Ceny warzyw
Gwałtownie rosnące ceny pomidorów w Wielkiej Brytanii osiągają najwyższy poziom od 50 lat
2024-01-19 00:00
Ceny pomidorów gwałtownie wzrosły w ostatnich latach i przewiduje się ich dalszy wzrost. Jest to równoczesne z inflacją, która wzrosła do 4%, wbrew przewidywaniom trendu spadkowego. W przeciwieństwie do innych towarów, w przypadku których wzrost cen spowalnia, przewiduje się, że pomidory będą coraz droższe.
czytaj dalej
Iran spowodował załamanie cen winogron stołowych i ogromne straty właścicieli winogron w Tadżykistanie
2024-01-19 00:00
Według analityków EastFruit, w tym tygodniu doszło do nieoczekiwanego załamania cen hurtowych winogron stołowych w Tadżykistanie. Według Bakhtiyora Abduvokhidova, międzynarodowego eksperta w branży owocowo-warzywnej, w ciągu zaledwie jednego tygodnia cena białych odmian winogron stołowych
czytaj dalej
czytaj dalej
Włoska firma Sfregola Materia Plastiche wprowadziła na rynek koncepcję opakowania o przedłużonej trwałości, które zachowuje jakość owoców i warzyw przez kilka dni - od jednego do sześciu tygodni, w zależności od rodzaju owocu lub warzywa. Została ona zaprezentowana na targach Marca 2024.
czytaj dalej
"Szkockie sadzeniaki są eksportowane do 28 krajów"
2024-01-19 00:00
Eksport szkockich sadzeniaków ziemniaka do Egiptu jest już prawie zakończony, a większość z nich dotarła przed eskalacją sytuacji na Morzu Czerwonym.
czytaj dalej
Rolnik został skazany na karę więzienia za nielegalną hodowlę chronionej odmiany pomidorów
2024-01-19 00:00
Sąd Apelacyjny w Katanii zatwierdził wyrok 15 000 euro grzywny i jednego roku pozbawienia wolności nałożony na producenta pomidorów za nielegalną hodowlę chronionej odmiany pomidorów. Wyrok skazujący opiera się na przestępstwie określonym w drugim akapicie artykułu 517ter kodeksu karnego,
czytaj dalej
czytaj dalej
Opłynięcie Afryki oznacza wydłużenie czasu o około 20 dni. Przyczynia się to do szacunkowego wzrostu kosztów nawet o 1500 USD na kontener, co przekłada się na wzrost ceny produktu nawet o ponad 10 eurocentów/kg, szkodząc konkurencyjności owoców i warzyw
czytaj dalej
czytaj dalej
Stowarzyszenie Francuskich Producentów Cykorii (APEF) również poinformowało o niekorzystnych zbiorach cykorii ze względu na pogodę. Mokre warunki jesienią podczas zbiorów miały negatywny wpływ na potencjał produkcyjny. Ogólnie rzecz biorąc, europejskie zbiory korzeni są znacznie poniżej średniej.
czytaj dalej
czytaj dalej
Spar Słowenia usuwa plastikowe torby jednorazowego użytku
2024-01-18 12:00
Spar Slovenia stał się pierwszym sprzedawcą detalicznym w kraju, który całkowicie wycofał jednorazowe plastikowe torby z działu owoców i warzyw.
czytaj dalej
Czy to koniec stabilnych cen ziemniaków?
2024-01-18 09:00
Ceny ziemniaków w polskim dużym hurcie pozostawały relatywnie stabilne od początku listopada do początku stycznia. Jednak ostatnie dni przyniosły wyraźną zmianę realiów cenowych w tym segmencie rynku warzyw świeżych. W jakim kierunku poszły te zmiany i jakie są obecnie ceny ziemniaków w dużym hurcie?
czytaj dalej
"Jesteśmy u szczytu kryzysu mango"
2024-01-18 00:00
Niedobory podaży na rynku mango utrzymują się, ponieważ zarówno Ekwador, jak i Peru borykają się z konsekwencjami El Niño. Sezon na mango w Ekwadorze dobiega końca, a Peru rozpoczęło zbiory już jakiś czas temu, ale wydaje się, że kraj ten wciąż próbuje się rozkręcić. "Do tej pory Peru wysłało
czytaj dalej
czytaj dalej
Jabłka są bez wątpienia jedną z najważniejszych kategorii w dziale owoców i warzyw, co do tego detaliści jednogłośnie się zgadzają, ale jeśli chodzi o rozwiązania dla rozwoju tego produktu, pojawiają się zupełnie inne strategie;
czytaj dalej
Anecoop i Janus' Pea-a-mole lądują w Berlinie
2024-01-18 00:00
Spółdzielnia rolno-spożywcza Anecoop wykorzysta swoją obecność na targach Fruit Logistica, aby zaprezentować nowy dodatek do swojej linii specjałów V Range Ysi? by Bouquet (Easy by Bouquet na rynek międzynarodowy): Pea-a-Mole.
czytaj dalej
"Ogrodnictwo: wpływ temperatur
2024-01-18 00:00
Wysokie temperatury zdominowały pierwszą część jesieni - w październiku i listopadzie - co miało bezpośredni wpływ na produkty sezonowe, takie jak warzywa. Kalendarze produkcyjne między północnymi i południowymi Włochami nakładały się na siebie, powodując zamieszanie na rynku i dopiero dziś popyt
czytaj dalej
czytaj dalej
Pomidorowa koncepcja przekąski wprowadzona w Blue Monday
2024-01-18 00:00
Hodowcy Looye przedstawiają najnowszego członka rodziny Looye: Pomidory Looye To Go. Pomidorowa koncepcja przekąsek pozwala cieszyć się świeżymi, słodkimi pomidorami w podróży w wygodnym, zamykanym kartonowym opakowaniu na wynos. Ręcznie selekcjonowane pod kątem smaku przez zespół Looye.
czytaj dalej
Nielegalnie rozmnażane sadzonki pomidorów, skazany hodowca
2024-01-18 00:00
Plantator został skazany na rok pozbawienia wolności i 15 000 euro grzywny pod zarzutem nielegalnego rozmnażania roślin pomidorów. Tak donosi gazeta cataniatoday.it, która podkreśla wyrok Sądu Apelacyjnego w Katanii, który skazał oskarżonego za przestępstwo polegające na
czytaj dalej
czytaj dalej
Kwas fenylo-mlekowy jest naturalnym środkiem przeciwdrobnoustrojowym, który jest szeroko stosowany w przemyśle spożywczym, a także w kosmetyce. Wydaje się, że znalazł również zastosowanie w owocach i warzywach w przypadku gruszek po zbiorach. Jest syntetyzowany przez kilka mikroorganizmów, w tym Geotrichum candidum,
czytaj dalej
czytaj dalej
Popyt na pomidory spowalnia i przyspiesza w przypadku innych produktów szklarniowych
2024-01-18 00:00
"Podczas gdy niektóre terytoria nie produkują wystarczająco dużo nawet na poziomie lokalnym, inne zasilają stoły w całej Europie i poza nią". W ten sposób Giuseppe Morreale, sycylijski handlowiec, który jest właścicielem Naturé, stawia czoła swoim dniom. Firma działa głównie w Europie Środkowej i Wschodniej oraz poza nią, gdzie głównie eksportuje
czytaj dalej
czytaj dalej
Pierwsze zapalone ogórki holenderskie znów dostępne
2024-01-18 00:00
Holenderski sezon ogórkowy wkrótce się rozpocznie. Od dziś w Kompanii dostępne są pierwsze holenderskie ogórki gruntowe, dostarczone przez producenta Multigrow Grashoek B.V. Kompany ma nadzieję na dobry sezon.
czytaj dalej
Chińskie badanie sugeruje, że żywność bogata w przeciwutleniacze może obniżać ryzyko udaru mózgu
2024-01-18 00:00
Najnowsze badania sugerują, że pokarmy bogate w przeciwutleniacze, takie jak jagody, szpinak i jarmuż, mogą zmniejszać ryzyko udaru mózgu. W badaniu przeprowadzonym przez chińskich naukowców przeanalizowano dane od 24 892 mieszkańców USA w celu zbadania potencjalnego "ochronnego działania" przeciwutleniaczy przed udarem. Wyniki badań
czytaj dalej
czytaj dalej
"To będzie trudny sezon"
2024-01-18 00:00
Zbiory cebuli w Tasmanii właśnie się rozpoczęły, a ich jakość wygląda dobrze.
czytaj dalej
WINNICKA SAŁATA
Gospodarstwo Rolne Winnicka SałataPrim specjalizuje się głównie w produkcji różnego rodzaju sałat oraz baby leaf. Każdego roku oferujemy do sprzedaży sałaty, które uprawiamy na niemalże 200 ha żyznej gleby, z czego uprawa sałaty zajmuje około 150 h, a baby leaf około 50 ha, zarówno dla przemysłu, jak i na świeży rynek.
Od początku działalności firmy konsekwentnie realizujemy strategię EURO GAP, a w następstwie GLOBAL GAP oraz McDonald’s Standard, by sprostać wymaganiom i oczekiwaniom naszych Klientów.
https://www.winnickasalata.com/pl/