Kapusta

Główny lekarz sanitarny Federacji Rosyjskiej Giennadij Oniszczenko poinformował, że Rosja wznawia dostawy warzyw z krajów UE. Warunkiem wznowienia handlu jest dawanie gwarancji bezpieczeństwa na poszczególne gatunki warzyw z konkretnych krajów Unii Europejskiej.

czytaj dalej

W związku z aferą „ogórkową” trwającą od kilku dni w Europie, bardzo dużo mówi się o stratach finansowych producentów. Przez doniesienia z Niemiec i ogólną panikę na rynku niektóre warzywa stały się produktem praktycznie „niesprzedawalnym”. czytaj dalej

Bieżący sezon jest sezonem niskich cen warzyw i dobrze widać to między innymi w przypadku kapusty młodej. Duża podaż tej kapusty sprawiła, że taniała ona już od dłuższego czytaj dalej

Ceny kapusty włoskiej rządzą się swoimi prawami. I w przeciwieństwie do swoich bardziej popularnych kuzynek – kapusty młodej białej i pekińskiej, młoda kapusta włoska czytaj dalej

Dwudziesty pierwszy tydzień 2011 roku był okresem szybkiego spadku cen młodej kapusty. czytaj dalej

Dwudziesty tydzień 2011 roku był praktycznie ostatnim tygodniem sezonu „starej” kapusty białej w dużym hurcie. czytaj dalej

W tym sezonie sytuacja podażowa kapusty młodej jest zupełnie odmienna niż przed rokiem. Na początku czerwca 2010 roku kapusty było mało, zwłaszcza na terenach dotkniętych czytaj dalej

Pierwsze większe ilości czerwonej młodej kapusty trafiły na rynki hurtowe w Polsce. Na razie to początek sezonu, ale podaż rośnie. Piątkowe ceny młodej kapusty czerwonej na południu czytaj dalej

Podaż młodej kapusty jest obecnie duża. Widać to po niskich cenach. Problemem dla producentów i handlowców jest ograniczony popyt na młodą kapustę, choć i tak jest lepiej niż czytaj dalej

W ubiegłym tygodniu na rynku ukraińskim rosła podaż młodej kapusty. Była to jedna z przyczyn spadku popytu na kapustę „starą” i obniżki jej cen o 23 proc.

Hurtowe czytaj dalej

W tym sezonie młodej kapusty białej jest bardzo dużo. Wręcz zalewa ona rynek powodując tworzenie się nadpodaży i wciąż spychając ceny w dół. Najwyraźniej wielu producentów czytaj dalej

W dziewiętnastym tygodniu 2011 roku średnia cena kapusty w dużym hurcie pozostała stabilna na poziomie 2,20 zł/kg. czytaj dalej

Podaż młodej kapusty rosła a jej ceny, zwłaszcza w ostatnim tygodniu szybko spadały. Była to jedna z przyczyn spadku popytu na kapustę „starą”. Dodatkowym czynnikiem był brak czytaj dalej

Osiemnasty tydzień 2011 roku przyniósł kolejny wzrost cen kapusty w dużym hurcie, pomimo, że był to tydzień świąteczny. Ceny rosły, gdyż coraz wyraźniejszy był wpływ malejącej podaży. czytaj dalej

Ceny młodej kapusty spadają naprawdę szybko. Wszystko za sprawą dużej podaży, za którą nie nadąża popyt. Wszystko wskazuje na to, że w tym sezonie bardzo duża liczba producentów czytaj dalej

W minionym tygodniu na rynku ukraińskim znacznie spadły ceny starej kapusty białej. Przed tygodniem jej ceny były jeszcze na poziomie 1,05-1,22 euro/kg, maksymalnie osiągając 1,31 euro/kg. czytaj dalej

Podaż młodej kapusty szybko rosła w minionym tygodniu, A to pociągnęło za sobą spadek jej cen. Podczas, gdy na początku minionego tygodnia za młodą kapustę płacono 2,80 – 3,50 czytaj dalej