Kapusta

Główny Urząd Statystyczny opublikował pierwsze z trzech corocznych oszacowań dotyczących zbioru ziemiopłodów, w tym warzyw gruntowych. Poniżej przedstawiamy te dane. czytaj dalej

Hurtowe ceny białej kapusty ustabilizowały się w połowie minionego tygodnia. Czy ta sytuacja ma szansę utrzymać się na dłużej? Oczywiście producentom chodzi przede wszystkim o to, czy kapusta znów nie zacznie tanieć, ale co ze scenariuszem odwrotnym? czytaj dalej

Jak kształtowała się produkcja soków owocowych i warzywnych oraz mrożonych warzyw i owoców w pierwszej połowie 2025 roku? Co mówią dane GUS na ten temat? Ile wyprodukowano i sprzedano soków: jabłkowego ( w tym koncentratu) i pomidorowego? czytaj dalej

W końcówce pierwszej połowy bieżącego miesiąca doszło do korekty spadkowej cen młodej kapusty białej w dużym hurcie. Korekty na tyle znaczącej, że mogła zaważyć istotnie na zmianie sytuacji na rynku tego warzywa względem poprzednich lat. Ale, przynajmniej na razie, ceny te zdołały utrzymać się ponad pułapem średniej wieloletniej. Jakie to są ceny? czytaj dalej

Z przyjemnością informujemy, że podczas tegorocznej edycji Fresh Market 2025 obecni będą kupcy odpowiedzialni za zakupy owoców i warzyw z sieci Profi Rumunia czytaj dalej

Już 17 września 2025 roku w MCC Mazurkas k. Warszawy odbędzie się Fresh Market 2025 – najważniejsze wydarzenie B2B dla branży świeżych owoców i warzyw w Europie Środkowo-Wschodniej. czytaj dalej

Jesteśmy wciąż w bardzo wczesnej fazie sezonu kapusty czerwonej. A jednak jej hurtowe ceny już zdołały zaliczyć bardzo mocny spadek. Jak duża była to przecena? Jak kształtują się obecnie ceny czerwonej kapusty w dużym hurcie? czytaj dalej

Po okresie stabilizacji mamy obecnie korektę na cenach kapusty młodej białej w polskim dużym hurcie. Jak duża to korekta? czytaj dalej

Z przyjemnością informujemy, że Dino Polska, jedna z najdynamiczniej rozwijających się sieci handlowych w kraju, weźmie udział w wydarzeniu Fresh Market 2025, czytaj dalej

Ceny młodej białej kapusty na polskim rynku hurtowym ustabilizowały się w ostatnim czasie. Na jakim poziomie? Jak trwałą może być ta stabilizacja? czytaj dalej

Kapusta białą z zeszłorocznego zbioru znika już z rynku, a handel jest zdominowany przez kapustę młodą. Jak kształtują się jej ceny w dużym hurcie i jak wypadają one na tle cen z lat poprzednich? czytaj dalej

Ceny młodej kapusty białej pozostają w trendzie spadkowym. Przynajmniej jeśli chodzi o towar sprzedawany na kilogramy. Jak bardzo spadły ceny kapusty w dużym hurcie? czytaj dalej

Kapusta ze zbiorów 2024 roku wciąż jest dostępna w polskim hurcie, ale to już schyłkowa faza sezonu, a jej podaż jest niewielka. I widać to w hurtowych cenach tego warzywa, które kończą sezon 2024/2025 rekordowo wysoko. czytaj dalej

Jak wygląda bieżąca sytuacja cenowa na hurtowym rynku młodej kapusty białej? Czy młoda kapusta taniała na początku czerwca? Czego można oczekiwać w kolejnych tygodniach tego miesiąca? czytaj dalej

Ceny młodej kapusty białej w polskim hurcie nie spadają. Nie ma śladu takiego trendu w handlu kapustą na sztuki. A jak to wygląda w nabierającym już większej skali handlu tą kapustą na kilogramy? czytaj dalej

Trend zniżkowy hurtowych cen wczesnej białej kapusty wyraźnie przyspieszył w bieżącym tygodniu. Wciąż jednak warzywo to jest droższe niż rok temu. O ile? Jakie są ceny młodej kapusty? czytaj dalej

Sezon handlowy kapusty czerwonej 2024/2025 w dużym hurcie zbliża się do końca. Zapasy tego warzywa są już niewielkie i znajduje to odzwierciedlenie w rekordowych cenach na rynku hurtowym. Jakie to ceny? czytaj dalej

Ceny kapusty białej w polskim hurcie od dawna pozostawały relatywnie wysokie. Od tygodni też wykazywały one tendencję wzrostową. A w końcówce ubiegłego tygodnia przyniosła ona prawdziwie imponujący pułap cen tego warzywa. Pułap, którego jeszcze w zimie mało kto się spodziewał. Jakie są zatem obecne ceny białej kapusty w dużym hurcie? czytaj dalej

Przymrozki nie odpuszczają. W tym roku zimni ogrodnicy przynieśli kontynuację mroźnej nocnej pogody. Czy straty w uprawach owoców i warzyw będą tak znaczne, jak to miało miejsce rok temu? Gzie było najzimniej w czasie dwóch ostatnich nocy? czytaj dalej

Hurtowe ceny kapusty młodej jeszcze w zeszłym tygodniu odbiły w górę. Korekta nie była jakoś szczególnie duża, ale wystarczyła by ceny bieżące znalazły się powyżej notowań z zeszłego roku. Jaka jest obecna sytuacja na hurtowym rynku wczesnej białej kapusty? czytaj dalej