Ziemniaki
Dell i Moyo wprowadzają na rynek drona z napędem sztucznej inteligencji do zwalczania chorób roślin uprawnych w Południowej Afryce.
2024-10-14 00:00
Dell Technologies nawiązało współpracę z firmą konsultingową Moyo w celu wdrożenia autonomicznego drona napędzanego sztuczną inteligencją (AI) w sektorze rolnictwa w Południowej Afryce. Dron wykorzystuje AI Factory firmy Dell Technologies we współpracy z NVIDIA do identyfikacji chorób liści ziemniaków.
czytaj dalej
Kryzys w sektorze spożywczym w Wielkiej Brytanii: wzrost upadłości i utraty miejsc pracy podkreślają pogłębiające się wyzwania.
2024-10-14 00:00
Firma Lincolnshire's QV Realisations, należąca do grupy AH Worth i specjalizująca się w pakowaniu i przetwarzaniu ziemniaków, ogłosiła swoje zamknięcie w czerwcu, co skutkowało utratą 200 miejsc pracy. To wydarzenie nie było odosobnione; nastąpiło po upadku firmy UK Salads, dostawcy sieci Aldi, na rzecz Gomez - kentuckiej firmy produkującej świeże warzywa...
czytaj dalej
Sezon marketingowy egipskich słodkich ziemniaków rozpoczął się w tym roku od pewnych trudności. "Zazwyczaj w pierwszej fazie sezonu można zarobić sporo pieniędzy. Ale w tym roku było zupełnie inaczej: od początku sezonu na początku lipca były duże nadwyżki w eksporcie, co jest
czytaj dalej
W ramach działań mających na celu zmniejszenie zależności od Bengalu Zachodniego i innych stanów w zakresie dostaw ziemniaków, co często prowadzi do niedoborów na rynku i podwyższonych cen, rząd BJP w stanie Odisha podjął kroki w celu ożywienia Państwowego Misji Ziemniaczanej w celu osiągnięcia samowystarczalności w produkcji bulw. Inicjatywa ta,
czytaj dalej
Zmiany regulacji i zapewnienie uczciwych zysków dla nowozelandzkiego przemysłu ziemniaczanego
2024-10-10 00:00
Według dyrektora zarządzającego Potatoes New Zealand, Kate Trufitt, sektor ziemniaczany stoi przed wyzwaniami, takimi jak zmiany regulacyjne i konieczność zapewnienia uczciwych zysków. Trufitt podkreśla znaczenie uznawania zintegrowanej natury uprawy ziemniaków w ramach szerszych systemów rolnych, często.
czytaj dalej
Firmy wprowadzają do branży pierwsze na rynku opakowania zrównoważone dla mrożonych ziemniaków wykonane z surowców odnawialnych.
2024-10-10 00:00
W ramach wspólnego przedsięwzięcia SABIC, Lamb Weston i OPACKGROUP podjęły inicjatywę łańcucha wartości w celu produkcji zrównoważonego opakowania dla mrożonych, wcześniej smażonych produktów ziemniaczanych. To innowacyjne opakowanie wykorzystuje polimer SABIC wykonany z certyfikowanego masowego bilansu biopodstawionego surowca pochodzącego z...
czytaj dalej
Dziedzictwo ziemniaków w Peru i wyzwanie zmian klimatycznych
2024-10-10 00:00
Peru jest uznawany za miejsce pochodzenia ziemniaka, z ponad 2300 rodzimych gatunków spośród około 4000 na świecie. Ten podstawowy produkt spożywczy został po raz pierwszy udomowiony w Peru nawet do 10 000 lat temu, odgrywając znaczącą rolę w gospodarce i kulturze tego kraju. Jednak kryzys klimatyczny, charakteryzujący
czytaj dalej
Znaczący spadek produkcji ziemniaków w UE, z zaledwie 35% zbiorów we Francji Północnej i 15% w Normandii.
2024-10-10 00:00
Sprzedaż detaliczna i konsumpcja krajowa pozostają stabilne. W całym kraju odnotowano pewien postęp w zakresie zbiorów, ale bardzo późne sadzenie roślin oznacza, że plony zajmą trochę czasu. Warunki w Donegalu są zgłaszane jako bardzo trudne. Ponownie pojawiają się raporty o później zasadzonych.
czytaj dalej
Wyspa Księcia Edwarda może zobaczyć w tym roku trochę mieszane plony. "Mogą być pola, gdzie wielkość i plon będą fantastyczne, a będą również inne regiony, gdzie nie padało deszcz i plon może być poniżej średniej" - mówi Dwayne Coffin z Vanco Produce Ltd.
czytaj dalej
Ukraina zanotowała wzrost cen ziemniaków w związku ze zmniejszonym plonem i niekorzystnymi warunkami pogodowymi.
2024-10-10 00:00
Ekscytacja na rynku ziemniaków na Ukrainie nie maleje, pomimo trwającego zbioru tego produktu na lokalnych farmach, według analityków z projektu EastFruit. Według samych producentów, głównym czynnikiem podnoszącym ceny w segmencie ziemniaków jest obniżony plon ze względu
czytaj dalej
Reichenau Warzywa: Z 3 000 tonami ekologicznych batatów w jesień
2024-10-09 11:00
Słodkie ziemniaki są sprzedawane poprzez spółdzielnię Reichenau-Gemüse. Dzięki nowoczesnej technologii przechowywania producentowi udało się utrzymać popularność słodkich ziemniaków przez okres dwunastu miesięcy, aż do kolejnego zbioru w przyszłym roku.
czytaj dalej
Sormac: BSM-150 - szybki, precyzyjny i intuicyjny
2024-10-09 09:00
Przede wszystkim BSM-150 jest używana do krojenia pasemek i plasterków. Jej specjalnością jest to, że można nią przetwarzać ponad 20 różnych rodzajów warzyw i owoców - od delikatnych liściowych warzyw po solidne ziemniaki - z różnymi wymaganiami.
czytaj dalej
FAM STUMABO, z siedzibą w Belgii, wprowadziła do swojej oferty maszynę tnącą SureTec 240P, zaprojektowaną specjalnie dla przemysłu ziemniaczanego. Maszyna ta jest zdolna do krojenia i siekania ziemniaków w dużych ilościach, co sprawia, że doskonale nadaje się do produkcji frytek. Wyposażona jest w jednostkę SureCut (SCU), umożliwiającą montaż.
czytaj dalej
Globalny przemysł ziemniaczany jest filarem produkcji rolniczej, karmiąc miliardy ludzi i generując znaczną aktywność gospodarczą na całym świecie. Od ogromnych zmechanizowanych farm w Ameryce Północnej po niewielkie gospodarstwa w subsaharyjskiej Afryce, ziemniaki stały się jednym z najbardziej wszechstronnych.
czytaj dalej
W tym tygodniu detaliści oferowali promocje na jesienne ulubieńce. Cider jabłkowy, granaty, twarde dynie i dynie cieszyły się popularnością. Brokuły, kalafior, marchewki, bataty i ziemniaki były dostępne do ciepłych i sycących posiłków. Chryzantemy i ozdobne dynie dodawały jesiennego uroku w kwiatowych kompozycjach.
czytaj dalej
Ziemniaki, ponad 9 na 10 Włochów je spożywa mrożone.
2024-10-09 00:00
Jedzenie, które zawsze wszystkich zadowala? Ziemniaki! Ponad miliard osób na całym świecie je spożywa, a produkcja globalna przekracza 300 milionów ton. W Italii jesteśmy jednym z największych konsumentów, co sprawia, że ziemniaki zajmują piąte miejsce wśród preferowanych produktów spożywczych.
czytaj dalej
Ceny ziemniaków osiągnęły nowe rekordy na Ukrainie.
2024-10-09 00:00
Ekscytacja na ukraińskim rynku ziemniaków nie maleje, pomimo trwającego zbioru tego produktu na lokalnych gospodarstwach, według analityków z projektu EastFruit. Producenci sami twierdzą, że głównym czynnikiem podnoszącym ceny segmentu ziemniaków jest zmniejszony plon z powodu
czytaj dalej
Kryzys w sektorze spożywczym w Wielkiej Brytanii: rosnąca liczba upadłości i zwolnień pokazuje pogłębiające się wyzwania.
2024-10-09 00:00
QV Realisations z Lincolnshire, członek grupy AH Worth specjalizującej się w pakowaniu i przetwarzaniu ziemniaków, ogłosiło zamknięcie w czerwcu, co spowodowało utratę 200 miejsc pracy. To wydarzenie nie było izolowane; nastąpiło po upadku UK Salads, dostawcy Aldi, na rzecz Gomez - kentuckiej firmy zajmującej się świeżymi produktami rolnymi...
czytaj dalej
Giełda ziemniaków w Bolonii: pierwsza zaliczka dla producentów wynosi 20 centów za kilogram.
2024-10-08 00:00
W posiedzeniu z dnia 3 października 2024 roku Komisja Paritetyczna ds. Rynku Ziemniaków po dokładnej analizie sprzedaży zbiorów z tego sezonu, obecnej sytuacji produkcyjnej i handlowej we Włoszech i w Europie, ustaliła pierwszą zaliczkę do wypłaty producentom, którzy...
czytaj dalej
W Korei Północnej władze zaostrzyły kontrole zbiorów ziemniaków w prowincji Ryanggang, kluczowej regionie rolniczym. Inspektorzy dokładnie sprawdzają pola, aby upewnić się, że żaden ziemniak nie zostanie pominięty, a głównym celem tych kontroli są managerowie gospodarstw na farmach zbiorowych.
czytaj dalej