Wiśnie

Ok. Według najnowszego raportu amerykańskiego Ministerstwa Rolnictwa (USDA), około 300 000 ton to produkcja wiśni słodkich, a 100 000 ton to produkcja wiśni kwaśnych. Szczególnie wysoka produkcja odnotowana została w głównych regionach uprawowych: Izmir (dla wiśni słodkich) i Afyonkarahisar (dla wiśni kwaśnych). czytaj dalej

Produkcja jabłek szacowana jest na około 3,6 mln ton, czyli około 5% więcej niż w 2024 roku. Zbiory gruszek będą wyższe o około 5% niż w poprzednim roku i wyniosą przewidywane 77 600 ton. Produkcja śliwek wzrośnie o 33% do około 126 800 ton. Zbiory wiśni wiśniowej wzrosną o czytaj dalej

Sezon skupu wiśni 2025 znalazł się definitywnie na finiszu. Owoce na mrożenie zakończono skupować jeszcze na początku tygodnia. Teraz branża kończy pozyskiwanie owoców na tłoczenie. Scenariusz, według którego potoczyła się tegoroczna kampania skupowa okazał się bardzo niekorzystny dla sadowników, szczególnie w zestawieniu z ich oczekiwaniami i nadziejami. Dlaczego? czytaj dalej

Niemcy są trzecim co do wielkości importerem świeżych wiśni na świecie, po Chinach/Hongkongu i Rosji. W latach 2015-2024 od 55 do 77 procent zjedzonych w Niemczech wiśni było importowanych, a większość dostaw pochodziła z innych państw członkowskich UE. Najwięksi nie-EU dostawcy to Turcja dla słodkich. czytaj dalej

Kiedy zapytaliśmy różne systemy sztucznej inteligencji o to, jaka strona internetowa w Polsce oferuje najlepsze i najpełniejsze dane o cenach owoców i warzyw, odpowiedzi były zgodne. Od ChatGPT, przez GROK.AI, Claude.AI, Deepseek.AI aż po Gemini.AI – wszystkie wskazały Fresh-market.pl jako lidera w tej kategorii. czytaj dalej

PIK Global Europe Sp. z o.o. to dynamicznie rozwijająca się firma z branży owocowo-warzywnej, która w maju 2024 roku otworzyła swój oddział w Polsce. czytaj dalej

Carrefour zakupił w tym roku 1,1 miliona kilogramów wiśni pochodzących z Hiszpanii. Firma postawiła na krajową produkcję wiśni, która w tym roku wyróżnia się smakiem i kalibrem owoców. Carrefour współpracuje z ponad 10 dostawcami. czytaj dalej

Jeden z wiodących hodowców winogron deserowych, wiśni i borówek na świecie, firma Bloom Fresh, wygrała sprawę dotyczącą praw do odmian roślin (PVR) w Chinach, co zapewnia zniszczenie nielegalnie rozmnażanych winorośli IFG Ten, znanych konsumentom jako Sweet Globe. czytaj dalej

Fresh Market 2025 to wyjątkowa okazja, aby nawiązać bezpośredni kontakt z zespołem zakupowym Auchan Polska. Już 17 września w Ożarowie Mazowieckim przedstawiciele tej znanej sieci handlowej spotkają się z dostawcami świeżych owoców i warzyw podczas najbardziej efektywnego wydarzenia B2B w branży. czytaj dalej

Tegoroczny sezon skupu wiśni wielkimi krokami zbliża się do końca. Ceny tych owoców w skupach są dużym rozczarowaniem dla większości sadowników. Ale rozczarowaniem jest też ten sezon dla wielu zakładów przetwórczych. Jak obecnie wygląda sytuacja w skupie wiśni? czytaj dalej

UNITEC, światowy lider w rozwiązaniach dla przemysłu owocowo-warzywnego, umacnia swoją pozycję jako absolutny protagonistaw świecie wiśni. W coraz bardziej wymagającym rynku - gdzie chrupkość, słodycz i estetyka są kluczem do wyboru przez konsumenta. czytaj dalej

GUS opublikował pierwsze, wstępne oszacowanie zbiorów głównych ziemiopłodów w roku 2025. Jakie są przewidywania co do zbiorów owoców z drzew? czytaj dalej

Wartość usług zapylania dla roślin użytkowych szacuje się na całym świecie na 153 miliardy euro. Historycznie, zapylanie było wykonywane przez dzikie populacje zapylaczy. Ze względu na ogólny spadek dzikich zapylaczy oraz zwiększone wymagania wobec... czytaj dalej

Jak kształtowała się produkcja soków owocowych i warzywnych oraz mrożonych warzyw i owoców w pierwszej połowie 2025 roku? Co mówią dane GUS na ten temat? Ile wyprodukowano i sprzedano soków: jabłkowego ( w tym koncentratu) i pomidorowego? czytaj dalej

Decyzja podjęta w celu zwiększenia kontyngentów celnych dla śliwek, jabłek, winogron i wiśni jest uznaniem rosnącego znaczenia Mołdawii w europejskim łańcuchu dostaw produktów ogrodniczych. Te produkty należą do najważniejszych wyrobów w Mołdawii. czytaj dalej

Sytuacja cenowa w segmencie wiśni przemysłowych pozostaje bardzo dynamiczna, ale scenariusz wedle którego się ona rozwija, z punktu widzenia sadowników, jest bardzo niekorzystny. Wiśnie w skupach tanieją. czytaj dalej

W pierwszej połowie 2025 roku eksport żywności z Chile wyniósł rekordowe 12,46 miliarda dolarów, o 9,5% więcej niż w tym samym okresie ubiegłego roku. Ten wzrost był możliwy dzięki eksportowi świeżych owoców, na czele z wiśniami, winogronami i kiwi. Według danych z Market Intelligence ProChile. czytaj dalej

Sezon wiśni i czereśni w Dolinie Jerte zbliża się do końca. Chociaż zostało już niewiele dni, aby delektować się tym owocem w jego najlepszym momencie, nadal można go smakować na surowo lub w kreatywnych przepisach, które uczynią go głównym bohaterem zarówno w słodkich potrawach, jak i czytaj dalej

Rewizja Obszaru Wolnego Handlu Głębokiego i Całościowego (DCFTA) zwiększa możliwości eksportowe dla Mołdawii na rynku UE, zgodnie z komunikatem Komisji Europejskiej. Limity eksportu dla śliwek, jabłek, winogron stołowych i wiśni zostaną zwiększone, podczas gdy import soku winogronowego, pomidorów i... czytaj dalej

Hongkong doświadcza wzrostu importu amerykańskich wiśni, co prowadzi do znacznego spadku cen, o ponad 30% niższych niż w ubiegłym roku. W związku z przeszkodami w imporcie do Chin kontynentalnych, wiele wiśni z Waszyngtonu jest kierowanych do Hongkongu, co przytłacza tamtejszy rynek, jak podaje. czytaj dalej