Ziemniaki

Izraelski startup Finally Foods wykorzystuje rolnictwo molekularne do produkcji kazeiny z ziemniaków przy użyciu sztucznej inteligencji, otwierając nowe perspektywy dla przemysłu spożywczego, jak podaje portal foodnavigator.com. czytaj dalej

W 2023 roku z Armenii wyeksportowano ledwie kilogram ziemniaków. Były minister rolnictwa, Ashot Arutyunyan, ujawnił to podczas konferencji prasowej 16 kwietnia. Wskazał on jako przyczynę tego problemy z dokumentacją i odprawą celna, podobne do tych, które wystąpiły, gdy ormiańscy importerzy nie mogli wprowadzić. czytaj dalej

Gorący ziemniak: Ziemniaki reklamowane jako 'wybór z plonu' w obliczu spadku cen o 16,2% Kierownik Działu Produktów Rolnych i Mięsnych na Półwyspie Północnym Foodstuffs, Brigit Corson, mówi, że ziemniaki są stałym elementem koszyka zakupowego przez cały rok, ale dobre ceny we wszystkich odmianach sprawiają, że są one prawdopodobnie popularną opcją. czytaj dalej