Ziemniaki

Hiszpańskie ziemniaki wciąż osiągają rekordowe ceny, ze względu na braki w dostawach, spowodowane pośpiesznym zakończeniem sezonu ziemniaków w Andaluzji oraz brakiem ziemniaków do przechowywania w chłodniach od maja. Niemniej jednak, zarówno podaż, jak i ceny mają się ustabilizować w najbliższym czasie. czytaj dalej

W 2023 roku, według danych hiszpańskiego Ministerstwa Rolnictwa (MAPA), Galicja była hiszpańską wspólnotą autonomiczną z największą liczbą hektarów przeznaczonych pod uprawę ziemniaków, wynoszącą 17 770; liczba ta była zbliżona do, a nawet wyższa niż 16 934 hektary zarejestrowane w Kastylii i Leonie. Óscar czytaj dalej

Pogoda nadal ma duży wpływ na produkcję ziemniaków w wielu krajach. W Europie kilka państw ma niższe plony ze względu na deszczową pogodę, która spowodowała duże ciśnienie chorób. To doprowadziło do wzrostu cen. W Holandii, głównym producencie ziemniaków, plony pozostają niepewne. czytaj dalej

Idaho oczekuje zmniejszenia obszaru uprawy ziemniaków odmiany Russet na nadchodzący sezon. "Zasiane hektary są znacząco mniejsze. Słyszałem, że będzie między 305 000 a 315 000 akrów. W zeszłym sezonie ogólnie cała branża miała 328 000 akrów" - mówi Ryan Wahlen z firmy Pleasant Valley Potato. czytaj dalej

W Szkocji firma Albert Bartlett, wiodący dostawca w branży ziemniaczanej, nawiązała współpracę z firmą Fera Science Ltd, aby zwalczać zainfekowania przez mszyce i zmniejszać zakażenia wirusowe w uprawach nasion ziemniaka. Mszyce, znane z hamowania wzrostu ziemniaków i zagrażania jakości bulw, są wektorami wirusów, takich jak... czytaj dalej

Wiodący dostawca świeżych, mrożonych i schłodzonych ziemniaków w Wielkiej Brytanii, Albert Bartlett, nawiązał współpracę z firmą naukową Fera w celu kontrolowania liczby mszyc i zwalczania poziomów zakażeń wirusowych w plantacjach nasion ziemniaków w Szkocji. czytaj dalej

Firma rodzinna Masser Family of Companies (MFC), zajmująca się uprawą ziemniaków od ósmej generacji, ogłosiła strategiczne partnerstwo z firmą Szawlowski Potato Farms (SWAZ), działającą od piątej generacji. W ramach nowej umowy, MFC będzie świadczyć usługi zarządzania łańcuchem dostaw, w tym sprzedażą, logistyką,... czytaj dalej

Ceny ziemniaków w Szwecji podwoiły się i osiągnęły najwyższe poziomy w historii. Daniel Larsson, szef działu zakupów i współwłaściciel firmy Hebe Frukt & Grönsaker AB z siedzibą w Szwecji, mówi, że w swojej długiej karierze w sektorze świeżych produktów rolnych nigdy niczego podobnego nie widział. "Nigdy wcześniej tego nie doświadczyliśmy. czytaj dalej

W ostatniej współpracy HarvestEye połączyło siły z G Visser & Sons, wiodącym producentem ziemniaków na Wyspie Księcia Edwarda (PEI), aby zwiększyć zdolność farmy do dostarczania wysokiej jakości produktów na rynek północnoamerykański. Partnerstwo obejmuje wdrożenie systemu HarvestEye na jedną z gospodarstw. czytaj dalej

W sezonie 2022/23 produkcja ziemniaków w Nowej Zelandii wyniosła 419 200 ton, co oznacza spadek o 8,1% w porównaniu z poprzednim rokiem i o 20,5% w porównaniu z danymi z 2018/19 roku, jak podaje Potato New Zealand. W kraju działało 176 komercyjnych producentów ziemniaków, którzy uprawiali 8 424 hektary, z czego [...] czytaj dalej

Marokański rząd uchylił zakaz eksportu ziemniaków i cebuli do Afryki, który początkowo został wprowadzony w celu zaradzenia wzrostowi cen na rynku krajowym. Ten krok jest odpowiedzią na wyzwania, z którymi borykają się lokalni producenci i eksporterzy ze względu na wcześniejsze ograniczenia. W celu zarządzania eksportem, marokański... czytaj dalej

Jeszcze raz badania, innowacje i marketing firmy Romagnoli F.lli Spa zostały nagrodzone w jednym z najważniejszych konkursów w branży dóbr konsumpcyjnych. Ziemniaki Vita Armonia Gourmet, wprowadzone na rynek przez bolońską firmę na początku tego roku, otrzymały nagrodę. czytaj dalej

W miarę rozpoczęcia sezonu zbiorów ziemniaków w Nigerii, stan Plateau, znany z żyznych gleb, stoi na czele, przyczyniając się znacząco do krajowej produkcji. Tegoroczne zbiory spowodowały spadek cen ziemniaków w obliczu kryzysu żywnościowego. Wcześniej, worek ziemniaków o wadze 65 kg… czytaj dalej

Plon ziemniaków w sezonie 2023/24 wzrósł o 10 procent w porównaniu z poprzednim sezonem, co stanowi największy wzrost rok do roku w 13 stanach objętych badaniami NASS od 1996 roku. Po jesiennym zbiorze ziemniaki są przechowywane, aby zaspokoić potrzeby rynku świeżych produktów oraz przetwórstwa przez cały rok marketingowy. Zasoby obejmują również ziemniaki. czytaj dalej

W ciągu ostatnich dwóch lat w regionie Northwest wystąpił deficyt produkcji ziemniaków, co skłoniło przetwórców do pozyskiwania surowca z Midwestu, wschodniego wybrzeża i Kanady. Ten deficyt miał wpływ na dostępność frytek w lokalach fast food. W odpowiedzi, przetwórcy zwiększyli zasiewy, co skutkowało nadwyżką. czytaj dalej

Polski eksporter ziemniaków spodziewa się większej ilości produktu w tym roku niż w poprzednim sezonie, mówi Łukasz Ostrowicz, członek zarządu polskiego pakowacza ziemniaków Bugaj: "W tym sezonie objętość polskich ziemniaków wydaje się trochę wyższa niż w zeszłym roku. Sezon rozpoczął się wcześniej dzięki czytaj dalej

Sezon 2024 ziemniaków nie rozpoczął się najlepiej w regionie Bolonia, jednym z najbardziej odpowiednich obszarów we Włoszech do uprawy tej rośliny. Według analizy Confagricoltura Bolonia, istnieje kilka przyczyn tego stanu rzeczy: trudności w pozyskaniu nasion ziemniaków, których ceny wzrosły. czytaj dalej

Osiem lat temu irlandzka gospodyni domowa Maria Flynn z Ballymakenny Farm Heritage Potatoes zaczęła uprawiać ziemniaki dziedzictwa. Wtedy miała tylko jedną odmianę, Violetta. Traktowała to jako swoje hobby. Przesuwając się w czasie do 2024 roku: Maria teraz uprawia osiem różnych odmian ziemniaków dziedzictwa i jest czytaj dalej

Firma Romagnoli nie odchodzi z pustymi rękami. Podczas Brands Award 2024 organizowanego przez Gdoweek w 2024 roku, ziemniaki z Vita Armonia Gourmet zdobyły nagrodę jako absolutni zwycięzcy nowych uczestników 25. edycji wydarzenia. "Poprzez długą pracę badawczą - komentuje Giulio. czytaj dalej

Społeczność, która króluje w uprawie ziemniaków, aż do 40% krajowej produkcji, zaczyna zbierać swoje ziemniaki wcześniej. Już od ostatnich dni poprzedniego tygodnia, niektórzy rolnicy z Kastylii i León zbierają plony z odmiany Colomba. czytaj dalej