Ceny warzyw

W drugim tygodniu roku sprzedaż owoców i warzyw ze stałą wagą wzrosła pod względem wartości, podczas gdy sprzedaż luzem spadła. Niemniej jednak, wzrost średniej ceny mieszanki ujawnia spadek w ilościach, nadal związany z nieharmonogramowym kalendarzem. Ogólnie rzecz biorąc, jednakże, czytaj dalej

W sekcji owoców i warzyw w sklepie Leclerc w Drumettaz (region Owernia-Rodan-Alpy), prowadzonym przez Benjamina Genovese, najnowszy dodatek do rodziny cytrusów, mandarynka Banzzai, dumnie prezentuje się na wystawie, dołączając do już znanych pomarańczy Newhall i czerwonych mandarynek sycylijskich. O wielkości czytaj dalej

Wybór Donalda Trumpa na prezydenta Stanów Zjednoczonych wznowił debatę na temat polityki handlowej protekcjonistycznej i potencjalnych ceł, które mogą zostać nałożone na importowane produkty europejskie. Dla włoskiego sektora owocowo-warzywnego i opakowań z falistego kartonu. czytaj dalej

Kto by się tego spodziewał, że nawet błyskawiczny wzrost chilijskich wiśni na chińskim rynku będzie miał pewne wahania. Do tej pory, z roku na rok, chilijski rynek eksportowy rósł na podstawie rozwoju podaży, kierowanej z kolei przez inwestycje. czytaj dalej

Partnerstwo między BC Hydro i firmą Windset Farms umożliwiło lokalnemu producentowi warzyw rozbudowę swojego zakładu w Delcie, czyniąc go największym w Zachodniej Ameryce Północnej szklarnią oświetlaną diodami LED, zasilaną odnawialną energią elektryczną z BC Hydro. "Nasza czysta, dostępna cenowo energia elektryczna stanowi ogromną zaletę dla" czytaj dalej

23 stycznia 2025 roku firma E.F.P. International B.V. została objęta czasowym zawieszeniem spłat. Pan M.J.H. Vermeeren został mianowany administratorem. E.F.P. tradycyjnie skupiała się głównie na eksporcie owoców i warzyw do krajów takich jak Bliski Wschód, Anglia i Irlandia. czytaj dalej

Dzięki usłudze tygodniowej Borsa della Spesa oferowanej przez BMTI i Italmercati Rete di Imprese we współpracy z Consumerismo No Profit, można robić zakupy oszczędzając pieniądze, zawsze wybierając sezonowe, świeże produkty. Najbardziej polecane produkty warzywne i owocowe w tym tygodniu to: czytaj dalej

Sormac, dostawca maszyn, kompletnych linii przetwórczych i rozwiązań typu "pod klucz" dla przemysłu świeżo krojonych owoców i warzyw, nabył większościowy udział w niemieckim producencie technologii spożywczych Foodcons. Założony w 2004 roku, Foodcons stał się szanowanym producentem własnych maszyn. czytaj dalej

Organizatorzy 42. edycji targów Macfrut, międzynarodowej wystawy sektora warzywno-owocowego, która odbędzie się od 6 do 8 maja 2025 r. w Rimini Expo Centre, pracują intensywnie z napiętym harmonogramem prezentacji międzynarodowych w krajach europejskich i nie tylko. czytaj dalej

Czy wiedziałeś, że w Hiszpanii 45,6% odpadów stanowią owoce i warzywa? czytaj dalej

Sezon sałaty radicchio w tym roku wydaje się być bardzo skomplikowany. Roberto Bolla, właściciel firmy "Bolla Ferdinando", jednego z największych graczy na włoskim rynku sałaty radicchio i warzyw z rodziny kapustowatych, informuje, że: "Mimo dobrych obszarów przeznaczonych na te warzywa, plony z hektara są bardzo niskie z powodu opadów deszczu". czytaj dalej

Hurtownie inwestują w cyfryzację w celu poszerzenia bazy klientów, zaczynając od detalistów, którzy wymagają więcej usług. Powstaje zatem platforma B2B dla rynku w Cagliari. Projekt ten jest opowiadany przez Marco Biasina, który jest odpowiedzialny za techniczną stronę, urodzony w 1991 roku, posiadający duże doświadczenie. czytaj dalej

Grupa badawcza na Uniwersytecie w Alicante opracowuje opakowania z węgla aktywnego z odpadów, takich jak łupiny migdałów i pestki oliwek. Efektem jest opakowanie nadające się do recyklingu i biodegradacji, które przedłuża trwałość owoców i warzyw. Zdjęcie: Uniwersytet Alicante. czytaj dalej

W środę Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej opublikował Rozporządzenie (UE) 2025/40 dotyczące opakowań i odpadów opakowaniowych. Rozporządzenie obejmuje zakaz stosowania plastikowych opakowań do pakowania owoców i warzyw o wadze poniżej 1,5 kilograma (z pewnymi wyjątkami). Środek ten dotknie branżę owoców i warzyw. czytaj dalej

W dzisiejszych czasach rolnik jest jak kapitan statku, który nieustannie przemierza burzę, świadomy, że w każdej chwili może zmierzyć się z idealną burzą. czytaj dalej

To przedsiębiorstwo z siedzibą na Centralnym Rynku Owoców i Warzyw Mercabarna ma lojalnych dostawców znanych marek od ponad 40 lat. Z punktu widzenia handlowego Escandell dodaje, że wprowadzają oni "nowe produkty, aby jeszcze bardziej uzupełnić swoją ofertę". czytaj dalej

W ciągu ostatnich kilku lat nastąpił spadek samowystarczalności Wielkiej Brytanii w warzywach szklarniowych, takich jak ogórki. Ale jak duże możliwości dostrzegasz w zwiększeniu całorocznej samowystarczalności Wielkiej Brytanii w jagodach? czytaj dalej

Sprzedaż organicznych owoców i warzyw w Niemczech spodziewa się wzrostu w 2024 roku, co jest znakiem kontynuującej się poprawy na rynku po spadku sprzedaży w ciągu poprzednich dwóch lat. czytaj dalej

Według najnowszych danych GUS, listopad przyniósł wzrost zarówno eksportu ziemniaków z Polski, jak i importu tych warzyw do naszego kraju. A co z cenami? Ja, na podstawie tych danych, można prognozować trendy w handlu zagranicznym ziemniakami? czytaj dalej

Podaż importowanych kalafiorów jest nieco wyższa niż jeszcze w zeszłym tygodniu, ale nie jest to duża różnica. Jak to wpłynęło na hurtowe ceny kalafiorów i co mogą przynieść kolejne tygodnie w tym segmencie świeżego rynku warzyw? czytaj dalej