Ceny owoców i warzyw
Ceny warzyw
Produkcja francuskiej endywii zbliżona do zeszłorocznej i wysokie ceny na początku sezonu
2023-10-30 00:00
"Według pierwszych szacunków z 1 października 2023 r. dla kampanii 2023-2024, francuskie powierzchnie korzeni endywii (7 260 hektarów) przeznaczone do produkcji endywii są o 3% niższe niż w ubiegłym roku i o 12% niższe niż średnia z lat 2018-2022. Francuska produkcja endywii (126 000 ton) powinna zatem wynieść
czytaj dalej
czytaj dalej
Siła robocza, jak ją zaplanować
2023-10-30 00:00
Dostępność siły roboczej zawsze była znakiem zapytania dla włoskich firm owocowo-warzywnych, a największe trudności wiążą się z poszukiwaniem i późniejszą dystrybucją siły roboczej. Jeśli każdego roku pracodawcy mają do czynienia z
czytaj dalej
czytaj dalej
"Świeżość i regionalność są naszym priorytetem"
2023-10-30 00:00
Jak sugeruje już sama nazwa "Bauer Funken", korzenie firmy z Kempen nad Dolnym Renem leżą w uprawie sałaty i warzyw, której początki sięgają 1879 roku. Na początku lat 80-tych firma w coraz większym stopniu poświęcała się sektorowi przetwórstwa i produkcji warzyw.
czytaj dalej
czytaj dalej
Czy dynia może być superżywnością przyszłości?
2023-10-30 00:00
Dynia to dobrze znany jesienny przysmak. Niektórzy twierdzą jednak, że to warzywo może być superżywnością przyszłości. Na Zachodzie dynia może być głównym składnikiem tradycyjnego świątecznego ciasta, ale jej prawdziwy potencjał tkwi w jej właściwościach odżywczych i leczniczych. Bogate w różne
czytaj dalej
czytaj dalej
W ten weekend rząd Indii nałożył minimalną cenę eksportową (MEP) w wysokości 800 USD za tonę na eksport cebuli do 31 grudnia tego roku, mając nadzieję na zwiększenie dostępności tego warzywa na rynku krajowym i ograniczenie cen. Decyzja wejdzie w życie 29 października.
czytaj dalej
Około 500 ton egzotycznych owoców przybyło do Kraju Nadmorskiego z Chin. Od początku 2023 r. około 29 000 ton różnych owoców i warzyw zostało przywiezionych z Chin do Kraju Nadmorskiego przez międzynarodowy samochodowy punkt kontrolny Kani-Kurgan.
czytaj dalej
Łotwa: Koalicja rozważa 12% stawkę VAT na owoce i warzywa
czytaj dalej
Droga CartonPack S.p.A. w kierunku zrównoważonego rozwoju i innowacji jest kontynuowana dzięki ważnemu rozwojowi: opakowaniu na owoce i warzywa Top Seal, które zostało już entuzjastycznie wprowadzone na rynek w całej Europie.
czytaj dalej
Formentera del Segura dołącza do marki Vega Baja Artichoke.
2023-10-30 00:00
Rada miasta Formentera del Segura podpisała przystąpienie do marki karczocha Vega Baja podczas ceremonii, która odbyła się w sali plenarnej konsystorza, w której uczestniczył zarząd stowarzyszenia, na czele z prezesem Antonio Ángelem Hurtado,
czytaj dalej
czytaj dalej
Regionalna konferencja owocowo-warzywna SE powraca do Savannah w stanie Georgia w dniach 11-14 stycznia. W 2023 roku wydarzenie gościło ponad 3000 uczestników i 290 wystawiających się firm.
czytaj dalej
NÖS prezentuje nowe odmiany ziemniaków
2023-10-30 00:00
W Austrii ziemniaki posadzono w tym roku na około 20 400 hektarach. Oznacza to utratę 15 procent powierzchni uprawnej w ciągu ostatnich trzech lat. Pod względem plonów nastąpiła również strata od 10 do 15 procent. Powoduje to konieczność importu. Zawartość skrobi jest zadowalająca i wynosi 20 procent.
czytaj dalej
czytaj dalej
Eksport cebuli w sezonie 2022/2023
2023-10-27 08:43
Jak wyglądał sezon 2022/2023 w eksporcie polskiej cebuli na tle sezonów wcześniejszych? A jak wypadł pod względem wolumenu i cen cebuli początek kampanii eksportowej 2023/2024?
czytaj dalej
Tydzień 41: Owoce i warzywa odzyskują na Lcc
2023-10-27 00:00
W czterdziestym pierwszym tygodniu 2023 r. trendy w owocach i warzywach według nałożonej wagi ponownie zbliżają się do tych z Lcc, a nawet w progresji dystans się zmniejsza. Jeśli chodzi o kanały, dyskonty są jedynymi stratnymi wśród kanałów fizycznych.
czytaj dalej
Maroko zwiększa ogólny eksport warzyw, a EastFruit sugeruje zwrócenie uwagi na szybki wzrost marokańskiego eksportu brukselki do Wielkiej Brytanii. Marokańscy eksporterzy zdołali rozwinąć eksport w ciągu zaledwie kilku lat od zera.
czytaj dalej
Według najnowszych danych opublikowanych przez Panel Konsumpcji Żywności Ministerstwa Rolnictwa, Rybołówstwa i Żywności za okres od stycznia do sierpnia 2023 r., w ramach kategorii najczęściej spożywane są owoce, z 2,504 mln kg, o 2,3% mniej niż w roku poprzednim.
czytaj dalej
czytaj dalej
Większa podaż większej peruwiańskiej słodkiej cebuli
2023-10-27 00:00
Zaopatrzenie w słodką cebulę zostało przeniesione z Peru i wygląda na stabilne. "Nasz sezon słodkiej cebuli w Nowym Meksyku rozpoczął się nieco później, ale przejście nastąpiło zgodnie z harmonogramem" - mówi Jeff Brechler z Little Bear Produce. Dostawy będą nadal pochodzić z Peru do pierwszego dnia sezonu.
czytaj dalej
czytaj dalej
W dziale owoców i warzyw w Esselunga
2023-10-27 00:00
Marzeniem badacza jest możliwość sprawdzenia swoich odczuć, hipotez, teorii, ale także wątpliwości bezpośrednio w terenie. Często taka bezpośrednia weryfikacja nie jest możliwa, więc trzeba zadowolić się czekaniem na statystyki ex post, aby potwierdzić lub nie
czytaj dalej
czytaj dalej
W Apulii, w regionie Foggia, rozpoczyna się sezon na karczochy, ale nastroje nie są pozytywne. Upały w południowych Włoszech nie wykazują żadnych oznak odpuszczania, a produkty sezonowe są zagrożone. Producent z Apulii, Ermanno Barletta, opisuje anomalną sytuację dla IFN
czytaj dalej
czytaj dalej
Rosnące napięcia w Izraelu są oczywiście monitorowane przez uczestników rynku. Prawie trzy tygodnie po rozpoczęciu konfliktu wpływ na ceny surowców pozostaje ograniczony. Jednak gracze bacznie obserwują sytuację, obawiając się geopolitycznej eskalacji poprzez potencjalne zaangażowanie Iranu i Izraela.
czytaj dalej
czytaj dalej
PRZEGLĄD GLOBALNEGO RYNKU SŁODKICH ZIEMNIAKÓW
2023-10-27 00:00
Globalny rynek słodkich ziemniaków nadal poszerza swoją atrakcyjność, ponieważ zainteresowanie tym produktem rośnie na całym świecie. W Holandii podaż z Egiptu maleje z powodu mniejszych eksporterów, którzy przestawiają się na inne produkty, co skutkuje bardziej stabilnym rynkiem. Hiszpania i Portugalia również borykają się z problemami jakościowymi
czytaj dalej
czytaj dalej
WINNICKA SAŁATA
Gospodarstwo Rolne Winnicka SałataPrim specjalizuje się głównie w produkcji różnego rodzaju sałat oraz baby leaf. Każdego roku oferujemy do sprzedaży sałaty, które uprawiamy na niemalże 200 ha żyznej gleby, z czego uprawa sałaty zajmuje około 150 h, a baby leaf około 50 ha, zarówno dla przemysłu, jak i na świeży rynek.
Od początku działalności firmy konsekwentnie realizujemy strategię EURO GAP, a w następstwie GLOBAL GAP oraz McDonald’s Standard, by sprostać wymaganiom i oczekiwaniom naszych Klientów.
https://www.winnickasalata.com/pl/