Szalotka

Sezon cebuli w Niemczech rozpoczął się w połowie marca. Bez dalszych problemów, zwiększony apetyt na wczesne warzywa wraz z wiosenną pogodą mógł zostać zaspokojony w początkowej fazie. Popyt był stabilny, a wolumeny były w stanie płynąć. W międzyczasie wszyscy producenci
czytaj dalej

W 2022 r. warzywa uprawiano na około 126 000 ha w Niemczech, co stanowi spadek o około 4% w porównaniu z rokiem poprzednim. Według Federalnej Agencji Rolnictwa i Żywności na ponad połowie tego obszaru uprawiano szparagi, cebulę, sałatę i marchew. czytaj dalej

Można powiedzieć, że ziemniaki są stracone na obszarach dotkniętych powodzią w Emilii-Romanii (prowincje Rawenna, Forlì-Cesena i Bolonia), ponieważ 24 godziny pod wodą to więcej niż wystarczająco, aby zniszczyć uprawy. Sytuacja nie jest dużo lepsza, jeśli chodzi o czerwoną cebulę, mimo że jest ona bardziej wytrzymała; czytaj dalej

Mimo że Instytut Rozwoju Obszarów Wiejskich (IDR) wciąż nie opublikował danych z ankiety przeprowadzanej co roku wśród producentów, Stowarzyszenie Producentów, Pakowaczy i Eksporterów Czosnku, Cebuli i Podobnych Produktów z Mendozy (Asocamen) spodziewa się, że obszar upraw czosnku będzie większy niż rok wcześniej.
czytaj dalej

Holenderskie sformułowanie "to jest i będzie cebula" (innymi słowy: wszystko jest możliwe) często pojawiało się w ostatnich miesiącach i nie bez racji. Podczas gdy jeszcze w zeszłym tygodniu panował nastrój "osiągnęliśmy już prawie dno", teraz jest to "jak daleko możemy się posunąć". Pisze o tym ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Podczas gdy Ukraina nadal bije rekordy cen cebuli - w zeszłym tygodniu ceny hurtowe osiągnęły tutaj 1,18-1,34 USD za kg - ceny w Tadżykistanie nadal gwałtownie spadają. Pod koniec ubiegłego tygodnia, według analityków EastFruit, hurtowe ceny cebuli w Tadżykistanie wyniosły już
czytaj dalej

Podczas gdy Ukraina nadal bije rekordy cen cebuli - w zeszłym tygodniu ceny hurtowe osiągnęły tutaj 1,18-1,34 USD za kg - ceny w Tadżykistanie nadal gwałtownie spadają. Pod koniec ubiegłego tygodnia, według analityków EastFruit, hurtowe ceny cebuli w Tadżykistanie wyniosły już
czytaj dalej

Nadal istnieją warzywa, które są sadzone i zbierane ręcznie i uprawiane na małych działkach o powierzchni rzadko przekraczającej hektar. Przykładem jest biała cebula Margherita o chronionym oznaczeniu geograficznym, uprawiana w południowo-włoskim regionie Apulia. Cebula ta jest chroniona przez konsorcjum i
czytaj dalej

Holenderski eksport cebuli ponownie przekroczył granicę 1 miliona ton, jak pokazują statystyki eksportowe GroentenFruit Huis. W ciągu ostatnich ośmiu tygodni eksport wahał się między 12 000 a 15 000 ton. Jednak w porównaniu do ubiegłego roku, są one o ponad pięć tygodni mniejsze. Holandia eksportowała cebulę do
czytaj dalej

Pomimo najpoważniejszej suszy w ciągu ostatnich trzech dekad w Maroku latem 2022 r., kraj ten nadal zwiększał eksport cebuli według EastFruit. czytaj dalej

Pomimo najpoważniejszej suszy w ciągu ostatnich trzech dekad w Maroku latem 2022 r., kraj ten nadal zwiększał eksport cebuli, według EastFruit. czytaj dalej

Sezon importowy w Europie w pełni. "W tym roku Denimpex ponownie importował różnokolorową cebulę z całego świata. Dostaliśmy białą cebulę z Indii, Australii i Meksyku, żółtą z Nowej Zelandii, Tasmanii, Chile, Egiptu i Argentyny oraz czerwoną cebulę z Egiptu" - zaczyna.
czytaj dalej

Położona w Bretanii farma Bigoud Génération uprawia obecnie szparagi na 19 hektarach. "Początkowo mój ojciec, który jest Holendrem, przybył do Bretanii w latach 80-tych, aby uprawiać cebulki kwiatowe", wyjaśnia Karel Kaptein, kierownik farmy Bigoud Génération. "Kiedy się osiedliłem, działalność
czytaj dalej

Grupa Vitalis, jedna z wiodących francuskich firm zajmujących się handlem i pakowaniem ziemniaków i świeżych przypraw, posiada dziewięć zakładów pakowania we Francji, zlokalizowanych w głównych obszarach produkcyjnych. Ponad 250 000 ton ziemniaków, cebuli i przypraw
czytaj dalej

Acquette SARL specjalizuje się w produkcji, pakowaniu i sprzedaży cebuli pod marką "Ferme de l'Artois". W tym roku firma zdecydowała się zainwestować w technologię opracowaną przez Ecorobotix w Szwajcarii do miejscowego zwalczania chwastów. czytaj dalej

W nocy z 1 na 2 maja zaplanowano i dostarczono pierwsze towary do nowej lokalizacji Fruchthaus Hulsberg w Ganderkesee. Sercem nowych obiektów jest produkcja Freshcut, w której najnowsza technologia zakładowa jest wykorzystywana do produkcji, między innymi, krojonych sałatek, cebuli i sałaty.
czytaj dalej

Z 10 000 kwintali wyprodukowanych w 2008 r. liczba ta wzrosła do 380 000 w 2022 r., a z około 80-100 hektarów do 1000, podczas gdy liczba firm członkowskich konsorcjum potroiła się i obecnie reprezentuje prawie wszystkich producentów na tym obszarze. Liczby te potwierdzają sukces
czytaj dalej

Patrząc z daleka wygląda na to, że na holenderskim rynku cebuli niewiele się dzieje. Ale pozory mogą mylić. Podaż naprawdę dobrej cebuli jest znikoma, podczas gdy popyt pozostaje wysoki. Z drugiej strony podaż cebuli po przejściach jest spora, a gracze na nią nie czekają. Pisze o tym ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Ponad 220 ton warzyw z Uzbekistanu zostało zaimportowanych do regionu Astrachania w zeszłym miesiącu. Ładunek obejmował białą kapustę, kalafior, pietruszkę, cebulę i rzodkiewkę. Większość warzyw przywiezionych do regionu z sąsiedniej republiki stanowiła kapusta. czytaj dalej

Według analityków EastFruit, cebula pozostaje jedną z najbardziej dynamicznych pozycji na rynku owoców i warzyw, chociaż dzięki pojawieniu się cebuli z nowych zbiorów z Uzbekistanu, Tadżykistanu, Kirgistanu i Kazachstanu, szum na rynku nieco opadł. Jednakże
czytaj dalej