Marchew

Cena organicznych marchewek gwałtownie wzrosła od jesieni 2025 roku. Podczas gdy wycena organicznych marchewek obijanych na polu w Emmeloord w 39. tygodniu 2025 roku wynosiła około 27 euro za 100 kilogramów, do 9. tygodnia 2026 roku rynek podawał cenę od 70 do 72 euro za 100 kilogramów. Oznacza to wzrost o czytaj dalej

Ziemniak. Por. Marchew. Produkty obecne w każdej kuchni, codzienne i tak zwyczajne, że czasem przechodzą niezauważone. Ta pozorna prostota jest właśnie podstawą nowej kampanii Grupy Jesteśmy Hijolusa, zatytułowanej "Tajemnica prostoty... polega na tym, że nie jest to

czytaj dalej

Kampania 2024-25 wykazała odporność plantatorów marchwi z Kadyksu, którzy odpowiadają za 70% produkcji w Andaluzji, dzięki ich zdolności adaptacyjnej wobec zjawisk pogodowych. Obfite opady deszczu pod koniec zimy zaszkodziły uprawom wiosennym. czytaj dalej

Wielka Brytania, podobnie jak wiele krajów europejskich, miała więcej niż swoją część opadów deszczu w ostatnich miesiącach; to, jak można się spodziewać, miało negatywny wpływ na produkcję plonów polowych. "Od stycznia bardzo ciężko pracowaliśmy, aby uratować marchew z przemokniętych pól" - wyjaśnił Rodger Hobson, plantator marchwi. czytaj dalej

Sezon marchewki egipskiej ruszył zdecydowanie mniejszymi wolumenami niż w zeszłym sezonie, spadek produkcji jest wynikiem zmniejszonego popytu europejskiego w ciągu ostatnich kilku sezonów. Niemniej jednak egipscy eksporterzy oczekują poprawy popytu w Europie w tym sezonie. Mohamed Maatouk, założyciel i czytaj dalej

Holenderska sieć supermarketów Albert Heijn twierdzi, że rozpoczęła sprzedaż wiązanych marchewek z mniejszą ilością zieleni i mniej plastiku, aby uczynić swoje łańcuchy dostaw bardziej wydajnymi i zrównoważonymi. czytaj dalej

W późnym 2024 roku belgijski specjalista od marchwi i cebuli, firma Kimco, rozpoczęła używanie sześciu nowych maszyn do sortowania optycznego. To stanowiło kamień milowy w modernizacji procesu sortowania tego rodzinnej firmy. Choć było to celem menadżera Krisa De Kimpe'a od lat, okazało się to skomplikowanym przedsięwzięciem. "Byliśmy" czytaj dalej

W ostatnich latach Täze aý Miweler stało się jednym z największych dostawców świeżych owoców i warzyw w Turkmenistanie. Obecnie firma oferuje około 60 różnych produktów, począwszy od tradycyjnych jabłek i marchwi, aż po egzotyczne owoce, które wcześniej były rzadko spotykane na lokalnym rynku detalicznym. czytaj dalej

Egipskie eksporty marchwi do Unii Europejskiej wzrosły znacząco w zaledwie kilka lat, z 4000 ton w 2020 roku do 19000 ton w 2023 roku, sprawiając, że Egipt stał się trzecim największym dostawcą marchwi do Unii Europejskiej. Ten gwałtowny wzrost importu marchwi do Europy może być przypisany... czytaj dalej

"Klient w sklepie HEB niedawno zauważył nietypowo duże marchewki na półkach sklepowych, co spowodowało dyskusję w mediach społecznościowych. "Czy ktoś ostatnio musiał kupować marchewki w HEB? Bo co się dzieje?! Są gigantyczne, a to najmniejsze, które znalazłam." Źródło: Anali Martinez (Facebook)" czytaj dalej

Holender Hanno Wonink mieszka w prowincji Cadiz w Hiszpanii od 1997 roku. Po przygodzie z uprawą kwiatów ciętych, dostarczającym holenderskiej aukcji kwiatowej przez 12 lat, ostatecznie przeszedł na uprawę warzyw na polach otwartych. Od 2005 roku jest odpowiedzialny za pozyskiwanie marchwi dla holenderskich handlowców. czytaj dalej

Nadszedł moment, kiedy marchewki stoją w obliczu punktu zwrotnego. "Widzimy pewne problemy z dostawami, patrząc na całość sytuacji" - mówi Mark Sato z Fortune Growers, meksykańskiej firmy uprawiającej marchewki, której partnerami pakowania są firmy z Kalifornii i Wschodniego Wybrzeża. Kanada: "Kanada zakończyła swoją sezon czytaj dalej

Miesiąc styczeń rozpoczął się bardzo spokojnie na rynku marchwi. "Zbieraliśmy aż do Wigilii, po czym zaczęło się mrozić. Wtedy wiele marchwi zostało umieszczonych w szklarniach lub przechowanych pod zadaszeniem, które później sprzedawano jako marchew stodołowa obok ilości z umów na przechowywanie w chłodniach" - mówi. czytaj dalej

Koncentraty błonnika pokarmowego pochodzenia roślinnego, zwłaszcza te pochodzące z karczocha i marchwi, mają znaczący potencjał prebiotyczny, wzmacniając mikrobiotę jelitową poprzez zwiększenie liczby bakterii z rodzaju Bacteroidetes. Te mikroorganizmy fermentują błonnik i zwiększają produkcję krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych (SCFAs), które są... czytaj dalej

BDA/Dorot Farm, globalny eksporter świeżych, słodkich marchewek, rozpocznie swoją nową kampanię "Jedz marchewki, żyj lepiej" podczas targów Fruit Logistica 2026 w Berlinie. Kampania podkreśla ciągłe zaangażowanie firmy w promowanie zdrowszego odżywiania poprzez wysokiej jakości, odżywcze marchewki. czytaj dalej

W ramach strategicznej reorganizacji vanRijsingengreen postanowił zakończyć działalność rynku świeżych marchewek swojego oddziału vanRijsingencarrotconcepts. TopFresh przejmie wszystkie zobowiązania wobec klientów vanRijsingencarrotconcepts od 18 stycznia 2026 roku. czytaj dalej

W 2025 roku Ukraina importowała warzywa na "zestaw do barszczu" o wartości 102,4 miliona dolarów, w tym marchew, buraki, kapustę i cebulę, co stanowi wzrost o 85% w porównaniu z rokiem 2024. Według Służby Celnej, import cebuli wzrósł o 3,2% do 23 160 ton, a wartość wzrosła o 18,1% do 29,71 miliona dolarów (około 7,3 miliona euro). czytaj dalej

Według analityków z projektu EastFruit ceny marchwi rosną na krajowym rynku Ukrainy. Uczestnicy rynku zauważają ogólny spadek podaży warzyw korzeniowych od lokalnych producentów. czytaj dalej

BDA/Dorot Farm rozpoczęła nowy sezon eksportowy świeżych i słodkich marchewek do rynku północnoamerykańskiego. Nowy zbiór obejmuje duże marchewki i marchewki w opakowaniach celofanowych, które obecnie są wysyłane do sieci detalicznych, dystrybutorów dla gastronomii oraz producentów świeżo krojonych warzyw w Stanach Zjednoczonych i Kanadzie. czytaj dalej

Stowarzyszenie producentów marchewek z Francji staje się Stowarzyszeniem Marchewek i Rzodkiewek z Francji (ACRF). Producenci francuskich rzodkiewek dołączyli do stowarzyszenia utworzonego w 2009 roku. Rozszerzenie uznania na rzodkiewki zostało zatwierdzone dekretem z 18 grudnia, opublikowanym przez Annie Genevard, Francuską. czytaj dalej