Ceny mandarynek w polskim hurcie najprawdopodobniej będą spadać. Pytanie, jak dynamiczny będzie ten trend? Czy nie napotka on przeszkód podażowych, zwłaszcza w segmencie owoców wysokiej jakości? czytaj dalej

Kiedy Nuria Pizan – dyrektor marketingu w Thriving Fruit Brands i laureatka ponad 100 międzynarodowych nagród kreatywnych – po raz pierwszy zobaczyła w supermarkecie pokrojone jabłka zapakowane w folię, jej reakcja była pełna sceptycyzmu: „Kto tego w ogóle potrzebuje?” czytaj dalej

Dane GUS odnotowują słaby początek sezonu 2025/2026 jeśli chodzi o wolumeny eksportu koncentratu soku jabłkowego z Polski. Inaczej rzecz się miała w przypadku cen. Ile koncentratu eksportowano z Polski latem 2025 roku i po jakich średnich cenach? czytaj dalej

Podaż ogórków szklarniowych na polskim rynku jest obecnie mocno ograniczona. Nawet biorąc pod uwagę, że to już listopad i dostępność towaru z krajowych szklarni jest, w tej fazie sezonu, zawsze mniejsza. Jak na kłopoty z dostępnością zareagowały hurtowe ceny tych ogórków i jakie są cenowe perspektywy na kolejne dni? czytaj dalej