Brukselka

Sektor pomidorowy w Australii został znacząco dotknięty wprowadzeniem wirusa pomidora o nazwie brukselka brązowa (tomato brown rugose fruit virus), zidentyfikowanego dwa miesiące temu, co doprowadziło do kwarantanny trzech przedsiębiorstw z Południowej Australii. Sytuacja ta spowodowała straty finansowe szacowane na 20 milionów dolarów i... czytaj dalej

"W tym sezonie ceny na rynku brukselki są na dobrym poziomie" - mówi André Noordhoek z Noordhoek Agro w Bleiswijk. "Plony są nieco niższe niż jesteśmy przyzwyczajeni, ale ceny to wynagradzają. Brukselka klasy B sprzedaje się za około osiem centów, podczas gdy klasy A kosztuje 65-70 centów". czytaj dalej

Fruit Attraction był miejscem wybranym przez Interagro do oficjalnej prezentacji swojej nowej linii biznesu, skupionej na produkcji i sprzedaży brukselki, brokułów i kalafiorów, razem […] czytaj dalej

W jesieni rozpoczyna się sezon na jarmuż: Warzywo to jednak - przynajmniej tak się wydaje - nie zawsze cieszy się taką samą popularnością. Odzwierciedla się to również w danych dotyczących spożycia na osobę oraz powierzchni upraw w Szwajcarii. Podczas gdy w latach 2010, 2013 i 2018 spożycie na osobę wynosiło tylko około 200 g, a powierzchnia upraw rosła… czytaj dalej

Po rocznej przerwie Hazera zorganizowała swoje Międzynarodowe Dni Otwarte pod koniec września, podczas których producenci warzyw uprawianych na zewnątrz i partnerzy łańcucha dostaw mogli obejrzeć pełny zakres warzyw uprawianych na zewnątrz, w tym również tych dostarczanych przez firmy siostrzane Vilmorin i HM.Clause. Brukselka jest jednym z kluczowych. czytaj dalej

AUSVEG nadal nalega na konieczność terminowej komunikacji wyników testów i śledzenia oraz przekazywania informacji przez rząd dla producentów, ponieważ krajowa odpowiedź na wykrycie wirusa pomidora o nazwie brukselki brązowej (ToBRFV) w Południowej Australii w sierpniu trwa. "ToBRFV" czytaj dalej

Na niemieckich dużych rynkach aktualnie holenderska brukselka uzupełnia ofertę z niemieckiej produkcji. W bieżącym 39. tygodniu niemiecka brukselka kosztuje średnio 2,05 euro/kg na dużych rynkach, co oznacza niewielkie obniżenie o 2% w porównaniu z ubiegłym rokiem. W porównaniu do czytaj dalej

18 września 2024 roku w Centrum Konferencyjnym Mazurkas w Ożarowie Mazowieckim odbył się Fresh Market 2024 – największe spotkanie B2B w Polsce i Europie Środkowo-Wschodniej, dedykowane branży świeżych owoców, warzyw i kwiatów. Wydarzenie zgromadziło kluczowych producentów, dostawców oraz kupców z najważniejszych sieci handlowych w Polsce i sąsiednich krajach.
czytaj dalej

Ze względu na deszczową wiosnę, dostawy brukselki i jarmużu trochę opóźniły się na niektórych działkach w tym roku. "Ze względu na wilgotność, zasialiśmy późno i teraz odczuwamy skutki tego. Jeszcze nie ma dużych ilości, ale pierwsze działania są już w toku i to również" czytaj dalej

Główny Urząd Statystyczny opublikował pierwsze z trzech corocznych oszacowań dotyczących zbioru ziemiopłodów, w tym warzyw gruntowych. Poniżej przedstawiamy te dane. czytaj dalej

Naukowcy z AgResearch, we współpracy z Australian Meat Processor Corporation, prowadzą pionierski projekt mający na celu poprawę profilu smakowego brukselki. Dr Raise Ahmad, Jihan Kim i Scott Hutching wykorzystują peptyd smakowy pozyskany z podrobów wołowych, mając na celu dodanie wartości tej warzywie. czytaj dalej

Relacje między dostawcami a supermarketami zawsze są napięte z powodu nierównowagi władzy, szybkości operacji oraz częstej zdolności supermarkeców do zmiany dostawcy. W trudnych czasach te relacje stają się jeszcze bardziej napięte. czytaj dalej

W Centralnej części Wyspy Północnej, konkretnie w okolicach Ohakune, sektor rolniczy doświadczył zakłóceń z powodu chłodniejszego sezonu wzrostu. Steph i Bruce Rollison, którzy uprawiają pasternak i brukselkę, zgłaszają, że ich plony zostały negatywnie objęte silnymi przymrozkami. czytaj dalej

Mimo silnego wzrostu w sektorze świeżnych artykułów spożywczych, mrożone owoce i warzywa nadal cieszą się szczególną popularnością w regionie DACH. W Szwajcarii także, mrożone produkty spożywcze zajmują ważne miejsce, nie tylko w sprzedaży detalicznej, ale także w sektorze gastronomicznym. Aby wzmocnić regionalną czytaj dalej

CMR GROUP to renomowany, międzynarodowy importer i eksporter owoców i warzyw oferujący kompleksową obsługę dostaw na rynek europejski. czytaj dalej

CMR GROUP to renomowany, międzynarodowy importer i eksporter owoców i warzyw oferujący kompleksową obsługę dostaw na rynek europejski. czytaj dalej

CMR GROUP to renomowany, międzynarodowy importer i eksporter owoców i warzyw oferujący kompleksową obsługę dostaw na rynek europejski. czytaj dalej

Sezon handlu brukselką przekroczył już okres najwyższej podaży i najniższych cen. Za nami jest już więc zmiana o charakterze sezonowym, choć w tym sezonie, dość nietypowym dla tego warzywa, zmiana ta jest mało widoczna. Jak obecnie kształtują się ceny brukselki w polskim hurcie? czytaj dalej

Mini arbuz EXCEED nominowany do nagrody Fruit Logistica Innovation Award 2024 czytaj dalej

Mini arbuz EXCEED nominowany do nagrody Fruit Logistica Innovation Award 2024 czytaj dalej