Wiadomości

Nasza redakcja przeanalizowała, co działo się dzisiaj w internecie w hurtowym handlu owocami i warzywami. Największy ruch koncentrował się wokół ogórka gruntowego, jabłek deserowych z przechowalni oraz surowca kierowanego do przetwórstwa: aronii, borówki i wiśni. czytaj dalej

Nasza redakcja przeanalizowała, co działo się dzisiaj w internecie w hurtowym handlu owocami i warzywami. Największy ruch koncentrował się na sprzedaży ogórka gruntowego i jabłka deserowego oraz na skupie owoców przemysłowych: aronii, wiśni, śliwki i borówki. czytaj dalej

Tegoroczny sezon polskich borówek wysokich (borówek amerykańskich) ma dość klasyczny przebieg. Można zatem przewidywać, że ostatnie zmiany cenowe w hurtowym handlu tymi owocami są zapowiedzią sezonowej zmiany długookresowego trendu cenowego. Jaka jest teraz sytuacja na borówkowym rynku? czytaj dalej

Ceny ziemniaków w polskim hurcie nieznacznie wzrosły. Ale czy ta zmiana jest na tyle duża i trwała, aby można było tu mówić o poprawie sytuacji? Raczej nie. Dlaczego nadal jest źle? czytaj dalej

Niedawno pisaliśmy, że na rynek trafiły pierwsze w tym roku oferty sprzedaży aronii. Teraz pojawiły się też pierwsze oferty jej zakupu do przetwórstwa, w których kupujący podają ceny. Jakie są zatem te ceny otwarcia za aronię? czytaj dalej

Ceny kalafiorów w polskim hurcie spadły nieco w końcówce zeszłego miesiąca i od tamtej pory pozostają stabilne. Natomiast analiza poprzednich lat wskazuje na to, że warzywa te już powinny zacząć drożeć. Czy tak się stanie? czytaj dalej

Nasza redakcja przeanalizowała, co działo się dzisiaj w internecie w hurtowym handlu owocami i warzywami. Największy ruch widoczny był w ogórku gruntowym, jabłku deserowym oraz owocach kierowanych do przemysłu: aronii, borówce, wiśni i śliwce. czytaj dalej

Podczas tegorocznej konferencji Prognosfruit w Konstancji (Niemcy, 5–7 sierpnia 2026 r.) Światowe Stowarzyszenie Jabłek i Gruszek (WAPA) przedstawiło długo wyczekiwaną prognozę zbiorów na sezon 2026/2027. czytaj dalej

W ostatnich tygodniach ceny skupu jabłek przemysłowych pozostawały generalnie stabilne. Teraz wygląda na to, że nadszedł czas zmian w tym zakresie. Kierunek tych zmian nietrudno odgadnąć – w dół. Czy ceny skupu przemysłu będą spadać? czytaj dalej

Ceny kapusty pekińskiej w polskim dużym hurcie trzymają się blisko średniej wieloletniej. Nie ma mowy o takiej luce podażowej i kosmicznych wycenach „pekiny”, jak przed dwoma laty. czytaj dalej

Jeszcze stosunkowo niedawno ceny ogórków gruntowych w polskim hurcie rosły na bazie problemów z bieżącą podażą… To już przeszłość. Sytuacja cenowa uległa gwałtownej zmianie. Jak głęboka jest ta przecena? czytaj dalej

Tegoroczny sezon skupu wiśni wielkimi krokami zbliża się do końca. Część zakładów i skupów już zakończyła aktywność na tym polu. Zwłaszcza dotyczy to wiśni na mrożenie. Jak cenowo wypada finisz tegorocznego sezonu skupu tych owoców? czytaj dalej

Nasza redakcja przeanalizowała, co działo się dzisiaj w internecie w hurtowym handlu owocami i warzywami. Największy ruch było widać przy podaży ogórka gruntowego i jabłka deserowego, a po stronie kupujących wyróżniały się borówka do mrożenia, aronia, wiśnia oraz śliwka przemysłowa. czytaj dalej

Polski rynek ogórków wszedł w fazę silnej podaży krajowego towaru gruntowego, napędzanej ciepłą i słoneczną pogodą. W nadchodzących tygodniach oferta pozostanie duża, ale przy utrzymaniu presji pogodowej sezon będzie szybciej przechodził z fazy nadwyżki w fazę stopniowego kurczenia podaży. czytaj dalej

Rynek pomidorów w Polsce pozostaje wyraźnie oparty na krajowym towarze, przy bardzo ograniczonej roli importu. W nadchodzących tygodniach kluczowe będą jakość, zdrowotność plantacji i tempo dojrzewania owoców w warunkach zmiennej pogody. czytaj dalej

Polski rynek owoców jest u progu sezonu zbiorów aronii. Pojawiły się pierwsze oferty sprzedaży tych owoców. Po stronie popytowej zainteresowanie wydaje się być wysokie. Są też pierwsze szacunki dotyczące wielkości zbiorów tego owocu. Jak więc zapowiada się sezon skupu aronii 2026? czytaj dalej

Główny Urząd Statystyczny w opracowaniu na temat wstępnych szacunku zbiorów w 2026 roku zamieścił tylko ogólna uwagi o stanie upraw ziemniaków. Czego się dowiadujemy? czytaj dalej

GUS opublikował pierwsze w tym sezonie, wstępne oszacowanie zbiorów głównych ziemiopłodów. Jakie w tym roku GUS szacuje zbiory owoców z krzewów? Mają być nieco niższe niż rok temu, ale o ile niższe? czytaj dalej

Pietruszka korzeniowa zaczyna, wraz z początkiem sierpnia, regularną fazę sezonu handlowego w dużym hurcie. W tym roku ten początek sierpnia przynosi bardzo słabe ceny tego warzywa. Jak to wygląda na tle wcześniejszych lat? czytaj dalej

Nasza redakcja przeanalizowała, co działo się dzisiaj w internecie w hurtowym handlu owocami i warzywami. Największy ruch widoczny był w ogórku gruntowym, borówce oraz jabłkach, przy czym ogórek dominował po stronie sprzedaży, a borówka po stronie kupna. czytaj dalej