Kapusta

Presja na spadek hurtowych cen białej kapusty trwała od początku bieżącego miesiąca. I była to presja skuteczna. Jak teraz wygląda sytuacja na rynku tego warzywa i czy w relatywnie niedługim czasie jest możliwa choćby niewielka jej poprawa? czytaj dalej

Ostatnie dni przyniosły znaczącą zmianę, jeśli chodzi o hurtowe ceny białej kapusty. Jaka to zmiana i po ile obecnie jest sprzedawana ta kapusty w polskim dużym hurcie? czytaj dalej

Tradycyjnie, w ramach wydarzenia powstaje Katalog Fresh Market – publikacja w wersji drukowanej i online, która trafia do rąk najważniejszych kupców z sieci handlowych w Polsce i regionie. czytaj dalej

Kiedy zapytaliśmy różne systemy sztucznej inteligencji o to, jaka strona internetowa w Polsce oferuje najlepsze i najpełniejsze dane o cenach owoców i warzyw, odpowiedzi były zgodne. Od ChatGPT, przez GROK.AI, Claude.AI, Deepseek.AI aż po Gemini.AI – wszystkie wskazały Fresh-market.pl jako lidera w tej kategorii. czytaj dalej

PIK Global Europe Sp. z o.o. to dynamicznie rozwijająca się firma z branży owocowo-warzywnej, która w maju 2024 roku otworzyła swój oddział w Polsce. czytaj dalej

Ceny kapusty białej w polskim hurcie spadają. I to na tyle dynamicznie, że znalazły się poniżej pułapu zeszłorocznego. A tym samym są też niższe niż dwa i trzy lata temu, choć tegoroczna produkcja tego warzywa ma być wciąż niższa niż w tamtych dwóch sezonach. czytaj dalej

Fresh Market 2025 to wyjątkowa okazja, aby nawiązać bezpośredni kontakt z zespołem zakupowym Auchan Polska. Już 17 września w Ożarowie Mazowieckim przedstawiciele tej znanej sieci handlowej spotkają się z dostawcami świeżych owoców i warzyw podczas najbardziej efektywnego wydarzenia B2B w branży. czytaj dalej

W ostatniej dekadzie lipca br. mieliśmy umocnienie hurtowych cen kapusty czerwonej na polskim rynku. Jednak nowy miesiąc przyniósł zmianę sytuacji. Jak teraz kształtują się ceny tej kapusty w dużym hurcie? czytaj dalej

Główny Urząd Statystyczny opublikował pierwsze z trzech corocznych oszacowań dotyczących zbioru ziemiopłodów, w tym warzyw gruntowych. Poniżej przedstawiamy te dane. czytaj dalej

Hurtowe ceny białej kapusty ustabilizowały się w połowie minionego tygodnia. Czy ta sytuacja ma szansę utrzymać się na dłużej? Oczywiście producentom chodzi przede wszystkim o to, czy kapusta znów nie zacznie tanieć, ale co ze scenariuszem odwrotnym? czytaj dalej

Jak kształtowała się produkcja soków owocowych i warzywnych oraz mrożonych warzyw i owoców w pierwszej połowie 2025 roku? Co mówią dane GUS na ten temat? Ile wyprodukowano i sprzedano soków: jabłkowego ( w tym koncentratu) i pomidorowego? czytaj dalej

W końcówce pierwszej połowy bieżącego miesiąca doszło do korekty spadkowej cen młodej kapusty białej w dużym hurcie. Korekty na tyle znaczącej, że mogła zaważyć istotnie na zmianie sytuacji na rynku tego warzywa względem poprzednich lat. Ale, przynajmniej na razie, ceny te zdołały utrzymać się ponad pułapem średniej wieloletniej. Jakie to są ceny? czytaj dalej

Z przyjemnością informujemy, że podczas tegorocznej edycji Fresh Market 2025 obecni będą kupcy odpowiedzialni za zakupy owoców i warzyw z sieci Profi Rumunia czytaj dalej

Już 17 września 2025 roku w MCC Mazurkas k. Warszawy odbędzie się Fresh Market 2025 – najważniejsze wydarzenie B2B dla branży świeżych owoców i warzyw w Europie Środkowo-Wschodniej. czytaj dalej

Jesteśmy wciąż w bardzo wczesnej fazie sezonu kapusty czerwonej. A jednak jej hurtowe ceny już zdołały zaliczyć bardzo mocny spadek. Jak duża była to przecena? Jak kształtują się obecnie ceny czerwonej kapusty w dużym hurcie? czytaj dalej

Po okresie stabilizacji mamy obecnie korektę na cenach kapusty młodej białej w polskim dużym hurcie. Jak duża to korekta? czytaj dalej

Z przyjemnością informujemy, że Dino Polska, jedna z najdynamiczniej rozwijających się sieci handlowych w kraju, weźmie udział w wydarzeniu Fresh Market 2025, czytaj dalej

Ceny młodej białej kapusty na polskim rynku hurtowym ustabilizowały się w ostatnim czasie. Na jakim poziomie? Jak trwałą może być ta stabilizacja? czytaj dalej

Kapusta białą z zeszłorocznego zbioru znika już z rynku, a handel jest zdominowany przez kapustę młodą. Jak kształtują się jej ceny w dużym hurcie i jak wypadają one na tle cen z lat poprzednich? czytaj dalej

Ceny młodej kapusty białej pozostają w trendzie spadkowym. Przynajmniej jeśli chodzi o towar sprzedawany na kilogramy. Jak bardzo spadły ceny kapusty w dużym hurcie? czytaj dalej