Wiśnie

Największa firma z branży przetwórczej w Polsce przesłała do swoich odbiorców, jak co roku, informację o cenach minimalnych skupowanych przez siebie owoców. Ceny te wywołały, również jak co roku, sporo emocji wśród uczestników rynku. Głównie żywiołowym oburzeniem reagują producenci owoców. I zupełnie niepotrzebnie, co chcielibyśmy wyjaśnić poniżej. czytaj dalej

Dwa lata z rzędu w Polsce mieliśmy wysokie ceny skupu wiśni. Czy trzeci sezon z kolei przyniesie podobny scenariusz? czytaj dalej

Miniony weekend nie przyniósł już przymrozków na znaczących obszarach Polski, choć synoptycy zapowiadali taką możliwość, zwłaszcza dla północno-wschodniej części kraju. Kolejne dni przynoszą natomiast coraz więcej informacji o uszkodzeniach mrozowych, jakie dokonały się w polskich sadach i na plantacjach w kwietniu i pierwszej połowie maja. czytaj dalej

Prognozy pogody na okres tzw. zimnych ogrodników wyglądały niepokojąco. Jednak w tym roku owi ogrodnicy nie okazali się aż tak zimni, jak choćby rok temu. Ale rzecz w tym, że to jeszcze niekoniecznie jest koniec zagrożeń przymrozkowych dla obszaru Polski. czytaj dalej

Przed nami zimni ogrodnicy, a prognozy meteorologów nie pozostawiają wątpliwości. Ogrodnicy naprawdę będą zimni. Przymrozki wracają do Polski, co z resztą czuć było już minionej nocy. Jak mocno przymrozi tym razem? czytaj dalej

Noc z 29 na 30 kwietnia była kolejną z przymrozkami w całej niemal Polsce. I znowu miejscami bardzo mocno przymroziło. Jeszcze dwa tygodnie do Zimnej Zośki, a już wiadomo, że w tym roku straty w produkcji, zwłaszcza owoców z drzew, będą bardzo duże. czytaj dalej

Jak kształtowała się produkcja soków owocowych i warzywnych oraz mrożonych warzyw i owoców w pierwszym kwartale 2026 roku? Co pokazują dane GUS? czytaj dalej

UOKiK stwierdził zmowę cenową w punktach skupu owoców w Wielkopolsce. Na firmy te prezes UOKiK nałożył kary. czytaj dalej

Kwiecień 2026 roku na polskim rynku Fresh stanowi krytyczny punkt zwrotny, charakteryzujący się postępującą dywergencją między krajowymi zasobami z długoterminowego przechowania a rosnącą presją podażową importu. czytaj dalej

Dane GUS pokazują spadek wolumenu eksportu wiśni mrożonych z Polski w 2025 roku. A jak było w przypadku importu? czytaj dalej

Eksperci GUS przedstawili trzecią w tym roku i ostatnią prognozę zbiorów owoców, w tym także prognozę zbiorów owoców z drzew, Jakie to będą ilości? czytaj dalej

Jak kształtowała się produkcja soków owocowych i warzywnych oraz mrożonych warzyw i owoców w pierwszych trzech kwartałach 2025 roku? Co mówią dane GUS na ten temat? Ile wyprodukowano i sprzedano soków: jabłkowego ( w tym koncentratu) i pomidorowego? czytaj dalej

Eksperci GUS przedstawili drugą w tym roku prognozę zbiorów owoców, w tym owoców z drzew, Jakie będą te zbiory? czytaj dalej

Dane GUS pokazują spadek wolumenu eksportu wiśni mrożonych z Polski w pierwszej połowie 2025 roku. A jak było w przypadku importu? czytaj dalej

Rewolucja w znakowaniu owoców! czytaj dalej

Sezon skupu wiśni 2025 znalazł się definitywnie na finiszu. Owoce na mrożenie zakończono skupować jeszcze na początku tygodnia. Teraz branża kończy pozyskiwanie owoców na tłoczenie. Scenariusz, według którego potoczyła się tegoroczna kampania skupowa okazał się bardzo niekorzystny dla sadowników, szczególnie w zestawieniu z ich oczekiwaniami i nadziejami. Dlaczego? czytaj dalej

Tegoroczny sezon skupu wiśni wielkimi krokami zbliża się do końca. Ceny tych owoców w skupach są dużym rozczarowaniem dla większości sadowników. Ale rozczarowaniem jest też ten sezon dla wielu zakładów przetwórczych. Jak obecnie wygląda sytuacja w skupie wiśni? czytaj dalej

GUS opublikował pierwsze, wstępne oszacowanie zbiorów głównych ziemiopłodów w roku 2025. Jakie są przewidywania co do zbiorów owoców z drzew? czytaj dalej

Jak kształtowała się produkcja soków owocowych i warzywnych oraz mrożonych warzyw i owoców w pierwszej połowie 2025 roku? Co mówią dane GUS na ten temat? Ile wyprodukowano i sprzedano soków: jabłkowego ( w tym koncentratu) i pomidorowego? czytaj dalej

Sytuacja cenowa w segmencie wiśni przemysłowych pozostaje bardzo dynamiczna, ale scenariusz wedle którego się ona rozwija, z punktu widzenia sadowników, jest bardzo niekorzystny. Wiśnie w skupach tanieją. czytaj dalej