Szalotka

W Holandii w Meir Onions & Potatoes rozpoczęły się ostatnie tygodnie zbiorów starego sezonu cebulowego. "Mamy jeszcze trochę zapasów, ale to się skończy za około trzy tygodnie. Wtedy możemy zatrzymać się na czas dobrego czyszczenia i możemy udać się na wakacje", mówi Leon van Meir. Zastanawia się on nad
czytaj dalej

Maksym Hopka, analityk Ukraińskiego Agrarnego Klubu Biznesowego, podał trzy przyczyny wzrostu cen warzyw na Ukrainie. czytaj dalej

W ciągu ostatniego tygodnia ceny hurtowe cebuli z nowego zbioru spadły 2-krotnie, co tłumaczy się gwałtownym wzrostem wielkości podaży cebuli na rynku krajowym. Z kolei okoliczność ta wywiera presję na ceny cebuli zeszłorocznej, a ceny hurtowe za nią
czytaj dalej

Ceny wznowiły się w tym tygodniu na rynku cebuli na Ukrainie - informują analitycy projektu EastFruit. Kluczowi uczestnicy rynku mówią, że jest to spowodowane sezonowym wyczerpaniem zapasów w lokalnych gospodarstwach i zwiększoną aktywnością zakupową firm hurtowych. czytaj dalej

Ceny warzyw w Azerbejdżanie, w tym pomidorów, cebuli i ziemniaków, gwałtownie wzrosły w ostatnim czasie. Rolnicy przypisują wzrost cen gwałtownemu wzrostowi kosztów nawozów i azotanów z powodu wojny między Rosją a Ukrainą. Do tego jednak dochodzi jeszcze sztuczna
czytaj dalej

Ginsters chce wykorzystać rosnący popyt na lokalnie uprawiane warzywa po dobrze udokumentowanych ostatnich niedoborach świeżych produktów. czytaj dalej

"Nikt nie lubi skórek cebuli, liści i kurzu. Czyste środowisko pracy to zadowoleni pracownicy i dobra wydajność zaawansowanego technologicznie sprzętu. Co więcej: sprzedawcy i konsumenci płacą premię za czystą cebulę" - mówi Sjoerd van Diepen, doradca ds. sprzedaży technicznej w firmie Modesta. Będzie on
czytaj dalej

Firma Gourmet potrzebowała systemu do szybszego i skuteczniejszego śledzenia dużych ilości produktów w swoim wewnętrznym łańcuchu logistycznym. Ta holenderska firma zajmuje się uprawą, selekcją, pakowaniem i dystrybucją szerokiego asortymentu cebuli, szalotki i czosnku. czytaj dalej

Podczas wiecu, który odbył się wczoraj w prowincji Denizli, prezydent Turcji Erdoğan zaprzeczył, że w kraju istnieje "problem drogiej cebuli, ziemniaków czy ogórków". Prezydent przekonywał, że nie ma problemu z rosnącymi kosztami życia w kraju. czytaj dalej

Niezależnie od tego, czy jest to cebula żółta, biała, słodka czy czerwona, wybór odpowiedniej cebuli może przypominać rozwiązywanie zagadki. Jeśli jednak wolisz słodką cebulę, możesz pominąć poszukiwania i wybrać po prostu cebulę Walla Walla. Te duże, okrągłe, łagodne warzywa, powstałe w wyniku uprawy w
czytaj dalej

Lokalna cebula jest obecnie bardzo droga na belgijskim rynku. Firma zajmująca się obieraniem cebuli Ongena spogląda więc w stronę cebuli importowanej. "Jest bardzo mało cebuli holenderskiej i belgijskiej i jest ona dla nas po prostu za droga. My, zatem, zaczęliśmy szukać dalej. Musimy brać pod uwagę naszych klientów
czytaj dalej

W ramach badań przeprowadzonych przez Institute for Sustainable Food na University of Sheffield w Wielkiej Brytanii zbadano przyczyny strat pozbiorczych w uprawach produkowanych w regionie Morogoro w Tanzanii. Badanie, którym kierowała dr Pamela Abbott ze szkoły informacyjnej uniwersytetu,
czytaj dalej

Nie jest równie łatwo śledzić to, co dzieje się na holenderskim rynku cebuli. Nastroje wśród handlowców poprawiają się po kilku słabszych tygodniach. Jednak nie od razu przekłada się to na większy handel. Gracze wciąż mają do zrobienia rozliczenia, które mocno im ciążą.Pisze o tym Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Według analityków EastFruit, w 2022 roku Kazachstan po raz pierwszy wyeksportował ponad 100 000 ton cebuli. Tymczasem kraj ten pozostaje głównym importerem netto cebuli ze średnim rocznym ujemnym bilansem handlowym na poziomie 84 000 ton w ciągu ostatnich 5 lat. czytaj dalej

Ukraina to kraj o bogatej historii rolnictwa, słynący ze smacznych warzyw i owoców. W różnych regionach kraju uprawia się różne rodzaje roślin. Na południu Ukrainy głównymi uprawami są cebula, marchew, wczesne warzywa i truskawki. Na północy są to jeżyny i
czytaj dalej

W ubiegłym roku import świeżych warzyw do Niemiec zboczył z wieloletniego kursu wzrostowego. Po raz pierwszy sprowadzono ponownie mniej warzyw, a import był niższy niż od dwunastu lat. Ostre cięcia nastąpiły zwłaszcza w przypadku marchwi i
czytaj dalej

Dominikańscy producenci cebuli poinformowali rząd o problemach, jakie mają z wprowadzeniem swoich produktów na rynek. Przedstawiciele Narodowego Związku Plantatorów Cebuli, który skupia produkcję 41 000 zadań - łącznie około 835 000 kwintali - spotkali się z Komisją ds.
czytaj dalej

Wcześniejsze szaleństwo na holenderskim rynku cebuli ustąpiło. Tak twierdzi Mike de Koster z WDK Onions, zakładu sortowania i pakowania cebuli. "Ceny spadły, a następnie ustabilizowały się i wyjeżdżają znacznie mniejsze ilości. Na szczęście, jako mała firma rodzinna, jesteśmy elastyczni i możemy szybko skalować w górę i w dół.
czytaj dalej

Słodkie cebule Vidalia® są gotowe do wysyłki już od dziś. "Mamy w tym roku piękne zbiory wypełnione niesamowitym smakiem" - mówi Troy Bland, prezes Bland Farms. czytaj dalej

W ciągu zaledwie kilku dni ceny cebuli w Tadżykistanie spadły prawie o połowę i obecnie, stoją na poziomie około 0,28 USD/kg. Taką informację podali eksperci z firmy EastFruit. czytaj dalej