Szalotka

Ceny imbiru wzrosły drastycznie na całym świecie w zeszłym miesiącu, co spowodowało niespotykanie wysokie zapotrzebowanie na ten niegdyś egzotyczny, a teraz lokalny produkt spożywczy - informuje EastFruit. Specjaliści branżowi wskazują na kilka powodów tego wzrostu cen, w tym krytyczną sytuację na rynkach światowych. czytaj dalej

Z genotypem pięć razy większym niż u człowieka i 16 razy większym niż u pomidora, rozwój nowego odmiany cebuli trwa 15 lat. Wierzcie lub nie, mówimy tutaj o skromnej cebuli. To pozornie prosta bulwa okazuje się być trudna do odczytania. Lennaert Aardse z holenderskiego dostawcy nasion De Groot en Slot wnika w to. czytaj dalej

Konsorcjum pięciu szkół wyższych – Aeres University of Applied Sciences, HAS green academy, Van Hall Larenstein University of Applied Sciences, Inholland University of Applied Sciences i Hanze University of Applied Sciences Groningen – rozpoczęło dwuletni projekt badawczy. czytaj dalej

Wygląda na to, że był to pracowity tydzień dla sortowania cebuli w Holandii. Jednak obraz ten jest nieco zniekształcony przez krótki tydzień roboczy z powodu Wniebowstąpienia Pańskiego i następnego piątku, w który wiele firm pakujących nie pracowało. Ponieważ podaż była mniejsza, niektórzy sortowacze odważyli się zażądać trochę więcej. Nie ma teraz mowy o braku pracy, pisze ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Sortowacze mają dobrą pracę jak na tę porę roku, co daje trochę pewności siebie. Hodowcy nie mówią już "tak" i "amen" na każdą ofertę. Mówienie o optymizmie jest zbyt daleko idące, ale największa panika w holenderskiej branży cebulowej na jakiś czas się skończyła, pisze ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

W polskim dużym hurcie odnotowujemy pewien spadek cen cebuli, ale w bardzo ograniczonym zakresie. Bez porównania do cenowego Armagedonu, jaki dokonał się w Holandii. czytaj dalej