Kalafiory

Import francuskich kalafiorów zwolnił, ale pozostał na szczycie podaży pod względem znaczenia. Według BLE zwiększyła się obecność ofert krajowych. Dostawy z Włoch, Belgii, Hiszpanii i Holandii miały jedynie charakter uzupełniający. Ogólnie rzecz biorąc, popyt nie był szczególnie
czytaj dalej

Na lokalnych rynkach hurtowych pojawiają się kolejne młode warzywa z rodzimych upraw. Jakie to warzywa i jak kształtują się ich ceny? czytaj dalej

Ponad 220 ton warzyw z Uzbekistanu zostało zaimportowanych do regionu Astrachania w zeszłym miesiącu. Ładunek obejmował białą kapustę, kalafior, pietruszkę, cebulę i rzodkiewkę. Większość warzyw przywiezionych do regionu z sąsiedniej republiki stanowiła kapusta. czytaj dalej

Na polskim rynku pojawiły się pierwsze w nowym sezonie oferty sprzedaży rodzimych kalafiorów. Oczywiście to dopiero początki nowego sezonu, a warzywa te pochodzą z upraw pod osłonami. Jakie są ich ceny pierwszych polskich kalafiorów w małym hurcie? czytaj dalej

Międzynarodowa firma nasienna Sakata dodała właśnie Jarmuż do swojego katalogu. "Jako wiodąca firma zajmująca się uprawą kapustnych, musieliśmy mieć w swoim portfolio jarmuż. Blue Ridge to pierwsza odmiana jarmużu, która wchodzi na rynek z różnymi cechami. Posiada tę samą wysoką jakość, którą mamy w innych
czytaj dalej

W związku z tym, że sezon uprawy warzyw w Tasmanii wszedł już w drugą połowę, Harvest Moon zakończył produkcję fasoli i wkrótce zakończy zbieranie tegorocznych upraw cebuli. Zbiory brokułów, kalafiorów, marchwi i Snackables™ będą kontynuowane na Tasmanii przez najbliższy czas.
czytaj dalej

Ponieważ kalafior w Polsce jest w trakcie sadzenia, rolnicy mają nadzieję, że w tym roku pogoda będzie sprzyjać, mówi Kornelia Lewikowska, kierownik ds. zaopatrzenia w polskim eksporterze warzyw Green Best: "Rolnicy posadzili już wczesne odmiany kalafiora i obyło się bez żadnych problemów".
czytaj dalej

Jenni Matheson i Mrinali Kumar z nowozelandzkiej firmy EatKinda przetwarzają nadwyżkę uprawianego w Nowej Zelandii kalafiora na wegańskie lody. Jenni Matheson eksperymentowała z dyniami ze swojego ogrodu i odkryła, że kalafior znacznie lepiej nadaje się do przetworzenia na lody niż
czytaj dalej

"W tym tygodniu zaczęliśmy zbierać pierwszy nowy plon kalafiora zimowego wielkości sześć, więc mamy go również dostępnego", mówi Ruud Slagter z P.N. Slagter. Ta holenderska firma uprawia kalafior na 180 hektarach i sprzedaje go oraz kapustę innych producentów. Zimowa uprawa kalafiora zawsze była
czytaj dalej

Późny czas zbiorów kalafiora i po raz kolejny w tym roku Carantic, kalafiora Seminis-Vegetables by Bayer o cyklu 200-205 dni od przesadzenia, powraca do wiadomości.
czytaj dalej

Plantatorzy ostrzegają przed brakami na półkach supermarketów po tym, jak mroźne temperatury w grudniu i styczniu zniszczyły 40 procent brytyjskich zbiorów kalafiora. Według Martina Tate, dyrektora handlowego w Lincolnshire Field Products i przewodniczącego Brassica Growers Association, a
czytaj dalej

Holenderska firma zajmująca się hodowlą warzyw Rijk Zwaan świętuje sukces swojej skierowanej do konsumentów kampanii "Love My Salad", stworzonej w celu zachęcenia brytyjskich kupujących do kupowania i gotowania większej ilości warzyw. czytaj dalej

Firma Rijk Zwaan promuje swoją odmianę kalafiora Paxton RZ jako opcję dla hodowców, którzy muszą zmierzyć się z zagrożeniem ze strony patogenu clubroot. czytaj dalej

Podaż kalafiorów na niemieckich rynkach hurtowych jest obecnie pokrywana głównie przez towar z Francji, Hiszpanii i Włoch. W ostatnich tygodniach jednak dostępność towaru była bardzo ograniczona z powodu zimnej pogody w regionach upraw. Przy rosnących temperaturach jest teraz
czytaj dalej

Pierwsze zestawy roślin warzywnych są w ziemi. W gospodarstwie BEHR w południowej Hesji pod koniec lutego rozpoczęto sadzenie sałaty lodowej. W lokalizacji Gresse w Meklemburgii-Pomorzu Przednim rozpoczęto 28 lutego. Tutaj również posadzono sadzonki sałaty lodowej i mini romaine. Frisée
czytaj dalej

Pierwsze zestawy roślin warzywnych są w ziemi. W gospodarstwie BEHR w południowej Hesji sadzenie sałaty lodowej rozpoczęło się już pod koniec lutego. W gospodarstwie Gresse w Meklemburgii-Pomorzu Zachodnim rozpoczęto 28 lutego. Również tutaj sadzonki sałaty lodowej i mini romaine zostały posadzone w glebie.
czytaj dalej

Wielka Brytania może stanąć w obliczu niedoboru kalafiorów od połowy kwietnia, ostrzegają dostawcy, po tym jak mroźne temperatury zimowe zniszczyły krajowe plony. czytaj dalej

Kampania truskawkowa rozpoczęła się dobrze, od dobrych ilości i doskonałej jakości, natomiast kampania pomarańczy tarocco dobiega końca. Spadają ceny karczochów, kalafiorów, sałat, pomidorów, papryki i cukinii. czytaj dalej

Po silnej burzy, która nawiedziła Sycylię na początku lutego, dostawy na włoskim rynku warzyw są napięte, a ceny wzrosły. "Szkody w uprawach szklarniowych w prowincji Ragusa są ogromne, a niższe temperatury oznaczają, że produkt dojrzewa w wolniejszym tempie, powodując
czytaj dalej

W Europie podaż hiszpańskich i francuskich kalafiorów jest od tygodni ograniczona. Według Jurgena Ratelband i Danny'ego Duijs, przedstawicieli handlowych Tolpoort Vegetables, nie widać jeszcze końca. "Wszyscy mieli nadzieję, że podaż nieco się podniesie", zaczyna Danny, "ale mróz uderzył
czytaj dalej