Kapusta

Sympatyczna sytuacja na rynku kapusty jest obecnie daleka od różowej. "Nadal jest dużo kapusty dostępnej, a ceny są zdecydowanie zbyt niskie, szczególnie dla białej kapusty" - mówi Richard Kruijer z Tuindersbelang z Warmenhuizen, który organizuje sprzedaż dla około 60 producentów kapusty. "Kapusta czerwona czytaj dalej

Ceny wczesnej kapusty na Ukrainie nadal szybko spadają, według analityków projektu EastFruit. Jak wcześniej, eksperci branżowi przypisują spadkowy trend cen w tym segmencie do sezonowego wzrostu podaży tych warzyw z lokalnych gospodarstw. Jednocześnie, wskaźniki sprzedaży czytaj dalej

Ceny młodej kapusty przestały spadać w polskim hurcie. Nie mniej należy zauważyć, na jakim poziomie ta stabilizacja się dokonała. Czy można mówić tu o zażegnaniu kryzysu? czytaj dalej

Więcej. Przejdź do artykułu czytaj dalej

Optymalny dobór wału przegubowo-teleskopowego w sektorze rolniczym wykracza poza podstawowe dopasowanie długości oraz profilu przyłączy. W warunkach intensywnej eksploatacji kluczowe znaczenie ma odporność całego układu na wysoki moment obrotowy, pikowe przeciążenia dynamiczne, zmienną geometrię pracy oraz długotrwałe obciążenia ciągłe. Błędy na etapie konfiguracji skutkują przyspieszonym zużyciem komponentów, wzrostem ryzyka awarii przekładni ciągnika lub maszyny oraz kosztownymi przestojami w szczycie sezonu. Właściwy dobór wymaga wieloaspektowej analizy rzeczywistych warunków roboczych zespołu maszynowego. czytaj dalej

Hurtowe ceny kapusty młodej w bieżącym tygodniu odbiły w górę. Korekta była minimalna i de facto niewiele zmieniła w sytuacji rynkowej. Ale może to początek odwracania niekorzystnego trendu? czytaj dalej

Obecny sezon warzywny w Tyrolu stopniowo nabiera tempa: „Z wyjątkiem kalafiora, brokułów i białej kapusty, możemy teraz zaoferować całą naszą ofertę warzyw z otwartego pola z własnych gospodarstw” – relacjonuje Andreas Norz z firmy Ulrichshof GmbH. Producent mający siedzibę w Hall in Tirol, posiada czytaj dalej

Aktualny sezon warzywny w Tyrolu stopniowo nabiera tempa: „Z wyjątkiem kalafiora, brokułów i białej kapusty, teraz możemy zaoferować całą naszą kolekcję warzyw z naszych własnych gospodarstw na otwartym terenie” - informuje Andreas Norz z firmy Ulrichshof GmbH. Producent z siedzibą w Hall in Tirol ma czytaj dalej

Analitycy z projektu EastFruit informują, że ceny nowego zbioru białej kapusty spadają na ukraińskim rynku. Główną przyczyną obniżek cen w tym segmencie jest sezonowy wzrost podaży, w połączeniu z relatywnie słabym popytem. czytaj dalej

Zbliżamy się do połowy maja, ale dla młodej kapusty białej to wciąż wczesny etap sezonu. A jej hurtowe ceny? Tu obserwujemy bardzo niepokojące trendy? czytaj dalej

Region Murcji umacnia swoje przywództwo jako główna społeczność eksportująca brokuły i podstawowe produkty w Hiszpanii, koncentrując już 65 procent całkowitej wartości krajowych eksportów, osiągając wartość 501 milionów euro w 2025 roku. czytaj dalej

Ceny białej kapusty z ubiegłego sezonu zaczęły rosnąć w tym tygodniu na Ukrainie, według analityków projektu EastFruit. Wzrost cen jest spowodowany gwałtownym spadkiem podaży warzyw z tegorocznej, 2025 roku, zbiorów ze względu na czynniki sezonowe. Jednocześnie popyt w tej branży również się zwiększa. czytaj dalej

Ceny owoców i warzyw w Bułgarii są obecnie kształtowane przez sezonowe wzorce podaży, a nie przez inflację, zgodnie z Systemem Informacji Rynku Rolnego (SAPI). Dane dotyczące 18. tygodnia 2026 roku pokazały, że ceny pozostały niezmienione dla 65 procent monitorowanych produktów. Wśród... czytaj dalej

Hurtowe ceny kapusty białej wreszcie się umocniły. Oczywiście nie wyrówna to fatalnego całego sezonu, ale, jak mówi przysłowie, lepiej późno niż wcale. Jakie są ceny tej kapusty w dużym hurcie? czytaj dalej

Fresh Market 2026 to 20. edycja wydarzenia. Z tej okazji publikujemy serię „20 historii z 20. Fresh Market”, w której przyglądamy się firmom, markom i projektom, które wpłynęły na historię Fresh Market w poprzednich latach. czytaj dalej

Jak kształtowała się produkcja soków owocowych i warzywnych oraz mrożonych warzyw i owoców w pierwszym kwartale 2026 roku? Co pokazują dane GUS? czytaj dalej

Pierwsze, wciąż ograniczone partie młodej białej kapusty pojawiły się na ukraińskim rynku, według analizatorów projektu EastFruit. W tym roku sezon sprzedaży wczesnej kapusty z lokalnych gospodarstw rozpoczął się około dwóch tygodni później niż w ubiegłym roku. Opóźnienie było głównie spowodowane czytaj dalej

Na rynku kapusty w Polsce mamy cenową stabilizację, oczywiście za wyjątkiem kapusty pekińskiej. Ale hurtowy handel kapustą czerwoną trwa w zastoju cenowym i popytowym. Czy tak będzie do końca sezonu? czytaj dalej

Jako długoletni gracz w dziedzinie doboru odmian, Bejo ugruntowało swoją pozycję jako punkt odniesienia na rynku kapusty dzięki dobrze zorganizowanej i kompleksowej ofercie obejmującej wszystkie segmenty, od rynku świeżej kapusty po przetwórstwo. Firma nasienne starała się sprostać oczekiwaniom szerokiej czytaj dalej

Wcześniej niż w zeszłym roku, jeszcze przed majówką, ruszył hurtowy handel młodą kapustą białą z krajowych upraw. Na razie na małą skalę i lokalnie, ale już widać, że podaż tego warzywa rośnie. Jakie są obecnie ceny tej kapusty? czytaj dalej