Kapusta

GUS opublikował właśnie wstępne dane o handlu zagranicznym w grudniu 2024 roku. Jak to wygląda w przypadku importu kapusty do Polski, który to temat jest od miesięcy tak gorąco dyskutowany w branży? czytaj dalej

Ceny kapusty białej w polskim dużym hurcie pozostają rekordowo wysokie. Nie ma jednak mowy o tym, aby nastroje w tym segmencie rynku warzywnego się uspokoiły. Przeciwnie, napięcie rośnie z każdym niemal tygodniem, a jego generatorem jest kwestia dostępności kapusty, w tym wielkości importu. czytaj dalej

Przez niemal cały styczeń byliśmy świadkami bezprecedensowego wzrostu cen kapusty białej na polskim rynku hurtowym. Jednak koniec stycznia przyniósł zahamowanie tego trendu, a hurtowe ceny kapusty znów znalazły się pod niejaką presją. Co nas czeka w tym segmencie rynku warzywnego w kolejnych tygodniach? czytaj dalej

Sytuacja na hurtowym rynku kapusty czerwonej jest bardzo podobna do tej, jaka charakteryzuje rynek kapusty białej. Z jedną istotną różnicą. Jaka to różnica? czytaj dalej

Polska jest znaczącym rynkiem dla tureckich eksporterów świeżych owoców i warzyw oraz jednym z największych i najważniejszych rynków w Unii Europejskiej. czytaj dalej

Na rynku białej kapusty mamy już sporą lukę podażową. Najlepszym na to dowodem są aktualne poziomy cen tego warzywa. Ale czy tak już zostanie do końca sezonu? czy ta luka się utrzyma lub będzie się pogłębiać? A może jest szansa na odwrócenie sytuacji? czytaj dalej

Jak kształtowała się produkcja soków owocowych i warzywnych oraz mrożonych warzyw i owoców w całym 2024 roku? Czy dane GUS pokazują, że trendy z poprzedniego kwartału zostały podtrzymane? czytaj dalej

Ceny białej kapusty w polskim hurcie zdołały jeszcze się umocnić w mijającym tygodniu. Gdzie jest limit tego wzrostu? Co można powiedzieć o eksporcie i imporcie kapusty do Polski w bieżącym sezonie? czytaj dalej

Czerwona kapusta w polskim hurcie drożeje. Nie jest to jednak bardzo dynamiczna zwyżka, co widać w zestawieniu z sytuacją cenową kapusty białej. jakie są obecnie ceny sprzedażowe czerwonej kapusty? czytaj dalej

W naszym tygodniowym przeglądzie cen skupiliśmy się na popularnych warzywach: cebuli, kapuście i pomidorach. Porównaliśmy promocyjne ceny tych produktów w różnych sieciach handlowych, by pomóc naszym czytelnikom znaleźć najlepsze oferty. czytaj dalej

Sytuacja na rynku kapusty białej to temat bardzo gorący. Zresztą silne emocje widać tu nie od wczoraj, ale w ostatnich dniach napięcie między stroną popytową i stroną podażową tego rynku jakby jeszcze wzrosło. Oczywiście chodzi o ceny i dostępność kapusty. czytaj dalej

Ceny owoców i warzyw w Stanach Zjednoczonych są wynikiem złożonego procesu, na który wpływ ma wiele czynników. Zrozumienie tych mechanizmów jest niezwykle ważne dla polskich producentów i dystrybutorów, którzy chcą czerpać inspiracje z rynku amerykańskiego i wdrażać podobne rozwiązania na rodzimym rynku. Niniejszy artykuł szczegółowo omawia, jak kształtowane są ceny owoców i warzyw w USA, uwzględniając czynniki sezonowe, logistyczne, popytowe oraz polityczne. czytaj dalej

Białej kapusty zaczyna brakować, a luka w jej podaży szybko się powiększa. Nie tylko w Polsce. I coraz lepiej widać to hurtowych cenach tej kapusty. czytaj dalej

Jakie zmiany w hurtowych cenach białej kapusty przyniosła końcówka 2024 roku? Jak długo obecny poziom cen tego warzywa, przy założeniu braku jego istotnych zmian, wystarczy do tego, aby pozostał on rekordowy względem poprzednich sezonów? czytaj dalej

Główny Urząd Statystyczny opublikował trzeci, ostatni w tym roku raport dotyczący zbioru ziemiopłodów, w tym warzyw. Poniżej analizujemy te dane. czytaj dalej

Ceny kapusty białej w polskim hurcie zdołały się ponownie umocnić jeszcze przed końcem roku kalendarzowego. To fakt znamienny, zwłaszcza jeśli wziąć pod uwagę na jakim poziomie kwotowym się to odbywa. Jakie są więc obecne ceny białej kapusty w dużym hurcie i co napędza ich wzrost? czytaj dalej

Spadek cen na rynku hurtowym czerwonej kapusty okazał się relatywnie niewielki. Nie zagroził on rekordowej przewadze nad poziomami cenowymi z poprzednich lat. A do tego przecena ta nie trwała długo i kapusta czerwona znów zdrożała. Do jakiego pułapu doszły zatem jej ceny w polskim dużym hurcie? czytaj dalej

Ceny rodzimej białej kapusty w polskim hurcie nie spadły w ostatnim tygodniu. Nie było też i ich wzrostu, ale przy obecnej sytuacji i brak zniżki jest tu ważnym sygnałem. Jak wygląda ta sytuacja i jakie są ceny białej kapusty w dużym hurcie? czytaj dalej

Ostatnia odsłona zwyżkowego trendu dla hurtowych cen białej kapusty trwała w Polsce przez około 3 tygodnia. Jednak została ona właśnie przerwana. Pytanie, czy na długo? Jak obecnie kształtują się ceny białej kapusty w dużym hurcie? czytaj dalej

Zazwyczaj jesień przynosi stabilizację hurtowych cen kapusty czerwonej. Nie w tym sezonie. Teraz ruch w cenach tego warzywa zaczął się dużo wcześniej, na dużo wyższym pułapie i ze znacznie większą amplitudą. jakie są obecnie ceny czerwonej kapusty w polskim dużym hurcie? czytaj dalej